Brotes de trigo: composición, propiedades beneficiosas, cómo prepararlos

Uno de los cereales más comunes se utiliza en diferentes ámbitos. Las personas modernas usan el trigo en la cocina, para fabricar productos cosméticos y también con fines terapéuticos. Esta planta única se emplea para resolver los problemas de salud más inesperados. Los brotes de trigo son especialmente valiosos, y se pueden germinar con facilidad en casa.

Las propiedades milagrosas únicas del trigo germinado se conocen desde la antigüedad. Este valioso producto nutritivo posee numerosas cualidades positivas. El trigo combina una rápida digestibilidad y ejerce un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de todos los órganos.

Los crudiveganos hablan positivamente de los brotes de trigo. Tras un consumo prolongado del producto, mejora notablemente el estado de la piel y el cabello. Después de eliminar sustancias nocivas y toxinas, se produce una renovación del organismo y se detiene el desarrollo de tumores y formaciones quísticas.

Composición y contenido calórico

Los granos con brotes contienen una rica variedad de vitaminas, aminoácidos y oligoelementos. Se pueden germinar los granos por uno mismo o comprarlos ya germinados. El producto contiene proteína vegetal, cuya composición es muy similar a la de la carne. Durante el proceso de germinación, la composición vitamínica de los granos cambia por completo. Se produce un aumento de las vitaminas del grupo B y del tocoferol, que retrasa el envejecimiento y beneficia el sistema nervioso humano.

Los granos germinados contienen la siguiente composición de elementos beneficiosos:

1. Vitamina C (ácido ascórbico). Aparece precisamente en los brotes de trigo. El grano entero no contiene este componente.
2. Vitaminas del grupo B.
3. PP (ácido nicotínico), responsable de las funciones cerebrales.
4. Folatos naturales, que mantienen en buen estado el sistema reproductivo humano.
5. Calcio, zinc, potasio, fósforo, magnesio y hierro.
6. Aminoácidos.

Los brotes, al igual que el salvado de trigo, contienen litio y cromo. Estos elementos son necesarios para la prevención de la diabetes mellitus y los estados depresivos. Los aminoácidos histidina, arginina y valina participan en el rejuvenecimiento de los tejidos del organismo. La treonina, cisteína y triptófano son aminoácidos esenciales para la síntesis de serotonina. La deficiencia de todos estos aminoácidos provoca neurosis, debilidad y pérdida de energía vital.

El contenido calórico de los granos de trigo germinados depende de la variedad, aproximadamente 200 kcal por cada 100 gramos de producto. El índice glucémico de los brotes es de 15. Este indicativo es ideal para personas que padecen dependencia a la insulina.

Beneficios del trigo germinado

Beneficios generales

Gracias al proceso de germinación, las proteínas contenidas en los granos se descomponen en aminoácidos, y las grasas y carbohidratos se someten a descomposición. Los brotes contienen una gran cantidad de fibra, que ayuda a eliminar toxinas del organismo, mejorando así el funcionamiento normal del sistema digestivo. Los granos de trigo germinados tienen un efecto positivo en ciertos órganos humanos:

1. Normalización de la digestión. Los brotes se asimilan fácilmente y también favorecen la absorción de vitaminas útiles de otros alimentos.
2. Eliminación de sustancias nocivas. Esto ayuda a restaurar el funcionamiento normal de todos los órganos internos. Tras la limpieza del organismo, mejora el bienestar de la persona, el cabello y las uñas se fortalecen, y la piel se vuelve suave y tersa.
3. Fortalecimiento del sistema inmunológico. Con el consumo regular de brotes de trigo, aumenta la resistencia del organismo a diversos virus e infecciones.
4. Prevención del cáncer. Los aminoácidos favorecen la reabsorción de diversos tumores y quistes, incluyendo neoplasias oncológicas.

Para mujeres

Para las representantes del bello sexo, los brotes de trigo son especialmente beneficiosos. Pueden prevenir muchas enfermedades femeninas. Se recomienda consumir los brotes durante la menopausia y en el período de síndrome premenstrual. Además, las mujeres pueden despedirse de los signos de envejecimiento, arrugas y piel flácida.

Las mujeres y chicas pueden preparar aceite de germen de trigo para el cuidado de la piel. Un excelente agente rejuvenecedor tiene un efecto favorable sobre la piel, el cabello y las uñas. Tras su uso regular, se observan cambios positivos en todo el organismo.

