Naranja roja: propiedades beneficiosas y contraindicaciones

La naranja roja no solo es una fruta exótica muy sabrosa, sino también muy beneficiosa. Su lugar de origen es Sicilia. Precisamente por eso, esta fruta también se denomina naranja siciliana. Entre todos los cítricos, goza merecidamente de la mayor popularidad. Esto se debe a una serie de cualidades positivas del producto. A continuación, más detalles.

¿En qué se diferencia la naranja roja de la naranja común?

El fruto recibió el nombre de «naranja roja» debido al intenso tono rojo de su pulpa, así como a su corteza de color carmesí. Este cítrico se cultiva en varios países, como España, Marruecos, China y Estados Unidos. En cuanto al tamaño, los frutos de la naranja roja son algo más pequeños que los comunes. El sabor difiere enormemente del de la naranja tradicional, ya que combina notas inusuales para los cítricos: fresa, uva, frambuesa.

La ralladura también tiene un aroma especial, por lo que se utiliza activamente en la cocina. Pero cabe señalar que no solo la pulpa y la ralladura se emplean con fines culinarios, sino también las flores de la planta.

Cuál es más beneficiosa

Si comparamos la naranja común y la siciliana, conviene examinar los componentes más beneficiosos presentes en la composición de las frutas. La fruta siciliana contiene una cantidad considerable de antocianinas, que son las causantes del tono rojo sangre. Estos pigmentos están presentes en muchas frutas y verduras. Los componentes aportan un beneficio inestimable al organismo, especialmente para mantener la visión en un nivel adecuado.

La naranja común contiene mucho caroteno, que es la causa de su color naranja brillante.

Composición y contenido calórico

El valor calórico de la naranja siciliana es bajo, y puede oscilar aproximadamente entre 35 y 39 kcal por 100 gramos. Y cabe destacar que este indicador depende de la variedad y la zona de cultivo.

El valor energético medio de la naranja roja es: proteínas – 0,7 g, hidratos de carbono – 9,93 g, grasas – 0,13 g.

Además, la fruta contiene los siguientes componentes beneficiosos:

• vitaminas del grupo B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
• betacaroteno;
• vitaminas PP, E, H, K;
• ácido ascórbico;
• oligoelementos (yodo, zinc, manganeso, hierro, cobalto, potasio, fósforo, calcio, magnesio);
• pectinas;
• fibra alimentaria;
• ácidos hidroxicinámicos;
• flavonoides;
• fitoncidas y aceites esenciales.

Hay que prestar especial atención a la vitamina C contenida en la naranja roja. Una sola pieza de esta fruta tiene la capacidad de cubrir las necesidades diarias del organismo de este componente.

¿Para qué sirve la naranja roja?

Beneficios generales

Los cítricos rojos inusuales son muy beneficiosos para el organismo humano. Esto se debe a su altísimo contenido en vitaminas y oligoelementos, y en particular a los flavonoides, el ácido cítrico, la fibra, la sacarosa, los fitoncidas y una gran cantidad de carbohidratos.

La particularidad de la acción de la naranja roja es que fortalece el sistema inmunológico del organismo humano y mejora todos los procesos metabólicos. La condición principal es consumir la fruta después de los fríos invernales, durante la deficiencia vitamínica de primavera y otoño, tras la recuperación postoperatoria, así como en caso de intoxicaciones de tipo químico o alimentario.

Además, cabe señalar que las naranjas sicilianas aportan beneficios no solo frescas, sino también secas, así como en el caso de consumirlas en conservas como mermelada o confitura. Este remedio reduce perfectamente la fiebre en caso de resfriados, bronquitis o neumonía.

Para mujeres

Para las mujeres, mantener unas formas ideales desempeña un papel especialmente importante. Y la naranja roja juega un gran papel en ello debido a los flavonoides, el ácido ascórbico y los antioxidantes que contiene. Estos componentes no solo mantendrán el organismo en forma, sino que también preservarán la belleza y la juventud.

