Pimiento dulce (morrón): propiedades beneficiosas y contraindicaciones

Mucha gente aprecia el pimiento dulce por su sabor intenso y polifacético y la posibilidad de cocinar con él multitud de platos: desde ensaladas y entrantes fríos hasta guisos y aromáticas sopas de verduras. No solo combina perfectamente con otros alimentos, sino que también aporta beneficios para el organismo. También existen condiciones en las que no se debe consumir pimiento morrón. A continuación, hablaremos de todas sus propiedades y características.

¿Por qué se llama pimiento búlgaro?

Las solanáceas aparecieron hace muchos siglos en los continentes americanos y fueron cultivadas por los indígenas. Hay indicios de que originalmente los pimientos eran amargos y picantes y no se consumían, pero eran utilizados por chamanes y curanderos para la prevención y el tratamiento de enfermedades hepáticas, intoxicaciones y anemia.

Con el tiempo, el pimiento cultivado en huertos se volvió más jugoso y comestible; se añadía condimento de los frutos a la carne y el pescado para marinar el producto y prolongar su vida útil, así surgió el primer prototipo del condimento pimentón.

Tras llegar a Europa, los pimientos se adaptaron bien al clima meridional y se cultivaron en países mediterráneos. Al principio, el mundo solo conocía los pimientos picantes, pero con el desarrollo de la selección se obtuvieron también variedades dulces. Según algunas fuentes, hoy en día se cuentan más de 100 variedades de esta jugosa y aromática verdura.

En cuanto a la historia del nombre, existen varias versiones. Una de ellas dice que las variedades de pimiento dulce que conocemos hoy se desarrollaron en Bulgaria, y en la época soviética este país era el principal proveedor de verduras, en particular de pimientos sonrosados. De una forma u otra, es en las cálidas orillas donde se cultivan las cosechas más jugosas y abundantes, y hoy en día se pueden obtener deliciosos pimientos incluso en invernaderos.

¿En qué se diferencia el pimentón del pimiento morrón?

El pimentón es un condimento elaborado a partir de una mezcla de pimientos rojos: picante, aromático y dulce. Se caracteriza por su intenso aroma y un ligero toque picante, por lo que es adecuado para muchos platos, incluida la comida infantil, ya que no irrita el tracto gastrointestinal como el chile.

Al comprar pimentón en polvo seco hoy en día se puede encontrar un condimento con la adición de otras hierbas aromáticas y componentes, por ejemplo, con ajo y albahaca. Se empezó a hacer pimentón para alargar la vida de los pimientos: los frutos se secaban y se molían hasta obtener un polvo, gracias a lo cual la especia conservaba su intenso aroma y sabor, y posteriormente lo transmitía a diferentes platos durante todo el año.

A veces, bajo el nombre de pimentón se entiende una subespecie roja de pimiento dulce, más aromática que sus congéneres de otros colores.

Composición y contenido calórico

Los pimientos son un producto bajo en calorías, recomendado en una alimentación saludable y dietética debido a sus valiosas propiedades nutricionales. En un 90% están compuestos de agua, y además son ricos en minerales, compuestos vitamínicos y fibra dietética valiosa. Las proteínas en los pimientos son solo 0,4 g, las grasas 0,8 g, y son cifras muy bajas. Los carbohidratos representan aproximadamente 6 g, y el valor energético del pimiento morrón es de 24–28 kcal por 100 g, según la variedad.

Las variedades más dulces son las amarillas y naranjas: tienen más calorías, el contenido medio se encuentra en los pimientos rojos, y los verdes son una variedad insaturada, con menos azúcar y otras sustancias beneficiosas, son valiosos por su fibra alimentaria y contenido de fitoesteroles.

El pimiento contiene:

1. Calcio y fósforo, necesarios para fortalecer los huesos y el funcionamiento normal del corazón.
2. Potasio, que participa en la regulación de la presión arterial y el equilibrio hidrosalino del organismo.
3. Manganeso, necesario para mantener la salud de los huesos y la composición de la sangre.
4. Sodio, necesario para los procesos químicos saludables del sistema nervioso y cardiovascular.
5. Zinc y selenio, que apoyan la salud hormonal y un sistema inmunitario fuerte.
6. Hierro, que participa en la creación de glóbulos rojos.
7. Vitamina A, beneficiosa para la visión y que favorece la regeneración de tejidos, reduce la inflamación y acelera la curación de lesiones.
8. Vitaminas del grupo B, que garantizan la salud del sistema nervioso, las funciones protectoras y vegetativas del organismo.
9. Vitamina C, que actúa como antioxidante y ayuda a combatir infecciones víricas.
10. Vitamina PP, que combate la formación de placas de colesterol en los vasos sanguíneos.
11. Vitamina K, que asegura la coagulación normal de la sangre.