Para hombres

La mitad fuerte de la humanidad obtendrá en los brotes de trigo un excelente remedio para normalizar la potencia. Con el consumo diario de brotes se estimula la producción de la hormona testosterona y se previene el desarrollo de adenoma de próstata. Además, los brotes ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos y capilares, lo que beneficia al corazón y previene el desarrollo de aterosclerosis y anemia.

Durante el embarazo

Los brotes de trigo contienen todo el conjunto necesario de elementos para la futura madre y su feto. De especial importancia es el ácido fólico presente en los brotes. Si se consumen brotes de trigo durante todo el embarazo, el desarrollo intrauterino del feto se produce correctamente, eliminando el riesgo de aparición de patologías. Las mujeres jóvenes no solo nutren su organismo con vitaminas, sino que también cuidan su apariencia externa. Los dientes, uñas y cabello se fortalecen, y la piel se vuelve firme y saludable.

Durante la lactancia

Después del parto, la alimentación de la madre debe ser equilibrada y completa. El consumo regular de germen de trigo por parte de las madres jóvenes permite lograr una buena lactancia. Basta con ingerir al día hasta dos cucharadas de granos germinados. Esta pequeña cantidad puede aportar al organismo todos los minerales y vitaminas necesarios. La vitamina E contenida en los germinados es necesaria tanto para la madre como para el recién nacido. El bebé recibe a través de la leche todos los elementos beneficiosos y necesarios para un desarrollo completo.

Para los niños

Los granos germinados no solo se pueden, sino que se deben dar a los niños a partir de los doce años. El producto único tiene un efecto beneficioso sobre el crecimiento y el desarrollo adecuado del niño. Es un excelente medio para fortalecer las funciones protectoras del organismo, la vista y prevenir la aparición de raquitismo. Los granos germinados se pueden triturar y añadir a ensaladas, yogures y repostería. También se puede mezclar el trigo con diversas papillas.

Para evitar problemas estomacales, se recomienda triturar los granos con una batidora u otro método. Los granos enteros pueden provocar estreñimiento. Se recomienda introducir el nuevo producto en la dieta poco a poco. Si el organismo reacciona negativamente al nuevo componente, se debe suspender su consumo.

Para adelgazar

Las personas que desean normalizar su cuerpo intentan consumir alimentos bajos en calorías. Al consumir germen de trigo, disminuye el apetito y la sensación de hambre no aparece durante mucho tiempo. En personas con sobrepeso, el consumo regular de germinados normaliza la digestión y elimina toxinas. Esto permite perder rápidamente los odiados kilos.

Al consumir germen de trigo para adelgazar, se debe limitar la cantidad de productos de panadería y repostería. Esto permitirá no sobrecargar el estómago y poner el cuerpo en forma más rápidamente.

Aceite de germen de trigo: propiedades y aplicaciones

El valor nutricional del aceite de germen de trigo se debe a que contiene sustancias necesarias para el organismo humano. Todos los componentes beneficiosos se conservan durante mucho tiempo en un aceite bien preparado. Este producto único se obtiene mediante prensado en frío o extracción de los granos. El aceite tiene una consistencia bastante viscosa y un atractivo tono dorado.

El aceite se recomienda tomar en enfermedades de las articulaciones, patologías del sistema cardiovascular, así como trombosis y anemia. Está indicado en la diabetes mellitus, ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre. Con el aceite de germen se puede combatir eficazmente los problemas de obesidad. Es un excelente remedio para la cicatrización de quemaduras y heridas, y también combate eficazmente las infecciones virales.

El extracto es un excelente remedio para las enfermedades ginecológicas femeninas. Las mujeres utilizan el aceite para mantener la juventud y la belleza. Tras el uso regular del producto, se produce la regeneración, el fortalecimiento y la limpieza de todos los tejidos del organismo. Además, el producto de la extracción es apto para uso externo. Con él se pueden curar bien heridas y quemaduras, y utilizarlo como producto cosmético.

Beneficios de la leche de trigo germinado

La leche de trigo es una bebida especial preparada a partir de granos germinados molidos. La popularidad de los platos y bebidas a base de brotes de trigo se debe a que, tras la germinación, la composición química comienza a enriquecerse. Las grasas se convierten en ácidos grasos, las proteínas en aminoácidos, el almidón en carbohidratos. Esta composición renovada permite enriquecer el organismo con una gran cantidad de sustancias beneficiosas. La leche de trigo no contiene lactosa en absoluto. Es un excelente sustituto para las personas que sufren intolerancia a la lactosa.