Con el consumo diario de la fruta es posible:

• la reducción del colesterol presente en el organismo;
• la neutralización de los estados depresivos y el mantenimiento de una actitud positiva;
• la regulación de los procesos digestivos;
• la eliminación de la celulitis que aparece con el tiempo;
• el retraso de los procesos de envejecimiento que tienen lugar en el organismo.

La lucha contra los procesos de envejecimiento se produce gracias al ácido fólico contenido en la fruta. Además, este también mantiene en buen estado el sistema nervioso.

Para hombres

El beneficio de la fruta se ha observado no solo para el sexo femenino, sino también para el masculino. Se sabe que el ácido fólico es un componente especialmente importante, necesario para una potencia plena. Por lo tanto, en combinación con el resto de componentes beneficiosos y vitaminas del producto, este actúa para normalizar todos los procesos necesarios en el sistema reproductor masculino.

Con el consumo diario de naranja roja se puede prolongar no solo la duración del acto sexual, sino también la vida en general. Además, también es importante abandonar los malos hábitos: el tabaquismo y el consumo excesivo de bebidas alcohólicas. Esto permitirá mejorar la calidad del esperma y concebir una descendencia sana.

Durante el embarazo

A menudo surge también la pregunta sobre el beneficio de la naranja siciliana durante el embarazo. Por supuesto, es difícil sobreestimar el beneficio de este cítrico para la propia madre, así como para el desarrollo del feto. No solo contiene la reserva necesaria de ácido ascórbico, sino que además el ácido fólico, de especial importancia para el feto, influye positivamente en la formación de su sistema nervioso.

Además, el producto tiene acción bactericida y ejerce un efecto positivo sobre el funcionamiento de la vejiga y los riñones. La fruta también ayuda a combatir el problema típico de esta situación: el estreñimiento. Gracias a la fibra que contiene, se regulará el funcionamiento intestinal, y el problema del estreñimiento se resolverá de forma suave y segura.

No hay que despreciar la cáscara de la naranja siciliana, ya que contiene aceites esenciales cuyo aroma ayuda a combatir el estrés y vigoriza el organismo en general. Hay que dividirla en trozos pequeños y esperar un poco hasta que la habitación se llene de un aroma inconfundible que permite a las futuras madres hacer frente a la melancolía o la depresión que aparecen inesperadamente.

En las primeras semanas de embarazo, incluso los médicos recomiendan consumir la fruta. Esto se debe a que ayuda a combatir los ataques de náuseas y la toxicosis en general. Pero al final del primer trimestre es recomendable limitar el consumo de naranja, ya que comienza la formación de la inmunidad del bebé, y el producto puede provocar el desarrollo de reacciones alérgicas.

Durante la lactancia

Durante el período de lactancia, se debe tener especial cuidado con el consumo de naranjas rojas. Esto se debe a que una gran cantidad puede provocar reacciones alérgicas en el bebé, hinchazón abdominal, diarrea e incluso intoxicación.

Por supuesto, debido a la composición beneficiosa de la fruta, vale la pena intentar introducirla en la dieta de la madre lactante. Pero debe hacerse con especial cuidado, vigilando la presencia o ausencia de reacción en el cuerpo del bebé.

Antes de consumirla, es importante lavar bien la fruta con agua tibia y luego pelarla. También es importante quitar las hebras blancas, que contienen la mayor cantidad de alérgeno. Las primeras manifestaciones pueden aparecer a las 4 horas. El plazo máximo para ello es de 24 horas.

Para los niños

Para los niños, por supuesto, la naranja siciliana puede ser muy beneficiosa. Es capaz de reponer las reservas de vitaminas y fortalecer la inmunidad del organismo infantil propenso a enfermedades respiratorias frecuentes. Además, es eficaz en la lucha contra enfermedades como la neumonía, la bronquitis, así como en caso de niveles bajos de hemoglobina.