Los pimientos picantes también contienen sustancias antimicrobianas, compuestos analgésicos y elementos que eliminan toxinas.

En las distintas variedades, la combinación de sustancias beneficiosas puede ser diferente, por lo que se recomienda combinar pimientos de colores en los platos no solo para mejorar el sabor, sino también para obtener mayores beneficios para el organismo.

¿En qué beneficia el pimiento morrón?

Beneficios generales

Una verdura ligera y nutritiva es necesaria para saturar el organismo de vitaminas. Por supuesto, no hay nada insustituible en el producto, pero diversifica maravillosamente la mesa y aporta una rica porción de elementos beneficiosos.

Los pimientos dulces contienen una fibra bastante dura que es beneficiosa no solo para limpiar el intestino, sino también para calmar la sensación de hambre después de comer. La verdura se digiere fácilmente, creando una sensación de saciedad, por lo que a menudo se incluye en dietas para adelgazar.

El pimiento ayuda a mantener las fuerzas del cuerpo y a mantenerse en forma. El fruto jugoso aporta una cantidad suficiente de líquido, por lo que el proceso de digestión transcurre cómodamente. Dependiendo de las características del organismo, el pimiento puede mostrar sus beneficios.

Para mujeres

Por ejemplo, a las mujeres les es útil para mantener la esbeltez de la figura y combatir los depósitos de grasa. Los pimientos activan la circulación sanguínea, iniciando una digestión activa y acelerando el metabolismo.

Otra propiedad beneficiosa de los pimientos es la mejora del estado de la piel. El consumo regular de este producto eliminará erupciones, descamaciones, signos de fatiga en la piel, devolverá la elasticidad y un cutis saludable, ayudará a eliminar toxinas y ralentizará los procesos oxidativos.

Las mascarillas con pimiento fortalecen no solo la piel, sino también el cabello, ayudando a combatir la fragilidad y restaurar el equilibrio de la humedad vital.

También, el pimiento fortalece el sistema nervioso, ayudando a mantener el equilibrio y conservar un alto rendimiento incluso durante el síndrome premenstrual y la menopausia.

Para hombres

Para el sexo masculino, el pimiento es beneficioso por su propiedad de mantener el cuerpo en forma, lo cual es útil durante los entrenamientos de fuerza. Además, contiene una cantidad suficiente de selenio y zinc, necesarios para mantener la salud sexual masculina y la capacidad de tener hijos.

El pimiento dulce se utiliza a menudo para combatir la impotencia, restaurando la circulación sanguínea y aliviando los procesos inflamatorios en los órganos pélvicos.

El pimiento se usa para proteger contra la calvicie: para ello se emplea una decocción de las partes no comestibles de la planta.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, el pimiento dulce será útil para mantener una digestión normal y un tránsito intestinal regular. Ayudará a evitar el estreñimiento, la hinchazón y otras molestias.

Además, el contenido vitamínico y mineral del pimiento dulce proporcionará al feto los elementos necesarios para la formación del sistema nervioso y los órganos internos, mantendrá niveles normales de hemoglobina y una inmunidad saludable de la madre.

Gracias al consumo de pimientos, aumentará la resistencia y se normalizará el estado de ánimo. Este producto es seguro para incluirlo en una dieta saludable durante el embarazo. Combina bien con alimentos proteicos y otros alimentos saludables.

Durante la lactancia

Durante la lactancia materna, es recomendable consumir el pimiento en pequeñas porciones y vigilar atentamente el bienestar y la reacción del bebé, ya que el producto a veces causa alergia. Algunos pediatras recomiendan reintroducir la verdura en la dieta después de 3 meses de lactancia. Es preferible optar por el producto tratado térmicamente, ya que en él se destruyen los posibles alérgenos y la fibra se vuelve más suave.

