Dátiles durante el embarazo: beneficios y riesgos

En la mayoría de las mujeres que están gestando un hijo, cambian las preferencias alimentarias. Muchas futuras madres notan que sienten antojo de dulces. Aunque las mujeres embarazadas pueden comer dulces, se desaconseja encarecidamente abusar de ellos, ya que podría provocar un aumento excesivo de peso. Se recomienda durante el embarazo eliminar de la dieta los productos de harina y el chocolate. Pero muchas futuras madres no pueden prescindir por completo de los dulces durante los nueve meses. Si el deseo de darse un capricho con algo dulce es muy fuerte, es preferible elegir golosinas naturales.

Un excelente tentempié sabroso y saludable para la embarazada son los dátiles, un producto único venerado desde tiempos antiguos e incluso llamado en Oriente «pan de la vida». Desde siempre, la gente ha considerado que los frutos de la palmera datilera contribuyen a fortalecer la salud. Pero hay que tener en cuenta que, a pesar de su origen vegetal, los dátiles no pueden considerarse en absoluto un producto dietético, ya que son muy calóricos.

En este artículo analizaremos en detalle si está permitido incluir los frutos de la palmera datilera en la dieta de una mujer embarazada, cuántos se pueden consumir sin perjudicar la salud.

¿En qué benefician los dátiles?

Se llaman dátiles a los frutos de la palmera datilera, cultivados en países orientales. Muchos aprecian este manjar por su magnífico sabor dulce. Además, los dátiles son muy saludables, ya que contienen muchas vitaminas, minerales, más de veinte aminoácidos, grasas de fácil absorción, fibra, fibra dietética y antioxidantes. Los frutos tienen un contenido calórico bastante alto, casi no contienen grasas, y están compuestos principalmente por carbohidratos y proteínas.

El consumo de frutos de la palmera datilera es una excelente medida preventiva contra muchas enfermedades. Los dátiles tienen un efecto antimicrobiano e incluso reducen el riesgo de padecer enfermedades oncológicas. Con solo comer unos pocos frutos al día se contribuye a aumentar la fuerza y la energía, así como a fortalecer la salud.

Los dátiles son muy beneficiosos para el organismo humano:

1. Ejercen un efecto beneficioso sobre la salud del corazón y los vasos sanguíneos.
2. Normalizan el funcionamiento del hígado y los riñones.
3. Son una excelente prevención de la anemia por deficiencia de hierro.
4. Normalizan la microbiota intestinal.
5. Pueden formar parte de una dieta terapéutica durante el tratamiento de enfermedades inflamatorias e infecciosas, gracias a la presencia de sustancias especiales en su composición.
6. Ayudan a eliminar la tos, facilitando la expulsión de flemas.
7. Ayudan a las personas que padecen hipertensión, ya que los elementos beneficiosos de su composición contribuyen a reducir el colesterol.
8. Gracias a la gran cantidad de vitaminas que contienen, fortalecen el sistema inmunitario.
9. Mejoran el funcionamiento del cerebro y estimulan la memoria gracias al triptófano presente en los frutos de la palmera datilera.

Para que los beneficios de los dátiles sean máximos, es necesario incluirlos en la dieta de forma adecuada, sin abusar ni exceder la cantidad recomendada.

¿Se pueden comer dátiles durante el embarazo?

Los frutos de la palmera datilera son un producto beneficioso que se recomienda incluir en la dieta de todas las personas que cuidan su salud. A continuación, analizaremos por separado los beneficios que los dátiles aportan al organismo de la mujer embarazada. En los diferentes periodos del embarazo, los frutos de la palmera datilera ejercen distintos efectos.

En el primer trimestre

Los dátiles en las primeras semanas de gestación aportan enormes beneficios, ya que este producto contiene una gran cantidad de ácido fólico. Esta sustancia es necesaria para el correcto desarrollo del feto. Con el consumo diario de frutos de la palmera datilera, la necesidad de vitamina B9 del organismo de la futura madre quedará completamente cubierta. Además, el producto contiene hierro, necesario para normalizar el nivel de hemoglobina en la sangre de la mujer embarazada.

Además, se recomienda que las futuras mamás incluyan dátiles en su dieta en las primeras etapas del embarazo porque ayudan a reducir las manifestaciones desagradables de la toxicosis. Esto se debe a la presencia de potasio, un elemento que elimina las sustancias nocivas del organismo, normaliza la presión arterial y favorece la llegada de la cantidad necesaria de oxígeno al cerebro.

