Escaramujo: propiedades beneficiosas y contraindicaciones

El escaramujo, también llamado rosa silvestre, es una planta única, increíblemente beneficiosa, hermosa y aromática. Su composición química es sorprendente; muchos médicos recomiendan la rosa silvestre como remedio terapéutico. Desafortunadamente, cada año se consume menos y muchas personas ni siquiera sospechan las maravillosas propiedades de esta planta.

Qué es el escaramujo y cómo se ve

El escaramujo es uno de los géneros más antiguos de la familia de las rosáceas.

En su mayoría, el escaramujo es un arbusto de crecimiento erguido, aunque también se encuentra en forma de lianas y, en ocasiones, puede ser un árbol de poca altura. Los tallos están cubiertos de una gran cantidad de espinas afiladas. Las flores del escaramujo pueden ser de diferentes colores: desde blanco nieve hasta rojo sangre o incluso negro. Generalmente las flores son dobles, aunque también las hay lisas. El tamaño de la flor varía desde muy pequeño hasta grande.

Existen muchas especies de escaramujo, tanto de hoja perenne como caduca.

En qué se diferencia el escaramujo del espino albar

Algunas personas confunden el escaramujo y el espino albar. En realidad, estas plantas son completamente diferentes: se distinguen por su forma, tamaño, frutos y propiedades curativas.

El espino albar tiene el aspecto de un pequeño árbol con espinas muy grandes y se considera el antepasado del manzano. Florece a principios del verano o finales de la primavera; sus flores son blancas y se agrupan en inflorescencias. Da frutos en otoño. Las bayas del espino albar son pequeñas y pueden ser de color rojo, naranja o negro. La forma de las bayas suele ser redonda u oblonga, y contienen un hueso en su interior.

Con las bayas se suelen preparar mermeladas muy sabrosas, zumos, compotas y confituras. A menudo las bayas se secan.

¡Tenga en cuenta! Los frutos del espino albar se utilizan en medicina como un medio para dilatar los vasos sanguíneos, beneficioso para la circulación sanguínea.

El escaramujo suele tener el aspecto de un arbusto alto cubierto de pequeñas espinas. Las flores aparecen a mediados de la primavera, son grandes y de diversos colores. Los frutos maduran al final del otoño.

El aspecto de las bayas del escaramujo y del espino albar es similar, pero por dentro son diferentes. Dentro del primero se encuentra una cápsula seminal que contiene varias semillas pequeñas, mientras que en el espino albar hay un solo hueso. Además, las bayas del espino albar son lisas, mientras que las de la rosa silvestre son rugosas.

Composición y contenido calórico

La estructura química es muy rica, por lo que a menudo se preparan diversos remedios curativos a partir de los frutos secos.

Vitaminas que contiene la rosa silvestre
Las bayas contienen una gran cantidad de vitaminas necesarias para mantener la salud del organismo humano:

• La B2 tiene un buen efecto sobre los órganos reproductores humanos y la glándula tiroides;
• La B3 tiene un efecto favorable sobre los procesos de oxidación y reducción;
• La A (retinol) es beneficiosa para la vista;
• La E (tocoferol) normaliza la circulación sanguínea;
• La C tiene un buen efecto sobre el sistema inmunitario;
• La vitamina K es importante para la coagulación normal de la sangre.

Debido a que el escaramujo contiene muchas vitaminas, no se puede consumir durante mucho tiempo: se puede sobresaturar el organismo, lo que es mucho más peligroso para el ser humano que la avitaminosis.

Microelementos
Microelementos presentes en la composición química:

• potasio;
• calcio;
• fósforo;
• magnesio;
• sodio;
• hierro;
• zinc.

El hierro en la estructura del escaramujo favorece la formación de hemoglobina en la sangre. Si es insuficiente, puede desarrollarse anemia. El Ca, K y Mg ayudan al funcionamiento del sistema cardíaco y vascular. El fósforo ayuda a fortalecer el esmalte dental.

Valor calórico
Por cada 100 gramos de escaramujo hay 109 kcal. La cantidad de proteínas es de 1.6 g, grasas de 0.7 g, carbohidratos de 22.4 g.

Propiedades beneficiosas de los frutos del escaramujo

La rosa silvestre se utiliza tanto en la medicina oficial como en la no tradicional. Se dice que el propio Hipócrates recetaba esta planta a los enfermos como un medicamento eficaz.

Se utilizan casi todos los elementos de la planta: raíces, bayas, flores. El uso de los frutos es más común.

Gracias a su magnífica estructura química, las bayas se utilizan ampliamente como medios de tratamiento y prevención de diversas enfermedades, por ejemplo, anginas, resfriados, gripe. También los frutos se utilizan para cócteles de oxígeno, que pueden aumentar la inmunidad y la actividad general del cuerpo.

