Fruta svití: propiedades beneficiosas y contraindicaciones

Aunque la biografía del svití cuenta solo con unas pocas décadas, esta fruta inusual ya ha logrado conseguir todo un ejército de seguidores. Es cierto que para los consumidores locales este producto de la selección aún no es familiar, pero muchos ya lo miran con interés al ver al gigante verde en los estantes de las tiendas.

Efectivamente, las dimensiones de este representante de los cítricos impresionan por su escala: el tamaño de un fruto equivale al de dos manzanas grandes. Pero no solo por sus parámetros sorprende esta maravilla de la selección. La fruta exótica posee una composición rica, por lo que es beneficiosa para la salud humana. Pero como el svití no es conocido por el público en general, es el momento de presentarlo.

¿Qué es el svití?

Conviene empezar la descripción de esta extraña fruta por su nombre. Traducido al ruso, sweetie significa 'dulce'. Efectivamente, la principal característica del svití es su sabor agradable y dulzón. Pero no es el único nombre de la fruta. A menudo se la llama «pomelito» por su parecido externo con su pariente el pomelo chino. Los agricultores estadounidenses la llaman a la manera española: «oroblanco» o, en traducción literal, «oro blanco».

Sin embargo, cualquier nombre no cambia la composición única y las propiedades beneficiosas de la fruta tropical, que nació gracias a los esfuerzos de científicos israelíes. Los fitomejoradores decidieron cruzar el pomelo (grapefruit) y el pomelo chino, y como resultado obtuvieron un híbrido que combinó todas las mejores cualidades de los «progenitores». No se ha establecido la fecha exacta del experimento, pero es un hecho conocido que los científicos israelíes presentaron en 1984 una solicitud de patente en la Universidad de California.

Es cierto que los estadounidenses decidieron usar la novedad con fines comerciales propios. Comenzaron a estudiar el producto israelí en sus propios laboratorios. Luego, muy pronto, los emprendedores agricultores tomaron la iniciativa y comenzaron a cultivar el híbrido israelí. Todos estos eventos se reflejaron en el destino del oroblanco, y muchos amantes de los cítricos todavía creen que la patria de la fruta inusual es América, no Israel.

Cómo es su aspecto

Como el fruto sorprendente se obtuvo como resultado del cruce de dos cultivos emparentados, el svití heredó de ellos las mejores características.

1. Crecimiento y aspecto. El híbrido es un árbol de hoja perenne y copa extendida, con una altura de 4 a 10 m. En grandes plantaciones, donde se cultiva a escala industrial, la planta se asemeja más a un arbusto, ya que su altura media es de 2,5 m. Pero la baja altura del oroblanco tiene sus ventajas: desde estos arbustos es más fácil recolectar la cosecha. Las hojas del híbrido son alargadas y presentan un intenso tono verde oscuro. En las ramas jóvenes productoras, el follaje es de un verde brillante, y con la edad se vuelve más oscuro.
2. Flores. Durante el período de floración, el arbolito se cubre de flores bastante grandes (de hasta 5 cm de diámetro) que desprenden un aroma delicado. Las inflorescencias pueden ser solitarias o formar racimos.
3. Frutos. Cuando termina la floración, en las ramas aparecen frutos grandes de piel gruesa y color verde uniforme. Son muy densos, por lo que incluso los ejemplares de tamaño mediano tienen un peso considerable. Aunque los frutos maduran temprano, se recolectan del árbol a finales de octubre. Además, la cosecha puede prolongarse hasta abril del año siguiente, y durante todo ese tiempo las pesadas frutas adornan las ramas, sorprendiendo por su aspecto fresco y atractivo.

¡Útil saberlo! El sweetie se diferencia de otros cítricos también en que nunca se deja madurar fuera del árbol.

Dónde crece

Aunque en términos históricos el sweetie se unió hace poco a la familia de los cítricos, el cultivo ya ha logrado establecerse bien en los trópicos y en regiones con clima cálido y estable. Hoy en día, los agricultores europeos y americanos cultivan el híbrido con agrado, también hay plantaciones de oroblanco en el sur de China y Japón. En Israel y la India se recogen cosechas considerables de estos frutos.

