Rábano: valor calórico, propiedades beneficiosas y contraindicaciones

El rábano pertenece a la familia de las brasicáceas. La planta recibe su nombre del latín «radix», que se traduce como «raíz». El diámetro de sus raíces comestibles es de más de 2,5 centímetros. La cáscara exterior es bastante fina, de color rojo, rosa o blanco-rosado. Debido a la considerable cantidad de aceite de mostaza en su composición, su sabor es característicamente picante.

Diferencia entre el rábano negro y el rábano

Se pueden destacar las siguientes características distintivas esenciales:

1. Tamaño. El diámetro de los rábanos suele ser de no más de 3 cm, mientras que en el rábano chino este indicador es considerablemente mayor.
2. Sabor. En el rábano es algo más suave y picante, aunque el picor y el amargor son propios de ambas hortalizas.
3. Color. El tono del rábano chino suele ser blanco o verde, mientras que el rábano tiene variedades cromáticas más amplias: rojo, gris, lila, marrón, y raramente amarillo.
4. Periodo de siembra. El rábano se siembra en primavera-verano. El rábano chino se planta normalmente a mediados de junio para cosechar en otoño.

En cuanto al tiempo de maduración, el rábano tiene plazos mucho más cortos. A los 10–12 días, la raíz desarrolla un tallo floral. Y aproximadamente después de 1 mes se puede cosechar la cosecha completa.

Composición y contenido calórico

El rábano contiene una gran cantidad de elementos químicos. Vitaminas A, B1, B2, B6, C, PP. También la planta contiene:

• azúcar;
• fibra;
• enzimas;
• grasas;
• potasio;
• sodio;
• flúor;
• fósforo;
• cromo;
• zinc;
• azufre;
• proteína;
• otros elementos.

Es notable que en 100–120 g de esta planta se encuentra la dosis diaria de vitamina C para el ser humano.

En cuanto al valor calórico, en 100 g de hortalizas frescas este indicador es de solo 14 kcal. Gracias a esto, las personas con sobrepeso, diabetes, problemas hepáticos y vesiculares pueden consumirlas sin consecuencias para la salud.

¿Para qué sirve el rábano?

Beneficios generales

El rábano tiene un efecto beneficioso sobre la salud humana. Afecta a todo el organismo en general, tiene un efecto tonificante y aporta energía durante mucho tiempo. También se pueden destacar las siguientes propiedades beneficiosas de la planta:

1. Los rábanos contienen antioxidantes. A menudo se encuentran en medicamentos destinados a combatir tumores cancerosos. Los especialistas informan que la ingesta de estas sustancias dificulta el flujo de sangre hacia las células cancerosas, provocando su destrucción. Si se consume esta verdura con regularidad, el riesgo de enfermar se reduce en un 65 por ciento.
2. Una de las principales características de los rábanos es su efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico debido a su alto contenido de vitamina C. El consumo de una pequeña cantidad de esta verdura puede aportar al organismo el calcio necesario, ácidos importantes y muchos otros elementos. Los médicos recomiendan usar los rábanos en lugar de vitaminas de farmacia.
3. Las vitaminas del grupo B tienen un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso. El consumo periódico de esta hortaliza ayuda a sentirse más tranquilo, mejora el sueño y elimina el exceso de fatiga.
4. Los rábanos contienen fitoncidas, antibióticos naturales. Combaten las bacterias en la cavidad bucal, eliminando el mal aliento. Para lograr un mayor efecto, se recomienda consumir rábanos junto con otras verduras.
5. Esta planta se utiliza con fines preventivos durante la temporada de gripe. Puede fortalecer el sistema inmunológico, haciéndolo más resistente a los virus. Y durante la enfermedad, el jugo del tubérculo tiene un efecto curativo (1 cucharada sopera 3 veces al día).
6. La presencia de fibra (2,5 veces más que en una manzana) contribuye a mejorar el funcionamiento del sistema digestivo, aumenta el metabolismo, aporta el oxígeno necesario a las células, estimula la circulación sanguínea, descomponiendo así las grasas, lo que ayuda a perder los kilos de más.
7. La propiedad de diluir la sangre contribuye a la prevención de enfermedades como la aterosclerosis, el ictus, el infarto de miocardio y otras enfermedades cardiovasculares. Los rábanos ayudan en las varices y cualquier otra formación de trombos.
8. Los rábanos ayudan a controlar el nivel de glucosa en sangre, reducen el número de picos, lo cual es necesario para las personas con diabetes tipo 2. Esta planta es beneficiosa para la gota y la obesidad.
9. El aceite de mostaza, que le da a la verdura un sabor amargo, actúa como antiséptico natural. Desinfecta la cavidad de los órganos internos y previene la inflamación.
10. El jugo de los tubérculos de rábano limpia y desinfecta heridas y rasguños, mejorando la capacidad regenerativa de la piel. También ayuda con los dolores de cabeza; basta con frotar las sienes con el jugo. El uso de rábanos junto con ciruelas pasas trituradas puede reducir el deseo de bebidas alcohólicas y combatir fácilmente la resaca.
11. Los rábanos se usan ampliamente con fines cosméticos. Ayudan a blanquear la piel, uniformar la textura y limpiar los poros. Para lograr este efecto, se deben mezclar los rábanos previamente rallados con jugo de limón y usarlos como mascarilla durante 20 minutos.