Pero para los niños, el consumo de la fruta roja puede ser peligroso, especialmente si el niño no ha cumplido un año. Esto se debe al alto contenido de alérgenos en el producto. Por lo tanto, se debe comenzar con una cantidad mínima, observando la reacción del niño al nuevo producto.

Tenga en cuenta que solo se debe consumir el zumo recién exprimido de la fruta, ya que después de 20 minutos sus propiedades organolépticas se habrán perdido.

Para adelgazar

Muchos científicos han demostrado que las naranjas rojas ayudan a combatir el exceso de peso. Esto se debe a que la fruta contiene una gran cantidad de antioxidantes y vitamina C, que trabajan específicamente para desactivar los radicales libres, fortalecer el sistema inmunológico y quemar una gran cantidad de depósitos de grasa. Además, gracias al contenido de antocianinas, se reduce la acumulación de grasas y triglicéridos en el organismo. Asimismo, estos componentes pueden modelar los triglicéridos, transformándolos en la energía que el cuerpo necesita.

El zumo recién exprimido de naranjas sicilianas también influye positivamente en la pérdida de peso y previene la acumulación de depósitos de grasa en los tejidos. Muchos dietistas recomiendan las frutas y su zumo recién exprimido como componente principal de una dieta equilibrada. Para mantener un peso normal y un alto tono físico, se debe incluir al menos cuatro naranjas sicilianas al día en la dieta. Pero es necesario combinar estas dietas con actividad física.

Aceite de naranja roja: propiedades y usos

El uso del aceite esencial de naranja roja es relevante en cocina, cosmética y medicina. El producto posee excelentes propiedades desinfectantes, tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los riñones y la vejiga, el sistema cardiovascular y el hígado, y también mejora la digestión.

El aceite se obtiene mediante el prensado y posterior centrifugación de la cáscara de la fruta. Como resultado, el líquido tiene viscosidad, ligereza y un color naranja brillante o ligeramente escarlata.

La acción beneficiosa del aceite de naranja roja es la siguiente:

• estimulación de la microcirculación sanguínea;
• normalización del funcionamiento del hígado;
• fortalecimiento del músculo cardíaco;
• prevención del desarrollo de tromboflebitis;
• eliminación de la depresión estacional y efecto eficaz en casos de pérdida de energía.

Además de las propiedades positivas mencionadas, se sabe que antes este producto se usaba en casos de taquicardia, acidez estomacal y ataques de pancreatitis. También se consideraba un remedio eficaz contra la anemia, el escorbuto o el sangrado de encías. Se dice que el aroma del aceite esencial tiene un efecto beneficioso sobre la psique infantil.

Uso del aceite en cosmética

En cosmética, el uso del aceite de naranja roja es amplio. En primer lugar, es muy beneficioso para el cabello. El aceite se utiliza para tratar la caída del cabello debido a la avitaminosis y enfermedades resfriadas pasadas, y combate eficazmente la caspa. Además, se emplea como producto para el cuidado de la piel pálida y seca. Como resultado, desaparece el aspecto cetrino y cansado del rostro. Aumenta la elasticidad de la piel, y el producto contribuye a su lifting y tonificación, combatiendo eficazmente la papada.

Veamos algunas de las recetas más comunes para el cuidado de la piel del rostro:

1. Para hidratar la piel seca, es necesario mezclar 2 gotas de aceite de naranja roja con 1 gota de aceite de oliva. Limpiar la piel del rostro y aplicar la mezcla preparada. Dejar actuar toda la noche.
2. Para saturar la piel de componentes beneficiosos, se recomienda realizar baños de vapor especiales, añadiendo unas gotas de aceite esencial de naranja siciliana.
3. Para combatir los granos y aliviar la inflamación, es necesario preparar una loción. Para ello, mezcle 8 gotas de aceite de naranja roja con 1 cucharadita de alcohol. Luego, diluya la mezcla obtenida con 200 ml de agua purificada. Aplique sobre la piel limpia 3 horas antes de acostarse.
4. Para eliminar las ojeras, puede utilizar esta receta. Es especialmente adecuada para la piel grasa. Para prepararla, mezcle 2 gotas de aceite de naranja con 1 cucharadita de aceite de oliva. Aplique la mezcla sobre la piel alrededor de los ojos poco antes de acostarse.
5. La mascarilla facial a base de ingredientes naturales goza de gran popularidad. Para prepararla, triture 2 o 3 fresas frescas, añada 4 gotas de aceite esencial de naranja roja y una cucharadita de nata. Mezcle bien la preparación y aplíquela sobre la piel. Déjela actuar durante 20 minutos y luego enjuague con agua tibia.

No es ningún secreto que muchas mujeres se enfrentan a problemas como la aparición de estrías y celulitis. Y todas desean deshacerse de ellos. Aquí también se puede utilizar el aceite de naranja siciliana. Para preparar el producto, mezcle 10 gotas del aceite del cítrico con 2 cucharadas de aceite de oliva. Limpie la piel aplicando previamente cualquier exfoliante, luego unte las zonas problemáticas con la mezcla preparada e inmediatamente comience a masajear intensamente. Para lograr el efecto deseado lo más rápido posible, es necesario masajear la zona problemática durante 40 minutos. Y realice el procedimiento cada dos días.

Para el cuidado del cabello también existen numerosos productos eficaces. Veamos los más comunes:

1. Para eliminar la caspa, puede utilizar una mascarilla. Debe mezclar 3 gotas de aceite esencial de naranja roja, 3 gotas de aceite esencial de eucalipto y 2 cucharadas de aceite de girasol o de oliva previamente calentado. Remueva la mezcla y frótela con movimientos de masaje suaves sobre el cuero cabelludo. Envuelva el cabello en una bolsa de plástico, luego en una toalla de felpa y déjelo así durante una hora y media. Transcurrido ese tiempo, lávese bien el cabello de la forma habitual con champú.
2. Se puede evitar la fragilidad del cabello preparando la siguiente mascarilla: caliente 2 cucharadas de aceite de oliva o de girasol, añada 1 cucharadita de zumo de limón y 5 gotas de aceite esencial de naranja siciliana. Mezcle, aplique sobre el cuero cabelludo y el cabello, envuelva en una bolsa de plástico y una toalla, déjelo durante una hora y media. Enjuague.
3. Se puede realizar un procedimiento muy agradable para el cabello, llamado peinado aromático. Para ello, aplique un par de gotas de aceite esencial de naranja roja sobre un peine de madera y peine los mechones antes de acostarse. El aroma del cabello será agradable y tendrá un efecto calmante.

El aceite también se puede utilizar para fortalecer las uñas. La forma más sencilla consiste en aplicar el producto en la base de la uña y masajear con movimientos suaves. No es necesario aclarar, hay que dejar tiempo para que el aceite se absorba.

Naranjas rojas en la medicina

Gracias a que las naranjas rojas contienen muchos componentes beneficiosos y vitaminas, se utilizan como complemento alimenticio en el tratamiento o prevención de una gran cantidad de enfermedades. Para un tratamiento lo más eficaz posible, se recomienda consumir las frutas solo frescas o en forma de zumos recién exprimidos. Solo esta opción implica la conservación completa de los nutrientes. Es mejor evitar los zumos envasados en fábrica, ya que han sido sometidos a un tratamiento térmico que conlleva la pérdida de la composición beneficiosa del producto.

Se ha observado un beneficio especial de las naranjas sicilianas en el tratamiento del escorbuto, así como en la recuperación tras enfermedades. Durante los resfriados, este cítrico se puede utilizar como agente inmunoestimulante y antipirético.