Los emprendedores jardineros rusos y los entusiastas horticultores de los países de la CEI también intentan cultivar esta planta exótica en sus tierras. Y hay que reconocer que lo consiguen, aunque no se trata de obtener una gran cosecha. Pero incluso unos pocos frutos exóticos cultivados por sus propios esfuerzos alegran a los criadores caseros.

En qué se diferencia del pomelo chino y del pomelo (grapefruit)

Dado que el sweetie es descendiente directo del pomelo blanco y del pomelo chino, sus características principales coinciden en gran medida con las cualidades de estos dos representantes cítricos. Como producto de selección, el oroblanco supera a sus progenitores en algunos aspectos.

1. Sabor. Por ejemplo, el híbrido tiene un sabor más agradable, no tiene el amargor que está presente en el pomelo ni la insipidez característica del pomelo chino. Además, el sweetie es mucho más jugoso y dulce, y la pulpa del fruto tiene menos semillas.
2. Aroma. Una ventaja es el intensificado aroma cítrico del híbrido, que se utiliza activamente en la industria cosmética.
3. La composición del fruto creado artificialmente también varía en cuanto al contenido de algunos componentes, pero en general no difiere prácticamente del conjunto de sustancias presentes en los frutos emparentados.
4. Calorías. En este parámetro, el híbrido se diferencia de los frutos originales. El contenido calórico de una ración de 100 gramos de pulpa fresca de oroblanco es de 55 unidades, el valor energético del pomelo es de 35 kcal, y el del pomelo chino es de 38 unidades.
5. Color. Si se puede considerar una diferencia, cabe destacar que la pulpa del sweetie es de un tono verde claro, al igual que su piel densa. En cambio, en los otros cítricos hay más tonos rosados, rojos y amarillos, lo que es característico de todos los cítricos. Aunque también se encuentran frutos de pomelo cuya pulpa es de tono verde claro.

Basándose en los datos proporcionados, se puede concluir que existen diferencias, pero son insignificantes. Los tres representantes de la familia de los cítricos poseen multitud de propiedades beneficiosas, por lo que sin duda deben incluirse en la dieta diaria.

¿Qué es más saludable: el svití o el pomelo chino?

No se puede responder a esta pregunta de forma categórica, ya que todos los cítricos poseen un conjunto de propiedades aproximadamente similar. Pero dado que el híbrido ha absorbido lo mejor de sus progenitores, en varios aspectos los supera en cuanto a eficacia:

1. Por ejemplo, la actividad antioxidante del sweetie es mucho mayor que la de la fruta emparentada. Los componentes del fruto combaten perfectamente las toxinas y los radicales libres, lo que a nivel celular frena los procesos de envejecimiento.
2. Además, el híbrido tiene un marcado efecto tónico, y el zumo recién exprimido del fruto no solo puede vigorizar y restaurar las fuerzas, sino que la bebida estabiliza las funciones del hígado y la vesícula biliar.
3. Además, el oroblanco contiene más enzimas capaces de descomponer las grasas que el pomelo. Aunque el pomelo también posee esas capacidades, teniendo en cuenta el sabor más agradable del fruto de la selección, los dietistas recomiendan incluir precisamente este en la dieta de personas enfermas y que están perdiendo peso.
4. Otra propiedad única de la que no pueden presumir los congéneres del sweetie es la capacidad de resistir el estrés. Muchos especialistas han incluido esta maravillosa fruta en el grupo de los remedios naturales contra la depresión.
5. Estudios recientes han demostrado que el fruto dorado, además de todos los efectos mencionados, es también un buen agente anticancerígeno.
6. A esta lista de ventajas hay que añadir un alto porcentaje de aceites esenciales. Especialmente abundantes son estos componentes beneficiosos en la piel del fruto. Incluso con un breve contacto con la fruta, quedan en las manos restos de grasa difíciles de eliminar.

Las ventajas enumeradas son suficientes para determinar qué representante de la familia de los cítricos es más beneficioso para la salud humana. Por supuesto, se trata del sweetie, el mejor ejemplo de la selección moderna.