Como se puede ver, la lista de propiedades beneficiosas de esta verdura es bastante impresionante.

Para mujeres

Los rábanos tienen un efecto positivo en el organismo femenino.

1. El consumo periódico de esta verdura reduce significativamente la probabilidad de aparición de células cancerosas en las glándulas mamarias.
2. También mejoran los procesos digestivos y el estado de la piel.
3. El rábano regula el equilibrio hídrico y salino, elimina el exceso de líquidos. La planta tiene un efecto rejuvenecedor.
4. La presencia de una gran cantidad de fibra alimentaria ayuda a combatir el exceso de peso.

Para hombres

1. Las ensaladas con rábano ejercen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular del organismo masculino, lo que reduce significativamente el riesgo de patologías cardíacas.
2. El consumo periódico de la planta contribuye a eliminar el colesterol no deseado. La hortaliza mejora el funcionamiento de todo el organismo y beneficia el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
3. El rábano ha demostrado ser excelente para combatir la obesidad, la gota y la diabetes. Aporta energía al organismo, combate la fatiga crónica y mantiene la potencia en un estado normal durante muchos años.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, el rábano es un producto muy beneficioso, principalmente debido a su alto contenido en fibra, que mejora el funcionamiento intestinal. La mayoría de las embarazadas sufren este tipo de trastorno. Un problema como el estreñimiento no es infrecuente, y los laxantes pueden dañar al bebé.

La considerable cantidad de diversas vitaminas hace que el rábano sea un componente indispensable de la dieta para las mujeres embarazadas. Sin embargo, también hay aspectos negativos. Para que el rábano tenga un efecto exclusivamente beneficioso, se recomienda consumirlo solo guisado o cocinado en caliente. Solo así se pueden evitar reacciones adversas.

El rábano crudo puede provocar flatulencias. También contiene una gran cantidad de bacterias patógenas, por lo que es necesario lavar bien la raíz antes de consumirla. Se recomienda usar jabón infantil.

Durante la lactancia

Durante la lactancia materna, es necesario prestar mucha atención a la dieta diaria, ya que de ello depende el estado del tracto gastrointestinal del bebé. Debido a que el consumo de rábano provoca cólicos, hinchazón y alteraciones de las heces en el pequeño, los especialistas aconsejan evitar el consumo de rábano durante el período de lactancia. Una vez que el bebé cumpla los 3 meses, se puede comer rábano en pequeñas cantidades, previa consulta con el médico.

Para los niños

Para los niños, el rábano es un producto muy beneficioso debido a la abundancia de vitaminas y oligoelementos. Sin embargo, es probable que el sabor de la hortaliza no le guste al niño, por lo que se recomienda darlo en pequeñas cantidades en ensaladas. Se puede dar rábano al niño a partir de los dos años; la edad mínima es de un año y medio, pero solo después de consultar al médico. Es importante asegurarse de que el niño no tenga problemas gastrointestinales ni alergias alimentarias.

A partir de los tres años, se recomienda dar a los niños hasta 40 g de rábano. Observando su bienestar, se puede ir aumentando la cantidad de la hortaliza con el tiempo.

