saludables, es necesario conservarlos
correctamente.
Las semillas contienen una cantidad significativa de proteínas, fibra, vitaminas de los grupos A, B, E, D, y minerales esenciales (fósforo, cobre, zinc, selenio, etc.)
Si se consumen semillas de forma constante, esto aumentará la inmunidad, mejorará el metabolismo y garantizará el funcionamiento estable de todos los órganos y sistemas del cuerpo. La lecitina y los fitoesteroles presentes en las semillas reducen el nivel de colesterol y ayudan en la lucha contra la aterosclerosis. Las semillas crudas o mínimamente procesadas son las más beneficiosas.