Para mujeres

Desde la antigüedad, muchos llaman a la rosa silvestre no de otra manera que «médico de cuarenta enfermedades». Es especialmente beneficiosa para el organismo de las mujeres:

1. Las bayas son buenas para aliviar diversas inflamaciones: desde un simple resfriado hasta problemas ginecológicos.
2. Los medicamentos creados a base de bayas activan el funcionamiento del sistema inmunitario.
3. El escaramujo es beneficioso para el músculo cardíaco, el sistema excretor, el páncreas y la presión arterial.
4. Ayuda a normalizar el metabolismo, protege contra el exceso de colesterol en la sangre.
5. Elimina la acumulación de toxinas y sustancias tóxicas.
6. De la rosa silvestre se obtiene un excelente tónico general, que es un magnífico remedio para combatir la depresión y el estrés.

La infusión puede aumentar la resistencia del organismo. También protege de diversos problemas gastrointestinales, ayuda a eliminar el exceso de bilis y uratos. Si una mujer consume infusiones de bayas periódicamente, puede detener la aterosclerosis en una etapa temprana. La solución ayuda excelentemente a detener hemorragias y a la rápida cicatrización de diversas heridas y quemaduras.

Para hombres

El beneficio de los frutos para los hombres se conoce desde hace más de 2000 años. Por ejemplo, las tribus vikingas, al emprender expediciones, siempre llevaban consigo mucha rosa mosqueta, con la que preparaban diversas sopas y mermeladas que protegían contra la peligrosa enfermedad de la época: el escorbuto.

La medicina moderna destaca varias propiedades beneficiosas principales de la rosa mosqueta para el organismo masculino:

1. El fortalecimiento del sistema inmunitario siempre es necesario para quienes realizan trabajos pesados.
2. La prevención de inflamaciones es especialmente beneficiosa para el sistema urinario.
3. La reducción del azúcar es una excelente prevención de la diabetes mellitus.
4. La rosa mosqueta puede retrasar la formación de aterosclerosis.
5. Ayuda a eliminar los cálculos de urato, lo que a su vez detiene el desarrollo de la enfermedad de cálculos urinarios.
6. Combate bien las inflamaciones de la próstata, es un medio preventivo contra la prostatitis.
7. Puede aumentar la libido y el deseo sexual.

La gran cantidad de ácido ascórbico aporta un enorme beneficio, ya que protege el organismo masculino del devastador impacto de la ecología moderna.

No tiene un efecto directo sobre la potencia masculina, por supuesto, pero gracias al potente efecto beneficioso de la rosa mosqueta, la libido aumenta significativamente.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, muchos médicos recomiendan beber infusiones de rosa mosqueta, ya que son muy eficaces y prácticamente no causan daño.

Las dificultades de salud más comunes durante el embarazo que la rosa mosqueta ayuda a prevenir:

1. Diversas enfermedades catarrales. Gracias a la gran cantidad de vitamina C, el riesgo de contraer infecciones respiratorias agudas se reduce al mínimo.
2. Inflamación de la vejiga (cistitis) y otras enfermedades del sistema urinario. Las mujeres se enfrentan a estas dificultades con mucha frecuencia durante el embarazo debido a la aparición de procesos inusuales en el organismo que acompañan todo el período de gestación. La decocción de rosa mosqueta es un excelente diurético. También ayuda a eliminar los edemas, por lo que se puede usar a diario.
3. Anemia. A menudo ocurre que al organismo le falta hierro y hemoglobina, lo que causa anemia. La rosa mosqueta contiene una cantidad significativa de hierro, lo que la convierte en un excelente medio para prevenir este tipo de dificultades.
4. Depresión. Durante este período, el estilo de vida habitual cambia significativamente, el organismo se reajusta para gestar al feto. Las mujeres comienzan a preocuparse y a ponerse nerviosas. Todo esto afecta muy negativamente al estado psíquico de la embarazada y puede derivar en depresión. La infusión de rosa silvestre actúa como un remedio fuerte y eficaz contra el estado depresivo, que ayuda a las futuras madres a superar las angustias, preocupaciones y confusión.

Pero conviene recordar que no se deben consumir preparados medicinales de esta planta sin la prescripción directa de un médico, para no causar daño al organismo.

Durante la lactancia

Las infusiones de diferentes partes del escaramujo durante la lactancia materna son beneficiosas. Protegen excelentemente frente a resfriados y otras enfermedades contagiosas, además de favorecer la producción de leche. En caso de que el niño no haya mostrado alergia a esta planta, la madre puede tomar las infusiones sin preocupaciones. Sin embargo, se pueden incluir en la dieta a partir de los 3 meses después del parto.

Para los niños

Distintos preparados de bayas de escaramujo benefician a los niños en las épocas de invierno y otoño, cuando es alta la probabilidad de resfriarse, contraer una infección respiratoria aguda o gripe.

Beneficios para los niños:

• propiedades fortalecedoras generales;
• fortalecimiento del sistema inmunológico;
• antivirales;
• regeneradoras;
• hematopoyéticas;
• colagogas.