Dado que el rábano ayuda a mejorar el apetito, se puede utilizar como aperitivo si el niño come poco. La hortaliza también fortalece el cabello, las uñas y los dientes de los niños.

Propiedades beneficiosas de las hojas de rábano

Las hojas de rábano suelen desecharse, sin embargo contienen los mismos nutrientes que la raíz, solo en menor proporción. Tienen un sabor agradable con un ligero amargor. En las hojas no hay tanto aceite de mostaza, por lo que son menos picantes.

La presencia de ácido ascórbico (vitamina C) fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y es beneficioso para el sistema inmunológico; el ácido fólico (vitamina B9) tiene un efecto positivo en la actividad cerebral y el sistema nervioso; la vitamina PP elimina el exceso de colesterol; la B1 y B2 ayudan a controlar el azúcar en sangre; el calcio es necesario para los huesos; el potasio es bueno para el corazón; el hierro reduce el riesgo de anemia.

Por lo tanto, no se deben desechar las hojas de rábano. Se utilizan en la cocina en diversas ensaladas combinadas con otras hierbas. Además, no hay restricciones especialmente estrictas sobre su consumo.

¿Se puede comer rábano durante la pérdida de peso?

El abundante contenido de sales minerales en la raíz del rábano ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, lo cual es muy importante durante la pérdida de peso. El consumo de esta verdura tiene un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio humano, ayuda en la regeneración de tejidos, especialmente el óseo, lo que significa que el cambio de peso no afectará negativamente al organismo.

A menudo los problemas con el exceso de peso están relacionados con trastornos del tracto gastrointestinal y, como se mencionó anteriormente, el consumo regular de rábano puede regular la actividad del sistema digestivo. Las vitaminas del grupo B contribuyen a ello. También mejoran la actividad del sistema cardiovascular. La fibra ayuda a combatir el exceso de colesterol.

Durante la pérdida de peso no solo es útil la raíz, sino también las hojas. Se recomienda agregarlas regularmente a ensaladas, sopas y otros platos al gusto; les irán muy bien.

Anteriormente se mencionó que el rábano puede estimular el apetito, lo cual no es una propiedad deseable durante la pérdida de peso. El ácido ascórbico (que es el que afecta al apetito) se encuentra en grandes cantidades en las variedades de color vivo, mientras que en las blancas casi no hay.

El rábano en la medicina

Las propiedades beneficiosas del rábano se reflejan en su amplio uso con fines medicinales. Se utiliza para diversas dolencias. Algunas de ellas se tratarán a continuación.

Para la diabetes

En la diabetes mellitus, el consumo de rábano es muy importante. No solo contiene fibra importante, sino que también proporciona al organismo humano casi todas las vitaminas y minerales que necesita. Con el consumo regular de esta verdura, se puede prescindir por completo de añadir sal a las ensaladas. Además, algunas variedades de rábano pueden calmar el hambre y saciar completamente a la persona sin dañar la figura.

El contenido calórico del rábano (14 kcal por 100 g) permite consumirlo en la diabetes tipo 2. La fibra ayuda a descomponer los carbohidratos y combate los picos bruscos de glucosa en el organismo.

Importante: el índice glucémico del rábano — 15 unidades.

Para la pancreatitis

El rábano pertenece a la lista de productos que están terminantemente prohibidos para todas las personas que padecen pancreatitis aguda o exacerbación de una enfermedad crónica. Esto se debe a las siguientes características:

1. La hortaliza favorece la abundante secreción de jugo pancreático, que activa enzimas proteolíticas agresivas (enzimas que descomponen las proteínas, así como la propia glándula).
2. La planta tiene un efecto colerético en el organismo, lo que también incide en la formación de las enzimas mencionadas.
3. El tubérculo tiene un efecto laxante.

Tampoco se debe consumir rábano en caso de remisión.

Para la gastritis

La inflamación de la mucosa gástrica es un problema bastante grave en el que es muy importante alimentarse correctamente y controlar la dieta. Dado que el rábano favorece la secreción excesiva de jugo gástrico, aumentando su acidez, está terminantemente prohibido consumirlo.

No se puede comer esta hortaliza en caso de úlcera gástrica o duodenal.

