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Para su salud, hemos recopilado artículos útiles sobre alimentación y nutrición adecuada.
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Conservación de alimentos
Para que los alimentos se mantengan frescos y
saludables, es necesario conservarlos
correctamente.
Cómo conservar los alimentos
saludables, es necesario conservarlos
correctamente.
Productos cárnicos
La carne natural, sin procesar, contiene proteína animal (que incluye un conjunto de aminoácidos), vitaminas del grupo B y minerales esenciales (hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc). La carne magra ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, a mantener niveles normales de hemoglobina, regula el funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, y favorece el crecimiento de los tejidos muscular y óseo.
Los productos cárnicos que contienen gran cantidad de grasa y sustancias añadidas (conservantes, potenciadores del sabor) prácticamente carecen de propiedades beneficiosas. No obstante, el organismo puede obtener de ellos suficiente proteína.