A pesar de que la fruta aporta muchos beneficios a la futura madre, no se debe consumir en cantidades excesivas, ya que puede provocar contracciones uterinas, lo que podría causar un aborto. Hasta las 12 semanas, lo máximo permitido es comer de 2 a 3 frutos al día.

En el segundo trimestre

Los frutos de la palmera datilera en el segundo trimestre del embarazo también aportarán enormes beneficios, ya que la carga sobre el organismo de la futura madre aumenta significativamente:

1. El calcio y el fósforo presentes en los dátiles contribuyen a la correcta formación del sistema óseo del feto.
2. La vitamina A también es beneficiosa para las mujeres embarazadas, ayuda a mantener una buena visión y mejora el estado de los dientes.
3. La vitamina B ejerce un efecto favorable sobre el sistema nervioso, por lo que la futura madre se mantiene tranquila y equilibrada.
4. Los frutos de la palmera datilera también contienen betacaroteno, que fortalece el sistema inmunitario y ejerce un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular, además de reducir el riesgo de desarrollar varices, un problema que a menudo acompaña a las mujeres embarazadas.
5. Además, a diferencia de muchas frutas, los dátiles contienen una gran cantidad de proteína. Esta característica de este dulce oriental lo convierte en un producto único que aporta enormes beneficios para la salud, especialmente durante el embarazo.

A partir de la semana 12 de embarazo, se puede aumentar la cantidad de dátiles: en esta etapa se permite consumir de 5 a 6 frutos al día, pero no más de 10, para evitar un aumento de peso excesivo.

En el tercer trimestre

El tercer trimestre es el momento ideal para disfrutar de los dátiles. En las últimas semanas de embarazo, los médicos no solo permiten, sino que recomiendan encarecidamente incluir este saludable dulce en la dieta, ya que ayuda a preparar el cuerpo de la futura madre para el parto. La oxitocina contenida en este producto favorece la aparición de las contracciones y acelera el proceso de parto. Los frutos de la palmera datilera contienen azúcar beneficioso que aporta energía, de la que las futuras madres suelen carecer en las últimas semanas de embarazo.

Sin embargo, no debe esperarse que el consumo de dátiles acorte la duración del parto. La duración de las contracciones no depende de las preferencias alimentarias.

Cómo consumir dátiles correctamente

El dulce oriental llega a los estantes de las tiendas después de ser tratado con jarabe de azúcar y parafina. Esto aumenta su vida útil, pero los frutos resultan más dulces que los dátiles frescos.

Según los expertos, para que el producto sea beneficioso para la futura madre, es necesario elegirlo correctamente. Por lo tanto, al seleccionar los frutos de la palmera datilera, se debe examinar cuidadosamente su piel. Se debe evitar la compra de dátiles si presentan pegajosidad, grietas o un brillo extraño, ya que no son adecuados para la alimentación de una mujer embarazada. Los frutos de calidad no tienen signos de moho, olor extraño ni sabor amargo.

Los dátiles pueden consumirse solos como un capricho, o añadirse a diversos platos, como la cazuela de requesón o las manzanas rellenas. Muchas personas los echan en compotas de frutas o bayas sin endulzar la bebida, ya que los dátiles contienen azúcar natural.

A continuación, ofrecemos recetas de delicias con dátiles adecuadas para futuras madres:

1. Con los frutos de la palmera datilera se puede preparar un tentempié de frutas beneficioso para la embarazada. Ayuda a combatir las molestias de la toxicosis y fortalece el sistema inmunitario durante el primer trimestre del embarazo. Para preparar este tentempié, corte en trozos pequeños una naranja (previamente pelada), dátiles y jengibre. Mezcle todos los ingredientes y consúmalos cuando aparezcan síntomas de toxicosis o como complemento del desayuno.
2. Basándose en leche y frutos de la palmera datilera, la futura mamá puede prepararse un saludable batido vitamínico. Para ello, caliente en el fuego 1/4 de vaso de leche, añada 5–6 dátiles y hierva. Después, cuele la decocción y espere a que se enfríe a temperatura ambiente. Este remedio combate eficazmente el estreñimiento, del que sufren muchas futuras mamás, y también ayuda a aliviar la tos.
3. Si una mujer embarazada sufre un malestar estomacal, le ayudará una decocción de arroz con dátiles. Para prepararla, hierva el arroz y los frutos por separado en recipientes distintos. Tras hervir los dátiles, quíteles el hueso y tritúrelos con una batidora hasta obtener un puré. Luego, mezcle la decocción de arroz con el puré de dátiles y el arroz cocido; el plato ya estará listo para consumir. A pesar de su aspecto no muy atractivo, este remedio es muy beneficioso para la mujer embarazada.