Para el estreñimiento

Contra el estreñimiento, la decocción de las hojas ha demostrado ser muy eficaz. Se debe verter una cucharada sopera de la planta triturada en un vaso de agua hirviendo. Dejar reposar 1 hora. Beber durante 2 o 3 días, un tercio de hora antes de las comidas.

Para la gota

En caso de metabolismo incorrecto, las sales de ácido úrico se acumulan en las articulaciones, lo que conlleva una enfermedad conocida como gota. Es importante seleccionar cuidadosa y atentamente la dieta en esta enfermedad. El rábano contiene muy poco ácido úrico (9,6 mg por 100 g), pero aún así no se debe consumir durante la enfermedad.

La prohibición no se aplica al jugo de la hortaliza, que junto con el de zanahoria tiene un efecto curativo.

Para el hígado

Para problemas hepáticos, se recomienda consumir una decocción de las hojas de rábano. Se prepara de la siguiente manera: tomar abundante verdura, verter 2 vasos de agua, llevar a ebullición, dejar hasta que se evapore la mitad del agua, añadir un poco de azúcar y beber.

Se debe tomar durante 3 días (por lo que es conveniente preparar de antemano suficiente rábano para todo el período), mientras que se debe minimizar la ingesta de otros alimentos y bebidas, consumiendo solo la decocción.

Para las hemorroides

Para esta dolencia, los especialistas recomiendan aumentar el consumo de alimentos que contengan fibra gruesa (carbohidratos no digeribles). Estos contribuyen a mejorar el sistema digestivo y combaten el estreñimiento, que es la causa principal de la aparición de hemorroides. El rábano contiene fibra gruesa, por lo que es beneficioso para esta enfermedad.

Recetas de medicina popular a base de rábano

Con el rábano se preparan decocciones que ayudan en el tratamiento de diversas dolencias.

Para la migraña y la ciática

Para prepararlo, se necesitarán los siguientes ingredientes:

• Hojas de rábano – 10 g.
• Pulpa de rábano – 10 g.
• Agua – 0,2 l.

La preparación se realiza de la siguiente manera:

1. Mezclar las hojas secas con agua hirviendo.
2. Añadir la pulpa previamente rallada.
3. Mezclar y dejar reposar media hora a temperatura ambiente.
4. Pasar a través de una gasa.
5. Aplicar el preparado en compresas dos veces al día.

Para la atonía intestinal y el estreñimiento

Necesitará:

• Hojas de rábano – 20 g.
• Agua – 0,2 l.

El algoritmo de acción es el siguiente:

1. Lavar las hojas frescas.
2. Secar con una toalla.
3. Cortar en trozos pequeños.
4. Añadir agua hirviendo y dejar reposar 60 minutos.
5. Pasar a través de una gasa.
6. Beber la infusión durante 3 días, 50 ml después de cada comida, 3 veces al día.

Para la atonía intestinal, avitaminosis y gastritis

La infusión de hojas de rábano y zanahoria ayuda en casos de atonía intestinal, avitaminosis y gastritis con baja acidez del jugo gástrico.

Ingredientes:

• Hojas de rábano – 15 g.
• Hojas de zanahoria – 5 g.
• Agua – 0,2 l.

Método de elaboración:

1. Las hojas secas de ambas verduras deben triturarse bien.
2. Añadir agua hirviendo.
3. Dejar reposar durante un cuarto de hora.
4. Colar con una gasa.
5. Tomar 50 ml varias veces al día.

Para la avitaminosis y cálculos biliares

Necesitará:

• Hojas de rábano – 10 g.
• Hojas de ajedrea – 10 g.
• Sal – 2 g.
• Agua – 0,3 l.

La infusión se prepara de la siguiente manera:

1. Triturar las hojas de rábano y ajedrea. Mezclar.
2. Añadir sal al agua. Verter la solución sobre la mezcla.
3. Colocar en el frigorífico durante varios días.
4. Colar con una gasa.
5. Beber la infusión tibia varias veces al día, de 30 a 40 ml.

Para el estreñimiento y la atonía intestinal

Se necesitan los siguientes componentes:

• Hojas de rábano – 10 g.
• Hojas de remolacha – 5 g.
• Agua – 0,2 l.

Modo de preparación:

1. Secar y triturar las hojas de remolacha y rábano. Mezclarlas.
2. Añadir agua hirviendo.
3. Dejar reposar tapado durante un cuarto de hora.
4. Pasar a través de una gasa.
5. Tomar 50 ml de 3 a 4 veces al día.