El beneficio del pimiento en este periodo consiste en mantener una composición sanguínea saludable en la madre y una alta calidad de la leche, eliminar toxinas del organismo, rejuvenecer y recuperar las fuerzas rápidamente. En caso de que el bebé presente una erupción cutánea, es necesario consultar al pediatra.

Para los niños

El pimiento también es beneficioso para los niños. Se introduce en la dieta del bebé solo después del primer año, primero en forma de puré al vapor y solo más tarde entero. Los frutos frescos se pueden dar al niño a partir de los tres años, siempre que no se haya detectado intolerancia.

El pimiento picante se da a los niños con mucha precaución y en cantidades mínimas para no irritar las mucosas intestinales y permitir que el sistema digestivo se forme y fortalezca por completo.

En la dieta del niño, el pimiento es importante para aportar un complejo vitamínico al organismo, una buena digestión, fortalecer los huesos, desarrollar el sistema cardiovascular, mantener las funciones nerviosas normales, la vitalidad y la actividad, así como para proteger y formar un sistema inmunológico fuerte. Además, la verdura previene el estreñimiento, favorece una buena visión y acelera la cicatrización de rozaduras, arañazos y otras lesiones cutáneas, lo cual es importante en la vida de los pequeños inquietos.

Propiedades beneficiosas del pimiento según su color

En general, la composición de los pimientos se mantiene constante independientemente de su tono, pero algunas subespecies contienen sustancias específicas útiles para diversas enfermedades.

Rojo

El pimiento rojo contiene la máxima cantidad de vitamina C y ayuda al organismo a mantenerse resistente a los virus. Fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, previniendo la arteriosclerosis, y tiene un efecto antioxidante. El pimiento rojo influye positivamente en el sistema digestivo, estimulando la producción de jugo gástrico. El pimentón ayuda a controlar el apetito, elimina las molestias gastrointestinales y contribuye a la limpieza de la sangre y el hígado.

Amarillo

El pimiento amarillo es rico en caroteno, que es responsable de la agudeza visual y la integridad de la piel. El consumo de pimiento amarillo y naranja es beneficioso en procesos inflamatorios para una renovación y cicatrización más rápidas del organismo.

Además, los pimientos amarillos contienen más azúcares: sacian el organismo más rápidamente y ayudan en las dietas cuando es necesario eliminar la sensación de hambre.

Este pimiento contiene más hierro, necesario para la hematopoyesis, así como potasio y fósforo. El producto ayuda a mantener el equilibrio hídrico y regular el funcionamiento del sistema excretor. El consumo de pimiento durante los entrenamientos físicos estimula los procesos metabólicos y favorece la eliminación de toxinas, el exceso de líquidos y sales del organismo.

Verde

El pimiento verde tiene un índice glucémico bajo y normaliza la actividad nerviosa. Su composición incluye fitoesteroles, sustancias que contribuyen a eliminar el colesterol de la sangre y al metabolismo de las grasas en el organismo.

El pimiento verde previene la arteriosclerosis y favorece la pérdida de peso. Esta variedad suele consumirse fresca para conservar sus propiedades beneficiales.

¿Qué pimiento es más beneficioso: el dulce o el picante?

Comparar entre sí las variedades dulces y picantes de pimiento por sus propiedades beneficiosas no sería del todo correcto, ya que las sustancias que aportan amargor a los frutos no solo tienen un efecto curativo, sino que también pueden ser perjudiciales.

Los pimientos picantes contribuyen a la limpieza del hígado y tienen un efecto colerético, estimulan un metabolismo rápido, mejoran la circulación sanguínea y mantienen la actividad cerebral. Sin embargo, no deben consumirse en grandes cantidades.

El pimiento dulce, en cambio, es seguro para el organismo en porciones más grandes. Su fibra permite eliminar toxinas, y sus microelementos protegen la piel de los efectos negativos del sol, la irritación, la sequedad, la flacidez y el aspecto cansado. El pimiento dulce provoca alergias con menos frecuencia y contiene más hierro.

Se recomienda combinar diferentes tipos de pimiento en la alimentación: utilizar las variedades picantes como condimento, y las dulces como ingrediente principal en ensaladas, guisos, guarniciones y sopas.