Naranjas rojas en la cosmética

En cosmética, la aplicación de la naranja roja es posible para todo tipo de piel. Pero el máximo efecto se consigue al usar el producto para piel seca. Para ello, hay que frotar la piel previamente limpia con rodajas recién cortadas. Esto la refresca, tonifica e hidrata maravillosamente.

Para la preparación de mascarillas se utiliza principalmente la cáscara de la naranja siciliana. Veamos algunas de las recetas más eficaces para elaborar productos de cuidado de la piel y el cabello:

1. Para preparar una mascarilla facial con efecto tensor, hay que moler hasta obtener un polvo las cáscaras secas de naranja roja. En un recipiente adecuado, verter 2 cucharadas soperas de polvo, añadir 1 cucharadita de miel natural y completar con una pequeña cantidad de yogur natural. Mezclar bien y aplicar la mezcla sobre el rostro, dejándola actuar durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, aclarar con agua fría.
2. Para mejorar la textura y el tono de la piel, así como aliviar la inflamación, hay que secar la cáscara de naranja roja y luego molerla hasta obtener un polvo. Añadirlo al baño antes de bañarse.
3. Para el cuidado del cabello, hay que diluir la cáscara de naranja roja molida en agua y dejarla reposar durante 12 horas. Luego, lavar el cabello con esta infusión. Este cuidado permite eliminar la caspa y limpiar a fondo los mechones.

Además, todos los productos preparados a base de cáscaras de naranja tienen también un efecto nutritivo, tonificante y aclarante.

Perjuicios y contraindicaciones

A pesar de las cualidades positivas mencionadas del producto, en algunos casos puede ser perjudicial para la salud. Aquí hay una lista de contraindicaciones para el consumo de naranja roja:

1. Úlcera de estómago y gastritis.
2. Sensibilidad especial y manifestaciones alérgicas.
3. Esmalte sensible (el ácido puede dañar los dientes, por lo que se recomienda beber el zumo con pajita).

Cómo elegir y conservar

Al elegir naranjas sicilianas, conviene fijarse en el color naranja brillante de las frutas, que a veces además presentan un atractivo rubor. Para su tamaño, deben ser pesadas y desprender un aroma floral ligeramente dulce.

En el mostrador de la tienda, la vida útil de las frutas puede alcanzar varios días. Al almacenarlas en la cámara frigorífica, se puede contar con que se conserven durante una semana. Tenga en cuenta que, antes de consumirlas, para recuperar el aroma de la fruta, es necesario atemperarlas hasta alcanzar la temperatura ambiente.

Datos interesantes

1. La fruta roja es de menor tamaño que sus parientes cítricos naranjas, pero su rasgo distintivo es la pulpa jugosa y tierna, que combina el sabor de una naranja común con un marcado matiz de frambuesa.
2. El color de la pulpa y la piel se debe al componente presente, la antocianina, que es un antioxidante que retarda los procesos de envejecimiento y elimina el colesterol del organismo.
3. La fruta apareció por primera vez en Sicilia. De ahí proviene el nombre «naranja siciliana». A menudo, este cítrico todavía se puede encontrar en el Mediterráneo.
4. Hoy en día existen 3 variedades de naranja roja. La más dulce, que no contiene semillas, se llama Tarocco. La variedad más antigua es la Sanguinello, cuya pulpa puede teñirse de color rojo o violeta oscuro. La variedad más joven es la Moro.
5. Las naranjas sicilianas se utilizan en la cocina para preparar mermelada, sorbete o tartas. Pero también es un placer consumir este producto por sí solo.

Cabe destacar que la naranja siciliana no solo se utiliza en la cocina para preparar platos dulces. También se emplea activamente como ingrediente para ensaladas o salsas. Asimismo, puede utilizarse como complemento de alimentos elaborados con mariscos, cerdo o aves. La aromática cáscara rallada complementará perfectamente la repostería.

Foto de naranjas rojas