Composición y contenido calórico

La composición química del híbrido cítrico es una fórmula bien equilibrada de una gran cantidad de sustancias beneficiosas. En total, este conjunto incluye varias decenas de componentes que el organismo humano necesita. Por ello, enumeremos las principales sustancias activas que proporcionan un conjunto de efectos beneficiosos. En esta lista:

1. Ácido ascórbico o vitamina C. Este componente activo constituye la mayor parte de la composición del fruto exótico. Por ello, el sweetie muestra potentes capacidades antioxidantes, rejuveneciendo los tejidos del organismo, fortaleciendo el sistema inmunológico y reponiendo las reservas de energía.
2. El grupo de vitaminas B también está presente en el producto casi por completo. Como es sabido, estas vitaminas participan en procesos importantes de órganos y sistemas, pero lo principal es que tienen un efecto beneficioso sobre el estado del sistema nervioso.
3. Vitamina A, conocida en la terminología científica como retinol. Es un compuesto liposoluble que regula el proceso de síntesis de proteínas importantes. Mejora el estado de la piel, las uñas y el cabello, y también participa en la formación del esqueleto óseo y los dientes.
4. Vitamina E (tocoferol): es el principal «luchador» contra los cambios relacionados con la edad. El tocoferol es un excelente antioxidante e inmunomodulador; prácticamente ningún proceso bioquímico en el organismo ocurre sin su participación.
5. Elementos minerales: fósforo, potasio, magnesio, sodio, silicio, cobre. Las funciones de este grupo de sustancias incluyen el mantenimiento de las funciones de todos los órganos y sistemas. Por ejemplo, el potasio y el magnesio aseguran la capacidad contráctil normal del músculo cardíaco y controlan el nivel de las reservas energéticas del organismo. Está demostrado que, al consumir solo un fruto de sweetie al día, una persona reduce el riesgo de desarrollar un ictus y un infarto.
6. Los aceites esenciales se concentran principalmente en la cáscara del fruto. Estos componentes son muy valorados en la industria cosmética; se añaden a productos de perfumería y productos para el cuidado de la piel. Y la aromaterapia con aceite de fruto dorado alivia el estado en enfermedades respiratorias.
7. Los fitonutrientes son sustancias especiales que también se encuentran en la cáscara del oroblanco. Reducen el riesgo de desarrollar enfermedades oncológicas.
8. Enzimas naturales. Ya se ha mencionado anteriormente las capacidades únicas de estas sustancias. Pero en comparación con otras sustancias que descomponen el tejido adiposo, estos componentes actúan muy rápida y productivamente. Es precisamente por esta propiedad que el sweetie es tan valorado por los dietistas.
9. También cabe destacar la presencia de bioflavonoides en grandes cantidades. Estas sustancias también contrarrestan los procesos de envejecimiento.
10. El fruto sweetie es rico en contenido de fibra, lo que lo hace beneficioso para la digestión. En su composición hay proteínas y carbohidratos de origen natural.

Calorías
El valor energético del fruto tropical se sitúa entre 50 y 60 kcal, lo que se considera un excelente indicador para incluirlo en la dieta de personas que padecen obesidad. Pero incluso aquellos que no tienen problemas graves en este aspecto y simplemente desean mejorar la forma de su cuerpo también pueden complementar el menú con platos ligeros que incluyan este producto bajo en calorías.

Propiedades beneficiosas de la fruta svití

Beneficios generales

A día de hoy, el sweetie está bastante bien estudiado. Ya a principios de este siglo, la conocida investigadora Sheila Gorinstein realizó pruebas clínicas con la participación de 72 pacientes con niveles elevados de colesterol malo. Todos los voluntarios se dividieron en tres grupos. Durante un mes completo, al primer grupo se le administró diariamente 100 ml de zumo fresco de la fruta, al segundo 200 ml. Los participantes del tercer grupo no recibieron zumo en absoluto. Los resultados del experimento mostraron que en los pacientes que tomaron la mayor cantidad de zumo, disminuyó el contenido en sangre de proteínas que participan en la formación de coágulos. Por lo tanto, el zumo de la fruta tropical es muy adecuado como medida preventiva para diversas patologías cardiovasculares.