Beneficios del pimiento morrón en la pérdida de peso

En las dietas para perder peso es importante consumir mucha fibra dietética. Esto ayuda a limpiar el intestino de toxinas, poner en marcha un peristaltismo saludable y sentirse saciado durante más tiempo, sin recurrir a tentempiés frecuentes a lo largo del día. En esto ayuda muy bien el pimiento morrón dulce.

Se puede utilizar como ingrediente principal del plato para reducir el consumo de guarniciones ricas en almidón, como las gachas y las patatas. Los nutricionistas recomiendan combinar el pimiento con legumbres para enriquecer la dieta con proteínas. Además, es aconsejable complementar el producto con alimentos de origen animal: carne magra, huevos, así como frutos secos y aceites vegetales.

El consumo de pimiento durante el seguimiento de una dieta previene el agotamiento del organismo, aportando las vitaminas necesarias para el correcto funcionamiento de todos los sistemas. Gracias a ello se mantienen la actividad y el buen humor. El contenido de hierro asegura una composición sanguínea normal, y los fitoesteroles contribuyen a la eliminación del exceso de grasas.

El consumo de pimiento picante durante las dietas calienta la sangre, acelera el metabolismo y favorece la quema de kilos de más. Pero debe hacerse con cuidado: en pequeñas proporciones y estrictamente acompañado de otros alimentos, para no dañar el estómago.

El pimiento ayuda a mantener una circulación normal de líquidos en el organismo, eliminando la hinchazón y favoreciendo el «lavado» de todas las células y sistemas. Esto es importante en las dietas para reajustar el organismo a un nuevo régimen.

Pimiento morrón en la medicina

Los médicos recurren desde hace mucho tiempo a la ayuda del pimiento morrón para tratar la anemia y las enfermedades hepáticas, así como los resfriados e incluso las dolencias fúngicas. El pimiento es popular en la medicina popular. Los médicos tradicionales recomiendan consumir esta verdura en dietas para diversas enfermedades y, al mismo tiempo, respetar ciertas condiciones necesarias de preparación y dosis.

Para la diabetes

Debido a su bajo índice glucémico (15 unidades), la verdura es segura en la dieta de los diabéticos. Ayuda a quienes buscan perder el exceso de peso, ya que crea sensación de saciedad. Esta verdura no se digiere demasiado rápido, lo que permite olvidarse de los snacks durante varias horas y, por tanto, evitar los picos de azúcar en sangre.

Se puede elegir pimiento de cualquier variedad, pero es mejor optar por el rojo o el verde, ya que protegen los vasos de la formación de placas de colesterol, lo que permite eliminar el exceso de grasas del organismo, normalizar la presión arterial y mejorar el bienestar en la diabetes.

Las variedades amarillas ayudarán a combatir la hinchazón de forma más eficaz y a mejorar el estado de la piel y los ojos. Para los diabéticos con complicaciones de este tipo, serán adecuados los pimientos naranjas y amarillos brillantes, así como una mezcla.

Para la pancreatitis

Dado que el pimiento morrón es un producto bajo en azúcar y grasas, su consumo está permitido en caso de inflamación del páncreas. Pero para ello, el pimiento debe ser necesariamente dietético: ablandado o incluso triturado hasta obtener un puré. Está prohibido el consumo de pimiento picante, que puede provocar complicaciones de la enfermedad. Para obtener recomendaciones más detalladas, debe consultar a un médico.

Para la gastritis

En caso de inflamación de la mucosa gástrica, no se recomienda consumir productos fibrosos gruesos, como el pimiento morrón. Para que la verdura no dañe el estómago, debe someterse a un tratamiento térmico: horneado, guisado en nata, al vapor. Está terminantemente prohibido el consumo de variedades amargas que irritan las mucosas del tracto gastrointestinal. En pequeñas cantidades y en ausencia de alergias, el pimiento dulce puede ser beneficioso para el organismo, la clave es tener precaución.

Para el estreñimiento

La pulpa fibrosa del pimiento morrón contribuye a la limpieza natural del intestino y aumenta su permeabilidad. Este remedio ayuda en los casos en que hay deposiciones, pero se producen estreñimientos de forma constante. Para obtener mejores resultados, se recomienda consumir la pulpa del pimiento en forma ablandada: al vapor, guisada, sin grasas añadidas.

Una dieta con fibra blanda ayuda a normalizar la consistencia de las heces y también regula el ritmo de la defecación. En casos de estreñimiento agudo, se requiere una limpieza intestinal previa con enemas, y solo entonces se prescribe la dieta.

