Té de lavanda: propiedades beneficiosas y contraindicaciones

La lavanda medicinal es conocida en todo el mundo. Incluso si no crece en alguna región, sin duda es importada, ya que esta planta se utiliza tanto como especia como remedio medicinal o cosmético.

La lavanda es un subarbusto de no más de 0,6 m de altura y aproximadamente 1 m de diámetro. Sin embargo, los fitomejoradores han logrado obtener variedades que alcanzan hasta 2 m de altura. La planta tiene un tallo recto con hojas lineales y curvadas, cubiertas de un vello grisáceo. Su floración tiene lugar en los meses de verano. Es en ese momento cuando se cortan los tallos florales, se recogen en manojos y se secan cuidadosamente.

La lavanda se utiliza en farmacia, cosmética, perfumería y cocina (como especia y bebida). Muchos amantes del té prefieren prepararlo precisamente con lavanda, ya que posee, ante todo, propiedades calmantes, algo tan necesario para la gente moderna.

Las flores de la planta son pequeñas, de color violeta intenso, lila, con matices azules, y se caracterizan por un fuerte aroma y un sabor especiado con un toque amargo.

Composición y contenido calórico

Las flores de la planta contienen una gran cantidad de aceite esencial, hasta un 3%; en las hojas, hasta un 0,35%; en los tallos, hasta un 0,20%. El componente más valioso del aceite esencial de lavanda es el acetato de linalilo (hasta un 50%). Los científicos han demostrado que esta sustancia es un potente estimulante de las funciones regenerativas de las células.

La planta contiene las siguientes sustancias beneficiosas:

1. Cineol. Es un excelente antiséptico, ayuda a eliminar la mucosidad.
2. Tanino. Ejerce un efecto positivo en afecciones inflamatorias e infecciosas, úlceras y quemaduras de las mucosas de la boca, la nariz y la laringe. Es eficaz en intoxicaciones por sales de metales pesados.
3. Citral. Pertenece a las sustancias antisépticas, tiene efecto antiinflamatorio y analgésico. Actúa terapéuticamente sobre los procesos inflamatorios en la zona ocular.
4. Ácido ursólico. Influye muy favorablemente en la salud humana gracias a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Muestra un efecto cardioestimulante y antiaterosclerótico, combate las neoplasias tumorales.
5. Ácido valeriánico. Es necesario para estimular la motilidad del colon.
6. Ácido caproico. Ayuda al funcionamiento normal del sistema circulatorio, potencia la función desintoxicante del hígado y destruye los virus de la gripe en etapas tempranas.
7. Compuestos triterpénicos. En esencia, son compuestos de carbono biológicamente activos. Son necesarios para el organismo humano para luchar contra tumores, microbios y diversos virus.
8. Taninos. Poseen propiedades hemostáticas, antiinflamatorias y astringentes, bloquean la influencia de la flora patógena. Favorecen la rápida cicatrización de heridas y fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. En la mucosa gástrica forman una película protectora, previniendo así su inflamación y daños.
9. Borneol. Antiséptico excelente, que ejerce un efecto analgésico y tonificante, ayuda a combatir el estrés y la tensión nerviosa, tonifica la actividad cardíaca. Mejora la circulación sanguínea y estimula la digestión.
10. Cumarina. Ralentiza el proceso de coagulación de la sangre y posee un aroma característico.
11. Ácidos orgánicos. Su importante función se manifiesta en los procesos metabólicos.
12. Sales minerales. Cada célula del organismo necesita estas sustancias; de lo contrario, la persona podría perecer. Participan activamente en las funciones vitales, normalizan numerosas funciones, favorecen la hematopoyesis y la regeneración de tejidos, y mantienen el equilibrio ácido-base.
13. Lavandulol. Se obtiene del aceite esencial. Tiene acción bactericida. Es un componente esencial de los productos de perfumería.
14. Amargos. Ejercen un efecto tonificante y fortalecedor general en las personas. Se emplean cuando es necesario regular el proceso digestivo, en casos de agotamiento, neurastenia o decaimiento. Estimulan y restauran los procesos metabólicos.
15. Resina. Cura enfermedades cutáneas, procesos inflamatorios de las vías respiratorias, algunos problemas estomacales y mejora la microflora intestinal.

Calorías de la lavanda seca — 23 kcal por 100 g. Proteínas — 4 g, grasas — 0,7 g, carbohidratos — 0,2 g.