Se recomienda conservar los frutos de la palmera datilera en recipientes de plástico, en un estante del frigorífico. Así se protegerán del moho que puede aparecer en la piel.

¿Cuántos dátiles se pueden comer al día?

Los frutos de la palmera datilera se valoran por sus singulares propiedades nutritivas. 100 g de dátiles secos contienen aproximadamente 280 kilocalorías. Por ello, para evitar un aumento excesivo de peso corporal, se debe incluir este producto en la dieta en pequeñas cantidades.

La ración diaria recomendada de este dulce oriental para adultos es de 5–6 unidades. Si se abusa, puede aparecer sensación de pesadez en el estómago, estreñimiento y otros problemas digestivos.

La cantidad de dátiles que una mujer puede comer al día durante el embarazo depende del trimestre de gestación. En las primeras semanas, especialmente si hay riesgo de aborto espontáneo, es aconsejable eliminar por completo este producto de la dieta o no consumir más de 2–3 unidades al día. Se debe limitar el consumo de dátiles en el primer trimestre porque pueden provocar contracciones uterinas. A partir de la semana 12, si el embarazo transcurre sin complicaciones y la mujer no tiene contraindicaciones para consumir frutos de la palmera datilera, se puede aumentar la cantidad hasta 10 unidades al día. Los dátiles resultan especialmente beneficiosos si se consumen poco antes de la fecha prevista de parto, ya que la estimulación adicional del útero influye favorablemente en el desarrollo del parto.

¿Se pueden comer por la noche o con el estómago vacío?

Los médicos no recomiendan consumir frutos de la palmera datilera por la noche. Aunque los dátiles aportan grandes beneficios para la salud, son muy calóricos. Mientras la persona duerme, la energía no se gasta en la misma cantidad en que se ha obtenido. Por este motivo, el fruto ingerido por la noche se convertirá en kilos de más, lo cual es muy indeseable para la futura mamá.

Para que los dátiles aporten más beneficios, es mejor tomarlos en ayunas, 1–2 veces al día antes de las comidas. Conviene hacerlo por la mañana y por la tarde para garantizar la máxima absorción por parte del organismo.

Los frutos de la palmera datilera combinan bien con muchas bebidas, como leche, té, yogur. Un excelente tentempié para la futura mamá es una taza de té con un puñado de dátiles. Le dará fuerza y energía al instante.

¿Es necesario lavar los dátiles antes de consumirlos?

Si es aconsejable lavar los frutos de la palmera datilera antes de consumirlos es una cuestión que provoca una reacción lejos de unánime entre las personas. Algunos prefieren comerlos directamente del envase, sin ningún tratamiento previo. Pero esto no siempre es correcto ni seguro.

Si los dátiles se venden en un envase hermético individual en lotes pequeños, generalmente no necesitan limpieza ni lavado. Se pueden consumir inmediatamente después de abrir el envase, siempre que se tenga certeza de su limpieza. En cambio, cuando los frutos se compran a granel, es imprescindible lavarlos con agua, sin que importe dónde se hayan adquirido los dátiles – en el mercado o en el supermercado. Piense usted en cuántas manos, no siempre limpias, han tocado el producto antes de que llegara al mostrador de la tienda.

Además, los frutos de la palmera datilera son un producto dulce y bastante pegajoso. Por esta razón, es fácil imaginar la gran cantidad de microorganismos diversos que podrían haberse adherido a la piel del dátil durante su recorrido desde el productor hasta el consumidor: partículas de polvo y suciedad, diversos parásitos, y en la mayoría de los casos es prácticamente imposible verlos a simple vista. El consumo de dicho producto puede tener consecuencias desagradables, incluyendo intoxicación alimentaria, lo cual es muy peligroso para una mujer embarazada. Para evitar que esto ocurra, se recomienda lavar bien los dátiles con agua antes de consumirlos.

Por supuesto, al lavar los frutos su sabor cambia ligeramente. Sin embargo, no debemos olvidar que lo más importante es la salud, y no debemos ponerla en riesgo, especialmente cuando se trata de la futura mamá y su bebé.