Entre otras propiedades beneficiosas del oroblanco:

• antiinflamatoria;
• hipotensor;
• cicatrizante;
• descongestionante;
• sedante;
• fortalecedor general.

Con la ayuda de esta fruta beneficiosa se puede lograr reducir el nivel de colesterol y normalizar el equilibrio hídrico. A falta de contraindicaciones, deben consumirla necesariamente las personas sometidas a estrés y depresión. El sweetie proporcionará un beneficio significativo al organismo de los fumadores y de las personas que abusan de las bebidas alcohólicas. El bajo índice glucémico del producto permite incluirlo en la dieta de personas que padecen diabetes mellitus.

Nota: está demostrado que pequeñas porciones del fruto dorado en el menú diario se convierten en un excelente estímulo para la actividad mental. Por lo tanto, los escolares y las personas dedicadas a actividades intelectuales deben prestar atención a este híbrido cítrico.

Ahora nos centraremos en cómo puede ser beneficiosa esta fruta exótica para grupos específicos de la población.

Para mujeres

Para el público femenino, el sweetie resulta interesante debido a sus únicas propiedades rejuvenecedoras. Por ello, para mantener la frescura y la belleza juvenil, vale la pena añadir a los cosméticos caseros aceite esencial de oroblanco o zumo fresco. Además, durante los cambios hormonales, la fruta será beneficiosa por su alto contenido en vitaminas y minerales. Si se incluyen aperitivos ligeros con gajos de la jugosa fruta en la dieta diaria, se pueden eliminar los depósitos de grasa y perder peso.

¡Es bueno saberlo! El aceite de la cáscara de la fruta es un excelente remedio contra la celulitis y el estrés. Y un baño con la piel del sweetie alivia instantáneamente la fatiga y carga de energía vital.

Para hombres

El fruto dorado puede beneficiar la salud masculina:

1. En primer lugar, merece atención la capacidad del híbrido de eliminar del organismo los productos tóxicos, lo cual es importante para las personas que practican deportes.
2. Si se incluyen en la dieta pequeñas porciones de fruta fresca, esto proporcionará un buen 'secado' del cuerpo, ya que el sweetie elimina perfectamente el exceso de líquido del organismo.
3. La propiedad anticancerígena ayudará a prevenir el desarrollo del cáncer, y si un hombre bebe diariamente medio vaso de zumo fresco de pomelito, esta dieta beneficiará al corazón y limpiará los vasos sanguíneos del colesterol. Y es que desde hace tiempo está demostrado que la población masculina es más propensa que las mujeres a las patologías cardiovasculares.
4. Un complejo vitamínico y suplementos minerales mejorarán la capacidad reproductiva del organismo masculino.
5. También cabe añadir que los hombres son más propensos a los malos hábitos. Por lo tanto, para reducir el impacto negativo del alcohol y la nicotina, es necesario comer regularmente varios gajos de fruta cítrica.

Oroblanco puede ofrecer estos importantes beneficios a los hombres.

Durante el embarazo

Las futuras mamás, con permiso del médico, también pueden diversificar el estricto menú durante el embarazo con unos cuantos gajos de la fruta dulce. Pero este complemento a la dieta puede incluirse si no hay tendencia a la alergia. El híbrido es especialmente útil para aquellas mujeres cuyo embarazo se complica con edemas. En este caso, Sweetie puede convertirse en un buen medio preventivo contra la eclampsia – la complicación más grave del embarazo, cuando la presión arterial aumenta bruscamente.

Además de esta propiedad, la fruta ayuda a las embarazadas a superar las molestias relacionadas con la toxicosis. Además, el fruto oxigena la sangre de la madre, lo que previene el desarrollo de anemia. Pero en el último trimestre es mejor renunciar a este manjar de fruta, ya que los componentes de su composición diluyen la sangre, lo que puede provocar hemorragias.

¡Un punto importante! Si la mujer no ha probado la fruta exótica antes del embarazo, no se deben realizar experimentos en una etapa tan importante de la vida.