La bebida de trigo tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, normaliza el nivel de azúcar en sangre, lo que la convierte en un remedio útil para las personas que padecen diabetes. Con el consumo regular de la leche, mejoran la visión y la memoria, se normaliza el funcionamiento de la glándula tiroides y se alivia el curso de las enfermedades del estómago y los riñones.

Trigo germinado en la medicina

Todos quieren estar sanos. Para librarse de algunas enfermedades, hay que recurrir a la ayuda de costosos medicamentos. Los granos de trigo germinados ayudarán a resolver muchos problemas de salud sin necesidad de medicamentos. Uno de los peligrosos enemigos del cuerpo humano es el colesterol. Su aumento conlleva la aparición de numerosas enfermedades. Para normalizar el contenido de esta sustancia nociva, se recomienda consumir platos y bebidas que contengan brotes.

Para la diabetes

La enfermedad grave es un trastorno metabólico que ocurre debido a una producción insuficiente de insulina. Los brotes de trigo reducen eficazmente los niveles de azúcar y lípidos, por lo que son un remedio único para el tratamiento integral de la diabetes mellitus tipo 1 y tipo 2. Las personas con diabetes deben consumir productos con un índice glucémico bajo. El trigo germinado tiene precisamente ese índice (15). El producto se tolera bien y el organismo lo absorbe fácilmente.

Para la pancreatitis

Las personas con enfermedad del páncreas tienen que vigilar constantemente su alimentación. Todos los platos deben estar triturados y cocidos al vapor. El trigo germinado será un buen complemento para el menú de las personas que padecen pancreatitis, pero solo en forma triturada. Se puede añadir a bebidas, ensaladas y también a papillas. No se debe consumir más de dos cucharadas soperas del producto por toma.

Para la gastritis

La gastritis se puede curar bastante fácilmente con granos de trigo germinados. El tratamiento es eficaz cuando se combinan medicamentos con remedios caseros. Toda la fuerza curativa se concentra precisamente en los brotes de trigo ya crecidos. Para brindar el mayor beneficio al organismo enfermo, se recomienda consumir los brotes de trigo triturados.

Uso en cosmetología

En el ámbito de los productos cosméticos, se prefiere cada vez más los productos elaborados a base de ingredientes vegetales. El uso de cremas, lociones y champús que contienen brotes de trigo beneficia el estado del cabello y la piel. Los poros del rostro se limpian, desaparecen las inflamaciones e irritaciones, y el envejecimiento se ralentiza. El trigo con brotes es especialmente beneficioso para tratar la piel problemática. El aceite de germen de trigo contribuye a normalizar los procesos metabólicos del organismo. Mantiene la piel fresca y suave incluso en la vejez. Las arrugas se alisan y la piel se hidrata.

Receta de mascarilla contra el acné

Hay que tomar una cucharadita de arcilla negra o verde, mezclarla con dos cucharaditas de agua y media cucharadita de brotes de trigo triturados en la batidora. Mezclar todo bien. Tras el uso regular de la mascarilla, la piel del rostro se alisará, se hidratará y desaparecerán las pequeñas arrugas.

Mascarilla rejuvenecedora

Este remedio único puede ayudar a las mujeres a mantenerse jóvenes y bellas durante mucho tiempo. Prepararlo no es difícil. Hay que tomar 3 cucharadas de brotes de trigo triturados y verter 2/3 de vaso de aceite de oliva. El aceite puede sustituirse por otro análogo vegetal. Dejar la mezcla obtenida en maceración durante un mes. Pasado ese tiempo, colar el elixir de juventud. Se recomienda conservar la mascarilla en un lugar fresco.

Los productos cosméticos con brotes de trigo aportarán enormes beneficios con un uso prolongado. Al mismo tiempo, hay que cuidar la salud: seguir una alimentación adecuada y hacer ejercicio con regularidad. Un enfoque integral para mejorar la salud dará sus frutos positivos.

