saludables, es necesario conservarlos
correctamente.
Las frutas secas son una fuente de ácidos orgánicos, vitaminas E, K y PP, calcio y magnesio. Su inclusión en la dieta reduce la probabilidad de formación de coágulos, normaliza el funcionamiento del sistema cardiovascular, del tracto gastrointestinal y de los riñones, y elimina el colesterol nocivo. Las frutas secas contribuyen a una pronta recuperación en caso de resfriado y aumentan el rendimiento.
El alto contenido calórico y la presencia de una cantidad significativa de azúcares requieren un consumo moderado en caso de diabetes u obesidad.