Para la gota

En la gota, los médicos recomiendan limitar el consumo de solanáceas, incluidos los pimientos, para evitar ataques y empeoramiento de la enfermedad. Esto se debe al contenido de purinas en el pimiento, sustancias que impiden la eliminación normal de la urea. Un organismo sano puede manejar fácilmente estos compuestos, pero la predisposición a la deposición de sales en los tejidos obliga a evitar dichos productos.

En particular, deben evitarse los pimientos picantes, y si el producto es muy apreciado, se puede consumir pimiento amarillo fresco o al vapor, pero bajo ningún concepto freírlo en aceite ni ahumarlo.

Para las hemorroides

En caso de hemorroides, los médicos aconsejan reducir el consumo de pimiento morrón para no provocar un agravamiento de la enfermedad. No se debe comer pimiento cuando hay sangrados abiertos, hematomas, incluyendo las hemorroides.

En caso de colecistitis
Para curar la inflamación de la vesícula biliar, es necesario reposo. El pimiento dulce provoca una producción excesiva de jugo gástrico y estimula la secreción de bilis, lo que sobrecarga el órgano enfermo. Por lo tanto, en caso de colecistitis aguda, no se recomienda consumir pimiento dulce.

Pimiento morrón en la cosmética

Las mascarillas caseras con caroteno pueden rehabilitar rápidamente incluso la piel cansada y reseca. Así, en unos minutos se pueden preparar varios «salvadores».

Mascarillas para piel muy seca e irritada

La pulpa de pimiento fresco se mezcla con crema agria y zumo de zanahoria en proporción 1:1:1; para el rostro se necesitan de 0,5 a 1 cucharadita de cada. Esta mascarilla se mantiene unos 10 minutos y al retirarla no se usa jabón (para eliminar la grasa de la crema agria, se puede limpiar el rostro con tónico). Se repite la mascarilla 1-2 veces por semana hasta que la piel deje de «absorber» la masa beneficiosa.

Protección contra el envejecimiento

Para mantener la elasticidad de la piel y rejuvenecer, se mezcla el puré de 1 pimiento rojo con una cucharada de miel y se aplica sobre el rostro durante 20 minutos, luego se retira la mezcla con agua tibia. Es necesario comprobar previamente que no exista alergia al pimiento rojo.

Fortalecimiento de las raíces del cabello

Para nutrir el cabello y mejorar su crecimiento, se mezcla el zumo de pimiento morrón con un huevo y se aplica sobre el cabello durante 15-20 minutos, después se retira con champú. Esta mascarilla no solo fortalecerá el cabello, sino que lo dejará brillante y suave.

Perjuicios y contraindicaciones

El pimiento morrón no es raro que provoque reacciones alérgicas en personas con piel sensible. Desde el punto de vista químico, el producto no causa daños graves, pero a veces provoca erupciones, fiebre y lagrimeo.

En particular, el consumo de variedades de pimiento de color rojo intenso o verde oscuro puede provocar dicha reacción; los frutos amarillos y naranjas suelen ser seguros. El rechazo lo causan las semillas del pimiento, por lo que es recomendable eliminarlas cuidadosamente antes de consumir la verdura.

El pimiento tiene una serie de contraindicaciones claras:

• enfermedades graves del hígado o de la vesícula biliar;
• acidez estomacal elevada;
• irritaciones y enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal;
• presión arterial alta y alteraciones del ritmo cardíaco;
• gota y otros trastornos de eliminación del ácido úrico;
• edad infantil hasta los 3, e incluso hasta los 5 años;
• período menstrual, hemorragias.

Para que el pimiento no cause flatulencias ni trastornos intestinales, es necesario consumirlo en pequeñas porciones y, si aparecen síntomas desagradables, dar preferencia a los pimientos cocinados en lugar de los frescos.

Alergia al pimiento morrón: síntomas

La intolerancia al pimiento suele manifestarse con erupciones cutáneas, aumento de la temperatura corporal, inflamación de los ganglios linfáticos, congestión nasal o lagrimeo, picor intestinal o cutáneo, y molestas hinchazones abdominales. Todos estos síntomas pueden aparecer con distinta intensidad, simultánea o individualmente.