Existe una cantidad considerable de infusiones, y cada una es beneficiosa para una u otra enfermedad.

El rábano en la cosmetología

El rábano se utiliza ampliamente con fines cosméticos. Posee las siguientes propiedades beneficiosas:

• nutre e hidrata;
• refresca y tonifica;
• restaura el color de la piel;
• combate la sequedad y la irritación.

Los productos a base de rábano pueden ser utilizados tanto por personas con piel normal como por aquellas con tendencia a la sequedad. Se pueden citar varias recetas comunes de productos cosméticos cuyo componente principal es el rábano.

Loción

La loción de rábano tonifica e hidrata la piel, mejora sus propiedades regeneradoras. El producto rejuvenece la piel, le da un aspecto firme y fresco.

Para la loción se necesitan los siguientes ingredientes:

• Jugo de rábano – 15 ml.
• Aceite de almendras – 5 ml.
• Agua mineral – 0,1 l.

Para prepararlo, basta con mezclar todos los componentes. Es conveniente usar un recipiente especial con dosificador. Aplicar dos veces al día, frotando la piel con una esponja.

Hielo cosmético de rábano

El hielo de rábano favorece la mejora de la producción de elastina, que alisa la piel rejuveneciéndola. Este producto no tiene nada que envidiar a los preparados cosméticos de salón; aporta a la piel microelementos beneficiosos.

Para preparar se necesitará:

• Rábano – 20 g.
• Aceite de oliva – 10 ml.
• Tocoferol – 20 gotas.

Proceso de preparación:

1. Procesar el rábano con una batidora hasta obtener una pasta.
2. Mezclar el aceite y el tocoferol, y añadir la masa al puré de rábano.
3. Distribuir la mezcla en moldes y dejar congelar.
4. Antes de dormir, después de desmaquillarse, frotar el rostro con el hielo resultante.
5. Repetir durante 12 días.

El producto está contraindicado en caso de cuperosis.

Mascarilla refrescante

Mascarilla refrescante a base de rábano que aporta elasticidad y frescura a la piel. Contribuye a eliminar las células muertas y oxigena la piel.

Ingredientes:

• Rábano.
• Perejil.
• Harina de centeno – 1 cucharadita.

Preparación:

1. Rallar el rábano.
2. Mezclar con zumo de perejil y harina.

Antes de aplicar la mascarilla, es necesario frotar el rostro con una compresa caliente durante 3-4 minutos para abrir los poros al máximo. Esto ayudará a que los componentes beneficiosos de la mascarilla penetren más profundamente en las capas de la piel. Solo después se puede aplicar la mezcla. Dejar actuar durante veinte minutos.

Perjuicios y contraindicaciones

El consumo de rábano está contraindicado en personas con alergia a plantas de la familia de las crucíferas. También deben evitar comer esta verdura las personas con cálculos biliares, porque su composición específica favorece el aumento de la producción de bilis.

No se debe comer demasiado rábano, ya que afecta negativamente al funcionamiento del tracto gastrointestinal. También inhibe la síntesis de hormonas tiroideas.

Cómo elegir y conservar el rábano

El aspecto de la verdura ayuda a elegirla correctamente. Antes de comprar, es necesario inspeccionar cuidadosamente los frutos en busca de manchas oscuras y daños. La raíz debe ser lisa y de color uniforme.

Antes de almacenar, se deben separar las hojas de las raíces. Se recomienda consumir las hojas inmediatamente, ya que no pueden conservar la frescura durante mucho tiempo. En cambio, las raíces se pueden almacenar durante un tiempo. La duración del almacenamiento depende directamente de la variedad y varía desde 1 semana hasta varios meses.

Como lugar de almacenamiento se puede usar el frigorífico o la bodega. En el primer caso, la verdura puede conservar su frescura durante 4 semanas. El período depende del método de almacenamiento. En la bodega, las verduras pueden durar todo el invierno si se cumplen ciertas condiciones y se elige la variedad adecuada.

¿Se puede congelar?

Se puede congelar el rábano, pero no se recomienda. Lo mejor es consumir las verduras poco después de la cosecha. Pero si hay muchas, es necesario recurrir a la congelación. Esto solo se puede hacer si se cumplen estrictos requisitos de procesamiento de la verdura antes de la recolección y su posterior almacenamiento.