Durante la lactancia

Dado que el bebé recién nacido obtiene todo lo necesario para el crecimiento y desarrollo a través de la leche materna, y Sweetie puede causar una alergia muy fuerte, no se debe comer esta fruta durante la lactancia. Solo después de que el bebé cumpla seis meses, se puede consumir la fruta en media rodaja dos veces por semana.

Para los niños

Por supuesto, en la edad infantil, debido al riesgo de alergia, no se debe dar el híbrido cítrico al niño. De hecho, a una edad temprana están prohibidas todas las frutas cítricas. Pero después del año, para fortalecer el sistema inmunológico aún no formado, se puede introducir con cuidado en la dieta infantil el jugo fresco y el puré de fruta de Sweetie. Hasta los tres años, la ración máxima única es de 50 g; entre los 3 y los 5 años la dosis se puede aumentar hasta 100 g, y después de los 6 años se puede dar el manjar en porciones de 200 g, pero no más de tres veces por semana.

¡Interesante! Dado que en Rusia y en el mundo se registran casos de obesidad infantil, con la ayuda de Oroblanco se puede organizar una correcta alimentación dietética para un niño con problemas de peso.

Para adelgazar

Los dietistas valoran muy positivamente la propiedad de la pomelita de quemar grasas, y su bajo contenido calórico y su excelente sabor convertirán el proceso de adelgazamiento en una actividad agradable. El híbrido atrae especialmente por su sabor dulce. Esto significa que una persona que adelgaza puede compensar la necesidad de carbohidratos del organismo con esta maravillosa fruta. Para aquellos que prefieren dietas estrictas, Sweetie también será útil como fuente natural de suplementos vitamínicos y minerales.

Lo mejor es consumir la fruta en el desayuno, pero también se puede disfrutar por la noche, combinándola con alimentos ricos en proteínas. Esta dieta nutritiva, combinada con ejercicio moderado, permitirá perder de 5 a 7 kg por semana sin perjudicar la salud.

Para la diabetes

El dulce fruto híbrido puede ser consumido incluso por pacientes con diabetes insulinodependiente. La razón de esta actitud favorable de los dietistas hacia el sweetie es que contiene mono y disacáridos naturales que no provocan picos bruscos de azúcar en sangre. Por lo tanto, los diabéticos pueden disfrutar de los frutos del oro blanco a diario. Esta dieta permitirá reducir la dosis de insulina.

Importante: el índice glucémico del sweetie — 20-35 unidades.

Como vemos, el fruto oroblanco es generalmente beneficioso para la salud. Solo una fruta puede cubrir las necesidades diarias de ácido ascórbico del organismo. Su inclusión en la dieta durante el aumento de la incidencia de gripe e infecciones respiratorias ayudará a resistir los ataques virales. Y si no se puede evitar un resfriado, añadir cáscaras de fruta y pulpa al té aliviará la condición y ayudará a la garganta irritada.

¡Nota! Dado que el sweetie favorece la eliminación activa de productos tóxicos del organismo, debe ser consumido por personas que trabajan en industrias peligrosas, así como por aquellas que viven en regiones con condiciones ambientales desfavorables.

Perjuicios y contraindicaciones

Junto con una gran cantidad de propiedades beneficiosas, incluso el fruto dorado tiene cualidades que hacen imposible su consumo. La contraindicación absoluta es la presencia en una persona de las siguientes patologías:

• alergia a todos los tipos de frutas cítricas;
• úlcera péptica;
• gastritis con alta acidez;
• hepatitis;
• pancreatitis;
• colitis;
• nefritis en cualquier forma;
• colecistitis.

También se debe tener extrema precaución al probar por primera vez esta fruta exótica, especialmente cuando se trata de niños. Quienes tomen diuréticos y anticoagulantes deberán abstenerse de este manjar. La prohibición también se aplica a los suplementos dietéticos con alto contenido de vitamina C.

Pero incluso sin contraindicaciones evidentes, se debe mantener la moderación con respecto al fruto dorado.