Propiedades beneficiosas de la lavanda

Gracias a la presencia de sustancias valiosas, esta planta:

1. Durante los resfriados y la gripe, ejerce un efecto curativo.
2. Normaliza la circulación sanguínea.
3. Alivia el dolor de cabeza, especialmente el relacionado con problemas neurológicos y agotamiento nervioso.
4. Restaura las fuerzas en poco tiempo.
5. Ayuda en la fase aguda del reumatismo.
6. Elimina los ataques de irritabilidad y ansiedad.
7. Alivia la sensación de fatiga y elimina el estado de agresividad.
8. Combate el insomnio y trata los trastornos alimentarios.
9. Posee propiedades carminativas y aumenta la acidez del jugo gástrico.
10. Mejora la circulación sanguínea y alivia los espasmos bronquiales.
11. Es un excelente estimulante de la circulación cerebral.
12. Elimina las sustancias tóxicas del organismo.
13. Favorece la rápida cicatrización de contusiones, quemaduras, heridas purulentas, furúnculos, acné y distensiones de ligamentos.
14. Es un agente antihelmíntico.
15. Relaja los vasos sanguíneos y los músculos de la cabeza, el cuello y la zona ocular; ayuda a eliminar los tics del párpado.

Beneficios del té de lavanda

El té preparado a base de lavanda tiene un sabor único y un aroma especial. Aquí armonizan la astringencia y un leve amargor, que le aportan un toque de sabor picante a la bebida. Pero al mismo tiempo, el té presenta un dulzor que perdura durante algún tiempo después de su preparación.

Para mujeres

Muchas mujeres sufren de migraña premenstrual, pero el té de lavanda les permitirá librarse de estos dolorosos síntomas. La lavanda contiene una pequeña cantidad de análogos de hormonas femeninas, por lo que en enfermedades ginecológicas es necesario beber este té a diario. Para ello, vierta media cucharadita de flores trituradas en 200 ml de agua hirviendo, añada miel, déjelo reposar 10 minutos. Por cierto, este té es beneficioso durante los resfriados o como medida preventiva.

Esta bebida ayuda a muchas mujeres durante la menopausia, aliviando la tensión y la irritabilidad excesiva.

Para hombres

El efecto invaluable del té de lavanda es que beneficia a los pacientes que sufren de prostatitis o adenoma de próstata. El caso es que la planta afecta al sistema genitourinario, aliviando el dolor al orinar y deteniendo los procesos inflamatorios. Después de un esfuerzo físico prolongado, la bebida con lavanda ayudará a recuperar las fuerzas. También se pueden hacer baños para los pies cansados: aliviarán la tensión y eliminarán los calambres musculares.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, es mejor no consumir té de lavanda, ya que el alto contenido de sustancias y compuestos activos puede afectar negativamente al desarrollo del feto. Se ha demostrado que los aceites esenciales que componen la planta provocan la contracción de la musculatura lisa del útero. Esto puede provocar un aborto espontáneo.

Durante la lactancia

El té de lavanda debe tomarse con mucha precaución y en dosis muy pequeñas. Es mejor evitarlo durante los primeros 3 meses después del parto, ya que puede provocar una reacción alérgica en el bebé. Pero este té será útil si se han formado grietas en los pezones. Aplicando esta bebida vegetal sobre las zonas afectadas, se puede lograr una rápida cicatrización de las heridas. La lavanda contiene una sustancia especial, el citral, que al aplicarse sobre la piel no se absorbe.

Para los niños

Para los niños, la lavanda supone una cierta amenaza. En el cuerpo de los niños varones, la planta puede suprimir las hormonas masculinas, estimulando la actividad de las femeninas, lo cual es extremadamente indeseable. Para los niños hiperactivos con excitabilidad elevada, serán beneficiosos los baños con lavanda y la aromaterapia.

Ante los primeros síntomas de un resfriado o infección vírica, las inhalaciones con lavanda ayudarán. Pero antes de usar la planta como medicamento para niños, siempre es necesario consultar con un médico.

El té de lavanda en la medicina

Los médicos suelen recomendar usar el té de lavanda como un eficaz diurético.

La bebida se utiliza a menudo:

1. Cuando sea necesario aliviar la tensión nerviosa de una persona, aumentar la resistencia, la capacidad de trabajo y la actividad.
2. En la terapia compleja de enfermedades cardiovasculares.
3. Como complemento a los medicamentos en caso de parálisis tras un ictus.
4. En caso de indigestión o hinchazón abdominal, malestar intestinal o cólicos.

Existen cursos de tratamiento desarrollados por médicos basados precisamente en decocciones e infusiones de hierbas.

Perjuicios y contraindicaciones

Cualquier infusión de hierbas puede causar efectos secundarios. La lavanda no es una excepción.

1. No se recomienda esta bebida a personas con tendencia a la hipertensión, especialmente si toman medicamentos con alto contenido de yodo o hierro.
2. Debido al alto contenido de sustancias biológicamente activas (la planta contiene alrededor de 250), la afición descontrolada al té de lavanda puede provocar una reacción alérgica. Se manifiesta en forma de erupciones cutáneas, dolor de cabeza, escalofríos, mareos o vómitos y náuseas.
3. Si el té de lavanda se consume con frecuencia y en grandes cantidades, pueden aparecer trastornos gastrointestinales, cólicos y retortijones abdominales.