Perjuicios y contraindicaciones

A pesar de la gran cantidad de vitaminas y propiedades curativas, así como de su rápida asimilación, los brotes de trigo pueden tener un efecto negativo en el organismo. El consumo del producto está contraindicado en personas que padecen las siguientes enfermedades:

• patologías renales crónicas;
• intolerancia congénita al gluten;
• úlcera gástrica, enfermedades crónicas durante las exacerbaciones;
• recuperación tras cirugías.

La intolerancia individual al gluten puede manifestarse solo tras un consumo prolongado de los brotes. Antes de comenzar a consumir brotes, hay que consultar con profesionales médicos. Si se detecta intolerancia al producto, se debe suspender su consumo de inmediato. No se recomienda dar brotes de trigo a niños menores de doce años, cuando el sistema digestivo aún no está completamente formado.

Cómo almacenar correctamente el trigo germinado

Los gérmenes con brotes contienen un completo complejo de elementos necesarios para el organismo. Para obtener el máximo efecto positivo para el organismo, se deben consumir los granos durante un período de tiempo bastante prolongado. Por eso es necesario saber cómo almacenar correctamente el trigo germinado. Normalmente, para obtener una ración se necesitan 2–3 cucharadas de trigo, que se remojan hasta que germinen. Es recomendable consumir los granos con brotes inmediatamente, frescos. El producto restante puede permanecer en el refrigerador no más de 2–3 días. Si se almacena por más tiempo, todas las propiedades beneficiosas y medicinales desaparecerán.

No se recomienda almacenar los brotes en recipientes de aluminio. Tampoco se deben moler los granos en un molinillo de café. Estas acciones reducirán las propiedades curativas del producto.

¿Se pueden congelar?

La temperatura fría del congelador y la temperatura ambiente forman condensación, que afecta negativamente a los granos de trigo. Los brotes perderán todo su valor nutricional al congelarse. Por lo tanto, no se recomienda congelar los granos.

Cómo germinar trigo en casa

Para que el producto sea de calidad, hay que germinar los granos correctamente. Lo primero es comprar granos enteros de trigo. El producto debe ser de calidad, sin contener impurezas extrañas. Se pueden germinar los granos en casa de varias formas.

Método 1

Remojar el trigo comprado en agua durante la noche, así saldrán todas las sustancias nocivas y el embrión se enriquecerá con humedad. Por la mañana, lavar bien los granos con agua corriente, luego colocarlos sobre un trozo de tela húmedo. Es necesario controlar la humedad suficiente del material, añadiendo agua si es necesario. El trigo se puede cubrir con una toalla de lino o gasa. Aproximadamente al cabo de tres días aparecerán pequeños brotes verdes. Los brotes deben lavarse bien y colocarse en un lugar fresco.

Método 2

Adquirir los granos en la tienda, luego seleccionarlos. A continuación, lavar bien los granos seleccionados con agua limpia y colocarlos en un frasco o cacerola esmaltada. Verter todo esto con agua purificada tibia. Desechar todos los granos que floten en la superficie. Añadir un poco de permanganato de potasio al frasco y mezclar bien. Después de este procedimiento, escurrir el agua y verter agua limpia. Cambiar el agua varias veces a lo largo del día en el frasco con los gérmenes y dejar reposar durante la noche. No se recomienda tapar el frasco o la cacerola con una tapa, solo cubrirlo ligeramente.

Cuando empiecen a aparecer los brotes, se debe seguir cambiando el agua y, para ralentizar el crecimiento, se puede colocar el frasco en el refrigerador. Es recomendable consumir el trigo germinado inmediatamente, sin permitir un almacenamiento prolongado.

Método 3

Colocar los granos enteros en un colador pequeño, y este sobre un vaso con agua. Los granos no deben quedar completamente cubiertos por el agua, solo tocarla ligeramente. Se debe cambiar el agua 3 veces al día. Para ello, basta con retirar el colador, verter el agua del vaso y añadir agua fresca. En 2–3 días empezarán a aparecer los brotes. Se puede empezar a consumir el suplemento biológicamente activo. Si se realiza este procedimiento a diario, se puede proporcionar vitaminas para cada día a uno mismo y a su familia.