Para conservar la calidad y la estructura del fruto durante el lavado, es necesario seguir algunas recomendaciones:

1. En primer lugar, después de la compra y de abrir el paquete, revise todos los dátiles manualmente, ya que incluso un envase hermético no garantiza que el producto no esté estropeado.
2. A continuación, tome un recipiente pequeño y vierta agua fría en él, lave los frutos en tandas pequeñas, prestando especial atención a aquellos que tienen la piel brillante, porque en su superficie puede haber cera o grasa alimentaria.
3. Después de que todos los frutos estén lavados, colóquelos en un escurridor y lávelos de nuevo minuciosamente con agua corriente.
4. Después del lavado, coloque los frutos sobre una toalla de papel y espere hasta que se sequen, después de lo cual se pueden consumir.

Solo después de un tratamiento minucioso de los dátiles, la futura mamá puede estar segura de que está comiendo un producto limpio, nutritivo y beneficioso que no causará daño ni a ella ni a su futuro bebé.

Beneficios de los dátiles durante el embarazo

El excepcional beneficio de los frutos de la palmera datilera se debe a que contienen una gran cantidad de azúcares simples y proteína vegetal. Además, los dátiles poseen mucha fibra alimentaria, que ejerce un efecto favorable sobre el funcionamiento del intestino. El producto contiene muchas otras sustancias beneficiosas: vitaminas B y C, betacaroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, hierro, calcio y otros oligoelementos. Esto explica que los dátiles reporten un enorme beneficio al organismo de la mujer embarazada:

1. Proporcionan una rápida saciedad y aportan energía, lo cual es muy importante para las futuras mamás, que a menudo sienten debilidad y falta de fuerzas.
2. Refuerzan el sistema inmunitario y ayudan a combatir las enfermedades víricas.
3. Contribuyen a fortalecer los huesos y el tejido muscular, y previenen el desarrollo de la osteoporosis.
4. Normalizan las deposiciones, estimulan el funcionamiento del sistema digestivo y ayudan a regular la peristalsis intestinal.
5. Ayudan a mantener el nivel necesario de hemoglobina y a normalizar el funcionamiento del sistema cardiovascular.
6. Activan la producción de serotonina (la hormona de la felicidad), por lo que ayudan a combatir el estrés y los estados depresivos.
7. Estimulan la producción de oxitocina, lo que resulta beneficioso en las últimas semanas del embarazo, preparando el útero para el parto.
8. Ayudan a eliminar el exceso de líquido del organismo, lo cual es relevante para las mujeres embarazadas propensas a la formación de edemas.

¿Pueden los dátiles perjudicar a la futura madre?

A la pregunta «¿Pueden las mujeres embarazadas incluir dátiles en su dieta?» no se puede responder de forma totalmente afirmativa, ya que cualquier producto, incluso el más beneficioso, puede perjudicar al organismo. Los dátiles pueden causar daño a la futura mamá en los siguientes casos:

1. Si la mujer embarazada tiene algún problema relacionado con el funcionamiento del sistema digestivo, debe excluir el consumo de dátiles, ya que este producto contiene fibras gruesas que pueden provocar alteraciones en la peristalsis intestinal.
2. Los médicos recomiendan evitar el consumo de estos frutos a las mujeres embarazadas con antecedentes de diabetes mellitus. Esto se debe a que esta fruta puede provocar un aumento de la glucosa en sangre, cuyo resultado es la hiperglucemia.
3. Las futuras mamás propensas a sufrir reacciones alérgicas deben incluir los dátiles en su dieta con precaución, ya que en caso de intolerancia individual pueden provocar consecuencias desagradables como secreción nasal, tos, picor y enrojecimiento cutáneos, náuseas y vómitos, y shock anafiláctico.
4. Las mujeres embarazadas propensas a ganar peso deben incluir los dátiles en su dieta con mucha precaución, ya que este producto tiene un contenido calórico muy elevado. Un consumo excesivo puede provocar un gran aumento de peso, lo cual no es deseable para las futuras mamás.

Conclusión
Los dátiles son un producto muy beneficioso que se puede incluir sin miedo en la dieta de una mujer embarazada. Sin embargo, no debe olvidarse que el beneficio de estos frutos durante la gestación será máximo solo si están maduros y correctamente procesados. Además, no se debe exceder la cantidad diaria recomendada de dátiles, y también hay que recordar las contraindicaciones en las que no se deben consumir los frutos de la palmera datilera.