Cómo elegir y conservar

Antes de disfrutar del sabor de una fruta tropical, es necesario recordar las reglas para elegir un producto de calidad:

1. Es mejor elegir frutas pesadas, ya que los ejemplares con más peso tienen más pulpa y menos cáscara.
2. Una fruta de buena calidad se caracteriza por un color verde brillante y sin manchas sospechosas.
3. El aroma cítrico debe ser intenso y penetrante.
4. También conviene prestar atención al brillo de la cáscara. Si se observa este efecto, la fruta ha sido tratada con una capa de cera. Por lo tanto, debe lavarse bien antes de consumirla.

Estos sencillos consejos le ayudarán a no equivocarse al elegir.

Cómo pelar el svití

Como ya se ha dicho, antes de pelar la fruta, hay que lavarla bien bajo un chorro de agua. Los pasos siguientes son:

1. Secar la fruta con servilletas de papel o una toalla.
2. Con un cuchillo afilado, hacer varios cortes verticales.
3. Retire con cuidado la piel y la capa blanca amarga. La pulpa dulce está protegida por una película bastante densa que también debe separarse.

Las acciones posteriores dependen del propósito para el que se vaya a utilizar la fruta. El hecho es que la piel del sweetie se pela con dificultad, como la de una mandarina demasiado madura.

La forma más sencilla de pelarlo es cortar la fruta por la mitad y luego exprimir el jugo con una cuchara.

Si se prepara una ensalada de frutas u otros platos en los que no se pueda prescindir del sweetie, hay que hacer cuatro cortes y luego retirar con cuidado la pulpa de la piel.

Cómo comer correctamente la fruta svití

Es mejor disfrutar del fruto fresco del oroblanco. Eso sí, en ese caso habrá que quitar la piel de cada gajo, porque las finas películas densas tienen un sabor amargo pronunciado. Solo la pulpa y el jugo que se obtiene de ella tienen valor gastronómico. Si se desea variar el menú diario, se puede añadir sweetie a ensaladas, verduras guisadas, platos de setas y pescado. La aromática cáscara será un excelente complemento para postres y repostería. Con las cortezas del fruto se pueden preparar deliciosas frutas confitadas, y con el jugo, hacer mermelada.

Cuántos se pueden comer al día

Para una persona sana, basta con comer una fruta de oroblanco de tamaño mediano al día. La cantidad permitida para embarazadas es 1/3 de la fruta, y en etapas avanzadas es mejor limitarse a 2-3 gajos. Las personas que están adelgazando y se sienten bien pueden comer dos frutas pequeñas para mejorar el resultado.

¡Un detalle importante! Superar la dosis de sweetie puede provocar una intoxicación grave, similar a un cuadro de envenenamiento.

¿Se puede comer por la noche?

Se puede disfrutar de los frutos del oroblanco en cualquier momento. Pero normalmente se complementa el desayuno con la fruta o se come antes de dormir. Dadas las propiedades calmantes de la composición del producto, incluso es beneficioso comerlo por la noche, porque durante el sueño, cuando el cuerpo descansa, los componentes de la composición activan su acción. Esto se manifiesta plenamente sobre todo en el proceso de quema de depósitos de grasa.

Qué se puede preparar con el svití: recetas

En general, el sweetie es un hallazgo para cualquier cocinero, ya que se pueden preparar multitud de postres exclusivos y platos principales. La fruta armoniza muy bien con mariscos, combina con arroz y ricotta. Es un excelente complemento para la carne. A continuación, presentamos algunas recetas interesantes para su aplicación práctica en la cocina casera.

Aperitivo original

Este plato se puede preparar para la cena o llevarlo al trabajo para un tentempié. Se prepara rápido y sin complicaciones.

Ingredientes:

• sweetie – 2 gajos;
• kiwi y manzana – ¼ de fruta cada uno;
• nueces – 1 cucharadita colmada;
• gajos de naranja – 2 unidades;
• queso Adyguéi – una loncha;
• zumo de limón – unas gotas;
• arándanos rojos triturados con azúcar (se puede sustituir por frambuesas) – un poco;
• copos de maíz (sin azúcar) – 1 cucharada.