¿Qué se puede preparar con rábano?

El uso del rábano en la cocina es muy amplio. A menudo se añade a ensaladas, se utiliza como ingrediente en sándwiches para un tentempié rápido. También se usa con frecuencia en la preparación de sopas y otros platos.

Reglas de consumo

Cuántos se pueden comer al día

El rábano es una verdura saludable, pero debido a su sabor específico no gusta a muchos, por lo que no todo el mundo puede comerlo en grandes cantidades. Además, no se recomienda hacerlo, especialmente en caso de enfermedades relacionadas con el tracto gastrointestinal.

Los especialistas aconsejan consumir no más de 4-5 rábanos de tamaño mediano, y si se tiene un estómago fuerte, se pueden comer 10-12, pero no más. También es importante comer la verdura por separado de otros alimentos y, sobre todo, no con el estómago vacío.

¿Se puede comer por la noche?

El consumo de rábano por la noche solo se permite en pequeña cantidad – 1–2 unidades, y preferiblemente varias horas antes de dormir. Durante la pérdida de peso, todo depende de la dieta, pero tampoco se debe comer esta verdura antes de acostarse, aunque una sola pieza no causará un daño significativo.

Ya que el rábano aporta energía al organismo, su consumo por la noche puede afectar negativamente al sueño.

¿Se pueden comer las hojas de rábano?

Las hojas del rábano se pueden y se deben comer. Contienen las mismas vitaminas y minerales que la raíz. Además, tienen un sabor más suave y complementan perfectamente diversas ensaladas.

Es importante recordar que las hojas del rábano frescas no se conservan mucho tiempo, por lo que se recomienda consumirlas inmediatamente.

Cómo eliminar el amargor del rábano

El amargor de la verdura se puede eliminar de una de las siguientes maneras:

1. Remojar en agua con sal.
2. Lavar las partes cortadas de la raíz con agua y añadir sal.
3. Tratar con agua hirviendo.
4. Cortar y rociar con jugo de limón, luego agregar un poco de azúcar.
5. Salar, lavar y rociar con jugo de limón.

Con estos sencillos métodos se puede eliminar el amargor del rábano.

¿Se puede dar rábano a los animales?

Perros

Es muy importante alimentar a los perros no solo con comida enlatada y carne, sino también con verduras frescas y tubérculos. Entre estos últimos se encuentra el rábano. Pero hay que darlo en pequeñas cantidades.

Cobayas

A las cobayas se recomienda darles hojas de rábano en pequeñas dosis. Estos animales asimilan bien la vitamina C, que precisamente se encuentra en estas verduras.

Hámsteres

El rábano es un alimento muy saludable para los hámsteres. Se les da tanto las hojas como los tubérculos, pero es importante no abusar de esta verdura.

Conejos

Se puede dar rábano a los conejos ya desde 1 mes después del nacimiento – primero en pequeñas dosis (no más de 2 tubérculos), luego aumentando gradualmente la cantidad.

A los conejos también les es beneficioso comer las hojas, pero solo frescas.

Caracoles

A los caracoles se les puede dar solo hojas frescas y limpias de rábano en pequeñas cantidades. En cuanto a los tubérculos, los caracoles solo pueden consumirlos en cantidades muy pequeñas debido al fuerte amargor.

Loros

Para los loros, el consumo de verduras de hoja es obligatorio. Les aporta las vitaminas y minerales necesarios, por lo que las hojas de rábano son un excelente alimento para ellos. Los tubérculos, en cambio, están terminantemente prohibidos para estas aves.

Datos curiosos sobre el rábano

1. Los parientes del rábano no solo son el nabo y el rábano negro, sino también la col y la mostaza.
2. El rábano es originario de la India; fue traído a Europa por el viajero Marco Polo.
3. En Europa, esta planta se llama a menudo «rábano francés» debido al gran amor de los habitantes de Francia por esta verdura.
4. A Rusia, el rábano, al igual que la patata, fue traído por Pedro I en el siglo XVIII.
5. Un agricultor israelí logró cultivar un rábano de 10 kg. En comparación, un rábano promedio pesa solo unos 20–30 g.

Foto de rábano