Cómo consumir el trigo germinado

Germinar trigo en casa es bastante fácil, por lo que se puede consumir tanto con fines medicinales como para perder peso y con fines preventivos. Se pueden comer brotes de trigo tanto crudos como utilizarlos como ingrediente de ensaladas, jugos, batidos y gachas. Para que los brotes solo aporten beneficios al organismo, se deben seguir algunas reglas:

1. Para evitar problemas estomacales, los brotes deben añadirse al menú gradualmente. Al principio se recomienda comer no más de dos cucharaditas. Con cada día se puede aumentar gradualmente la cantidad de granos consumidos.
2. Los brotes deben consumirse por la mañana. El cuerpo dedica mucho tiempo a digerir el producto rico en vitaminas. Aunque los granos son bajos en calorías, la saciedad se prolonga durante un largo período.
3. Si los brotes se consumen para combatir la obesidad, deben comerse crudos. El tratamiento térmico provoca la pérdida de una serie de propiedades beneficiosas.
4. En los primeros días de consumo del nuevo producto pueden ocurrir efectos secundarios bastante desagradables: mareos, trastornos metabólicos, diarrea. Si al cabo de un par de días los síntomas desagradables desaparecen, no hay de qué preocuparse.
5. No es recomendable comer brotes demasiado crecidos. Durante el largo proceso de cultivo de los brotes aumenta el riesgo de aparición de microorganismos nocivos o infecciones fúngicas.
6. No se recomienda consumir granos germinados junto con miel, propóleo o raíz de oro. Estos productos medicinales son completamente incompatibles con los granos. Pueden producirse reacciones alérgicas en el organismo o alterarse el proceso metabólico.
7. Los granos germinados crudos es recomendable masticarlos bien o triturarlos previamente.

Qué se puede preparar con trigo germinado: recetas

Para una alimentación completa y para adelgazar, lo mejor es comer los brotes crudos. Pero a veces apetece variar la dieta con muchos platos saludables que sean sabrosos y nutritivos. Los brotes de trigo se utilizan para añadir a varios platos y bebidas.

Gachas de avena

Se puede cocinar una saludable papilla de avena con brotes. Para ello, vierta los copos con leche caliente, mezcle con miel o trozos de fruta. Después, añada una cucharada de granos germinados. En lugar de copos de avena, se puede elegir otro cereal. El resultado será excelente. ¡Un desayuno nutritivo está listo!

Sopa

En una cacerola pequeña esmaltada, vierta 500 ml de agua, añada zanahoria, cebolla y patatas cortadas. Cocine la sopa hasta que esté lista, luego añada 3 cucharadas de granos de trigo germinados. Hierva de nuevo, añada laurel, pimienta y especias al gusto.

Kissel

Coloque los granos germinados en una cacerola y cúbralos con agua. Cocine la jalea durante unos 3 minutos. Después de la cocción, déjela reposar durante media hora y luego cuélela a través de una gasa. La bebida curativa se puede consumir en pequeñas porciones a lo largo del día.

Ensalada

Los brotes se pueden añadir a casi todas las ensaladas. Puede ser una ensalada de diversas verduras frescas o frutas con la adición de fruta desecada. Se pueden inventar sus propias recetas y experimentar. Aquí hay algunas opciones de uso de brotes para añadir a las ensaladas:

1. Granos germinados, col blanca, apio nabo y zanahoria. Se puede añadir perejil.
2. Brotes de trigo, cualquier manzana y col, aliñados con zumo de limón.
3. Granos de trigo, calabacines jóvenes pelados cortados en dados, un manojo de ajo verde, mermelada ácida, perejil y eneldo.
4. Granos de trigo, un pequeño manojo de lechuga fresca, rábanos cortados en rodajas, perejil, para aliñar se puede usar cualquier aceite vegetal.

Leche de germen de trigo

Preparar la leche de trigo es bastante sencillo. Hay que tomar un vaso de brotes de trigo y 4 vasos de agua limpia. Mezclar todo, añadir medio vaso de pasas, mezclar bien de nuevo o batir con una batidora. Luego colar la mezcla obtenida. La bebida curativa debe guardarse en un lugar fresco.

Galletas

Con los granos de trigo se puede preparar no solo una galleta saludable, sino también sabrosa. Para preparar el manjar hay que tomar fruta desecada y un par de vasos de granos. Las ciruelas pasas y los orejones, los granos con brotes se pasan por la picadora y se mezclan. Las pasas con la semilla de amapola se remojan previamente en agua para que se hinchen. Mezclar todos los ingredientes, luego formar bolitas pequeñas. Hornear las galletas en el horno hasta que estén listas, no más de 10 minutos.