Los síntomas pueden parecerse a los de un resfriado o una intoxicación, por lo que es importante comprobar si aparecen después de consumir pimiento. Esto es especialmente relevante para la salud de los niños pequeños, cuyos cuerpos aún no han empezado a producir algunas enzimas para digerir proteínas vegetales y otros compuestos complejos.

Cómo elegir y conservar el pimiento morrón

Al elegir pimientos frescos, preste atención a los rabos: no deben estar secos. La superficie de los pimientos no debe tener arrugas, que indican pérdida de humedad, ni daños.

A veces, cerca del rabo aparece moho; es mejor no comprar ese producto, ya que el hongo extiende toxinas por todo el fruto. También conviene evitar los pimientos con una piel demasiado gruesa, ya que podría indicar el uso de fertilizantes químicos. Un buen pimiento fresco desprende un aroma especiado característico.

El pimiento se conserva en el cajón de las verduras a una temperatura de 3 a 5 grados durante 1 a 2 semanas. También se puede congelar, secar y moler hasta obtener un polvo que se utiliza como condimento.

Qué se puede preparar con pimiento morrón: recetas

Además de añadir pimiento fresco a ensaladas, guisos de verduras y primeros platos, a menudo se utiliza como ingrediente principal. Por ejemplo, con pimientos dulces se puede preparar lecho en tomate o una guarnición al vapor para pescado. Aquí tiene algunas recetas más.

Pimientos rellenos

Este sabroso segundo plato gusta a muchos por su completitud. Es adecuado para el menú diario incluso durante el ayuno, y su preparación no lleva mucho tiempo.

Basta con hervir arroz, saltear zanahoria y cebolla en una sartén; si el plato es de carne, añadir también la carne picada. Si el relleno es exclusivamente vegetal, agregar guisantes y maíz. Mezclar el salteado con el arroz. Lavar los pimientos y limpiarlos de las semillas. Rellenar y guisar en una cacerola tapada con un poco de pasta de tomate hasta que estén hechos.

Ensalada griega

La receta clásica no incluye champiñones ni cebolla. Se necesitan los siguientes ingredientes:

• pimiento rojo y amarillo – 0,5 uds. cada uno;
• tomate – 1 grande;
• pepino – 1–2 uds.;
• hojas de lechuga;
• queso feta – 100 g;
• aceitunas – 8 uds.;
• aceite vegetal de primera presión en frío, sal y especias al gusto.

Los pimientos se cortan en medias lunas, y el resto de ingredientes en dados grandes. Se sirve frío.

Entrante con judías verdes

Esta receta es cómoda porque se puede preparar con ingredientes congelados:

• pimiento (surtido) – 200 g;
• judías verdes – 200 g;
• puerro – 100 g;
• sal y especias al gusto;
• aceite vegetal.

Se pueden cortar las verduras en la forma deseada y saltearlas en aceite. Primero se cocinan a fuego medio hasta que estén medio hechas, y luego se dejan tapadas unos minutos más. Una guarnición dietética y completa lista en un momento.

¿Se puede dar pimiento morrón a los animales?

Se recomienda introducir el pimiento morrón en la dieta de perros y gatos domésticos para enriquecer su alimentación con vitaminas y fibra. Se les da la verdura no más de 1 o 2 veces por semana en pequeñas cantidades; según la raza, la información exacta puede consultarse con un veterinario. Los especialistas señalan que este complemento puede administrarse tanto fresco como procesado.

Datos curiosos sobre el pimiento morrón

1. El pimiento provoca en el organismo una liberación de endorfinas similar a la reacción al chocolate, por lo que a dieta, para mantener el ánimo, se puede apostar con seguridad por esta saludable verdura.
2. En nuestros mostradores rara vez se encuentra la variedad de color lila, pero en Europa y otros países ya goza de popularidad por su alto contenido en antocianinas. Estas sustancias fortalecen los vasos sanguíneos, regulan la presión ocular y combaten bacterias y enfermedades víricas.
3. En Bulgaria, a este tipo de pimiento se le llama simplemente dulce.
4. Las variedades modernas y resistentes de pimiento morrón se caracterizan por su jugosidad y aroma intenso. Se pueden cultivar en cualquier entorno climático.
5. El pimiento vegetal no tiene nada que ver con la especia picante: estas plantas pertenecen a géneros diferentes.

Foto de pimiento morrón