Proceso de preparación:

1. Pelar las frutas y quitar las semillas. Cortar al gusto.
2. Picar las nueces.
3. Ahora mezclar todas las partes de fruta, añadir el queso cortado en cubos.
4. Espolvorear el plato semiacabado con los copos y verter por encima el topping de bayas.

Este plato es ideal para la dieta de personas que desean adelgazar.

Ensalada ligera de verano

También una receta sencilla de un plato saludable que se puede incluir en la dieta de cualquier persona. Ingredientes originales:

• queso búlgaro (se puede usar queso feta) – 50 g;
• tomate – 1 unidad;
• pimiento morrón – 1 unidad;
• pulpa de sweetie – 1 fruta;
• aceite de oliva – 2 cucharadas soperas;
• albahaca – 1 ramita.

Cómo preparar:

1. Cortar el pimiento y el tomate en dados.
2. Pelar la pulpa de la fruta retirando las membranas.
3. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera, añadir el queso búlgaro y la albahaca.
4. Aliñar la ensalada preparada con el aceite.

Cóctel para quemar grasa

Hay que extraer el jugo de medio pepino y de medio sweetie. Mezclar las partes líquidas, añadir 1 cucharadita de miel y 50 g de espinacas. Este batido debe beberse por la noche, y los primeros resultados se notarán en pocos días.

Bebida energética

Este batido también es beneficioso para personas con sobrepeso, ya que reduce el apetito. Hay que diluir el zumo recién exprimido de medio sweetie con un vaso de agua (se puede usar agua mineral), luego añadir miel al gusto. Beber lentamente, a pequeños sorbos.

Fruta confitada dulce

Este dulce deleitará a los niños y gustará a los adultos. Aunque el proceso es un poco complicado, merece la pena dedicar tiempo a preparar este dulce tan singular.

Secuencia de pasos:

1. De tres sweeties, retirar la piel y la capa esponjosa.
2. Cortar en dados pequeños.
3. Cubrir la preparación con agua del grifo durante 2–3 días. Cambiar el agua varias veces al día.
4. Una vez completado este proceso, preparar el almíbar. Para ello, tomar cantidades iguales de agua y azúcar, y verter la solución dulce sobre las cortezas remojadas.
5. Dejar reposar las futuras frutas confitadas durante 3 horas.
6. Después, colocar el recipiente a fuego lento.
7. Hervir las frutas confitadas no más de 5 minutos, luego retirar el recipiente del fuego.
8. Dejar que la mezcla se enfríe por completo y luego someterla de nuevo al tratamiento térmico.
9. Repetir este proceso tres veces. Colocar las frutas confitadas en un tarro y luego guardarlas en el frigorífico.

Ensalada vitamínica

Este es también un ejemplo de un buen plato para el desayuno.

Prepararla es sencillo y agradable, porque el aroma afrutado combinado con el fuerte olor de la cebolla despierta un apetito saludable. Así que, para la ensalada vitamínica necesitará:

• cebolla – ½ unidad;
• sweetie – pulpa de 2 frutas;
• aguacate – 1 unidad;
• lechuga – 1 hoja;
• piñones (tostados) – 50 g;
• zumo de lima – 5 ml;
• miel – 15 ml
• nuez moscada – un poco.

Procedimiento:

1. Cortar la cebolla en aros, el aguacate y el sweetie en dados.
2. Mezclar la cebolla con las frutas cortadas y disponer la mezcla sobre la hoja de lechuga.
3. Espolvorear la ensalada con los piñones.
4. Para el aliño, mezclar la miel con el zumo de lima y la nuez moscada.
5. Verter la salsa preparada sobre el plato.

Datos interesantes

1. Los perfumistas valoran mucho el aroma cítrico natural del híbrido. Añaden el aceite a perfumes ligeros para chicas jóvenes.
2. Aunque la piel del oroblanco da problemas al retirarla, no conviene tirarla a la basura. Las cortezas se pueden secar y luego añadirlas al té normal. Esta bebida vigoriza mejor que el café por la mañana.
3. La ralladura de sweetie también puede ser útil en el hogar. Ahuyenta las polillas y otros insectos.

Foto del fruto sweetie