Croquetas de carne

Para preparar un plato sustancioso y nutritivo se necesitará el siguiente conjunto de ingredientes:

• 2 vasos de granos;
• 1 cebolla mediana;
• 1 huevo de gallina;
• sal, especias al gusto;
• aceite para freír.

Picar previamente el grano germinado. Luego añadir todos los componentes a la masa obtenida y mezclar bien. Formar hamburguesas finas y freír por ambos lados en aceite caliente. Los brotes de trigo no deben cocerse ni freírse durante mucho tiempo, ya que así se perderán todas las sustancias beneficiosas. Incluso los niños comen estas hamburguesas con gusto.

Kvas

La receta de esta bebida curativa es sencilla. Hay que secar los granos germinados en una sartén o al sol. Luego hervirlos en agua hasta que se ablanden. Después de hervir, colar el caldo en un recipiente aparte. Añadirle pan duro, azúcar, hojas de rábano picante o grosella y unos cuantos trozos de pasas. Añadir más agua limpia al contenido y colocar el recipiente en un lugar cálido durante 2-3 días para la fermentación. Pasado el plazo, verter la bebida terminada en botellas y conservar en el frigorífico.

Datos interesantes sobre el trigo

La gente conoce los cereales desde la antigüedad. Es imposible restar importancia al trigo para el ser humano. Las personas no pueden imaginarse la vida sin harina, bollería aromática y pan. El trigo es el cultivo de cereal más extendido y demandado en todo el mundo. Este cultivo crece en todas partes gracias a las diversas variedades que se han desarrollado. Pero pocos conocen datos interesantes sobre la planta más común.

1. El trigo fue uno de los primeros cereales utilizados por el ser humano como alimento básico. Antiguamente, el cultivo se usaba solo en estado silvestre. Los granos se consumían verdes, ya que en el trigo silvestre los granos se desprendían inmediatamente al madurar. En aquellos tiempos, la cosecha era problemática.
2. La espelta es considerada el ancestro de las variedades modernas de trigo. Esta planta sigue siendo apreciada hoy en día por los partidarios de la alimentación saludable. Contiene muchas más vitaminas beneficiosas, incluyendo fibra.
3. En la tierra existen muchas variedades y tipos de trigo. Hoy en día, los especialistas trabajan constantemente en el desarrollo de nuevas variedades. Las variedades se dividen en duras y blandas. Las primeras tienen menor rendimiento, se cultivan en suelos húmedos y contienen gran cantidad de gluten. Con las variedades duras se producen pastas de diversas formas y calidades. Las variedades blandas se cultivan en suelos más secos, adecuadas para regiones meridionales. También se pueden clasificar en trigos de primavera y de invierno.
4. De los granos maduros de trigo se obtiene malta. Esta sustancia se utiliza activamente en la elaboración de bebidas alcohólicas: cerveza y vodka.
5. Los granos de trigo son muy beneficiosos para el organismo humano. Su rica composición química permite no solo nutrir el cuerpo, sino también aliviar diversas dolencias. Los granos germinados son especialmente valorados. Durante la germinación, la composición de vitaminas y elementos cambia por completo. Los brotes se pueden preparar en casa o comprar ya listos en la tienda.
6. La variedad de trigo duro más popular es el durum. Se utiliza para la producción de fideos, pizza, pasta y empanadillas. Su valor nutricional es alto, contiene gran cantidad de proteína y gluten.
7. La variedad más antigua de trigo, el kamut, se caracteriza por un marcado sabor a nuez. Se afirma que esta especie fue descubierta por primera vez en las tumbas del estado egipcio. El kamut es una de las variedades más antiguas que no ha sufrido cambios genéticos.
8. Según datos de archivo, las primeras menciones del trigo aparecieron antes de nuestra era. A principios de nuestra era, el cereal estaba muy extendido en territorio africano y en países asiáticos. Ya durante las famosas conquistas romanas, el cereal apareció en los estados europeos. En nuestro país ya es imposible imaginar la vida sin esta planta.

El trigo germinado es un excelente producto que mantendrá el organismo en forma. Su rico complejo vitamínico ayuda a resolver numerosos problemas de salud. Los granos germinados son adecuados para cualquier persona que no tenga contraindicaciones. Los cereales no tienen un coste elevado, por lo que son accesibles para personas con cualquier presupuesto.

Foto de trigo germinado