Los médicos advierten que no deben tomar té de lavanda:

• personas con patologías hepáticas;
• mujeres embarazadas y en período de lactancia;
• niños;
• pacientes con alta acidez gástrica;
• personas con tensión arterial baja;
• pacientes que se hayan sometido a una intervención quirúrgica.

Recetas para preparar té de lavanda

1. Para el té se suele utilizar materia prima seca, y cada ama de casa tiene sus propios secretos de preparación. Pero existe una receta clásica: 1–2 cucharadas de flores por un vaso de agua hirviendo. Para que el té deleite con su sabor y propiedades beneficiosas, se deja infusionar durante 10–15 minutos.
2. La bebida concentrada se prepara de forma ligeramente diferente. Se toman 5–6 cucharadas de flores trituradas por un vaso de agua hirviendo. Por lo general, este té fuerte se utiliza para el dolor de garganta, así como en forma de compresas para tratar y desinfectar heridas y quemaduras, y para enjuagar el cabello.
3. Si es necesario tratar trastornos digestivos, los curanderos tradicionales proponen la siguiente receta: verter una cucharadita de flores en 200 ml de agua hirviendo, tapar y dejar reposar durante 5 minutos. Se obtendrá una bebida aromática y de sabor agradable, que se debe tomar dos veces al día. Para que el sabor sea más refrescante y suave, se puede añadir un poco de menta piperita.
4. Si a una persona se le diagnostica cataratas, se puede combatir con té de lavanda. Para ello se necesitan semillas de hinojo y hojas secas trituradas de lavanda, media cucharadita de cada una. Es recomendable tostar previamente las semillas de hinojo en una sartén hasta que adquieran un ligero tono dorado. Mezclar los ingredientes y colocarlos en un recipiente. Verter agua hirviendo y dejar reposar durante cinco minutos. Una vez infusionada la bebida, se puede tomar tanto caliente como fría.
5. Los espasmos estomacales se pueden tratar con una infusión preparada: verter una cucharadita de flores trituradas en un vaso de agua hirviendo. En 10 minutos el té estará listo. Beber dos vasos al día durante varios días.
6. Para la prevención de resfriados o ante los primeros síntomas, tome lavanda (unas ramitas junto con las flores), colóquelas en un recipiente de un litro y vierta agua hirviendo. Cuando la infusión esté tibia, añada una cucharada de miel y media cucharadita de vodka. Beba el té, acuéstese, cúbrase y duerma.

El té de lavanda debe prepararse en un recipiente de porcelana o vidrio, calentando previamente las paredes con agua hirviendo. La planta se puede usar varias veces, pero cada vez debe aumentar el tiempo de infusión.

Datos interesantes sobre la lavanda

1. No en vano la lavanda tiene ese nombre. Proviene del verbo latino «lava», que significa «lavar». Los antiguos romanos añadían esta planta al baño, que aportaba frescura, aspecto saludable y un maravilloso aroma a la piel.
2. Los clérigos respetaban la lavanda, creyendo que era capaz de ahuyentar al mismísimo diablo. Por eso, los sacerdotes católicos usaban esta planta al dar la mano, y los feligreses llevaban crucecitas hechas con las inflorescencias.
3. El maravilloso y único aroma, según la leyenda, fue regalado a la planta por la Virgen María en agradecimiento después de que secara rápidamente la ropa del pequeño Jesús en los arbustos de lavanda.
4. El té de lavanda, según los expertos, posee propiedades sorprendentes: ayuda al autoconocimiento y puede librar de la envidia.
5. La planta también se utiliza en diversos rituales mágicos. Por ejemplo, se toma un número impar de ramitas, se preparan de forma clásica, se bebe una parte y con el resto se frota la cara pronunciando las palabras sagradas. Así, dicen los magos, se puede eliminar incluso el mal de ojo más peligroso.

Hoy en día, la lavanda se recuerda en un festival dedicado a esta planta. Se celebra cada año en muchos países, pero es especialmente popular en Provenza, donde hay enormes granjas y campos enteros que cada verano se llenan de innumerables flores aromáticas. Por supuesto, ante todo es un evento comercial: allí se cierran acuerdos ventajosos. Pero para los turistas que esperan con ansias el próximo festival, hay muchas sorpresas relacionadas con la lavanda. También atrae a muchos los viajes a los campos de lavanda. Los chefs preparan diversos platos con la planta, desde ensaladas hasta postres y dulces exóticos, así como bebidas, incluso alcohólicas. Hay una amplia gama de productos perfumados y cosméticos.

Foto del té de lavanda