Aplicación:

1. Para la prevención, conviene usar el jarabe de escaramujo. Cada vez que se sale de casa, se deben lubricar las fosas nasales con aceite de escaramujo para reducir el riesgo de enfermedad. Este aceite también puede ayudar en caso de congestión nasal.
2. La rosa silvestre se utiliza en el tratamiento de infecciones otorrinolaringológicas, tos e intoxicaciones intestinales.
3. Debido a que en la infancia el sistema digestivo no es perfecto, algunos niños sufren de anemia ferropénica. En ese caso, los pediatras recetan a los niños jarabe de escaramujo.

No se debe empezar a dar escaramujo a los niños antes de los seis meses de edad, de lo contrario podría manifestarse una alergia.

Para adelgazar

El principal beneficio de la rosa silvestre en la lucha contra el exceso de peso se debe a que puede actuar sobre las causas más comunes de su aparición:

• alteración del metabolismo, del sistema digestivo, del funcionamiento del tracto gastrointestinal en general;
• acumulación de sustancias tóxicas en el tracto gastrointestinal;
• acumulación de exceso de líquido.

Si bien en medicina se utilizan todas las partes de la planta beneficiosa, para la pérdida de peso solo pueden ayudar las bayas y los pétalos.

Las bayas pueden ayudar a eliminar el exceso de líquido del organismo, aceleran el metabolismo, por lo que las grasas sobrantes no llegan a depositarse, y debido a la eliminación del exceso de líquido disminuye la aparición de edemas. Cabe señalar que no se deben depositar demasiadas esperanzas en el escaramujo: solo es una ayuda para la pérdida de peso. Para adelgazar realmente, es necesario tomar medidas más serias, preferiblemente integrales.

El escaramujo en la medicina

Para la diabetes

El beneficio de la rosa silvestre en la diabetes mellitus es colosal. Influye maravillosamente en las glándulas endocrinas, el metabolismo y otras funciones del cuerpo relacionadas con la enfermedad. La bebida de escaramujo puede saturar el organismo del enfermo con diversas sustancias beneficiosas, fortalecer los vasos sanguíneos y prevenir su fragilidad. Gracias al escaramujo, se fortalecen los capilares. Si durante el curso de la enfermedad aparecen hemorragias nasales y hematomas, el escaramujo los cura estupendamente.

Los médicos recomiendan especialmente consumir infusiones de esta planta en la diabetes mellitus tipo 2, cuando aparecen problemas con el sistema vascular y se altera el flujo sanguíneo. El ácido ascórbico puede diluir la sangre, pero este efecto no es especialmente notable, ya que la acción de la vitamina K es demasiado fuerte. La gran cantidad de vitaminas también ayuda a mejorar la sangre, fortalecer el sistema inmunológico, combatir enfermedades inflamatorias, y en general, el escaramujo es beneficioso para mejorar el bienestar del paciente.

Funciones beneficiosas del arbusto en la diabetes:

1. Mejora la absorción de insulina, por lo que el nivel de glucosa se normaliza.
2. Ayuda a perder peso, lo que es uno de los aspectos positivos para quienes padecen diabetes mellitus.
3. El magnesio y el potasio, presentes en los frutos, ayudan a mejorar el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, normalizan la presión arterial.
4. El escaramujo «vigila» el metabolismo de los carbohidratos: si el estado es crítico, puede estabilizarlo.
5. Diversas decocciones de escaramujo tienen un efecto favorable sobre el páncreas, mejoran su funcionamiento.

Las propiedades beneficiosas son abundantes. Los diabéticos también pueden mezclar los frutos del escaramujo con otras bayas y hierbas para potenciar el efecto.

Importante: el índice glucémico del escaramujo — 25 unidades.

Para la pancreatitis

Por supuesto, no se puede curar la pancreatitis solo con escaramujo, sin embargo, el beneficio que se obtendrá de él será considerable.

Si se utiliza en la pancreatitis, se pueden obtener los siguientes efectos:

• aliviar, y finalmente eliminar por completo el síndrome de dolor;
• acelerar los procesos de recuperación de los tejidos dañados del páncreas;
• eliminar la inflamación;
• normalizar el metabolismo;
• fortalecer el sistema inmunológico, hacer que los sistemas del cuerpo sean menos susceptibles a las infecciones.

La decocción de escaramujo en esta enfermedad es un suplemento recomendado al tratamiento principal prescrito por los médicos.

Para la gastritis

La gastritis es una enfermedad que está relacionada con la inflamación de la mucosa del estómago. Es bastante grave; es necesario tratarla de manera oportuna.

La gastritis puede ser de tres tipos principales: con acidez aumentada, disminuida y normal. En la gastritis con acidez aumentada, el consumo de rosa silvestre está absolutamente contraindicado debido a la gran cantidad de vitamina C y ácidos orgánicos que contiene: pueden interferir con la cicatrización de úlceras dentro de las paredes del estómago. Si se consumen decocciones e infusiones en esta enfermedad, solo se puede empeorar el curso de la enfermedad.

Si una persona padece gastritis con acidez baja o normal, las decocciones de rosa silvestre se pueden consumir durante el período de debilitamiento o desaparición de la enfermedad (remisión) y solo como medicamento auxiliar para fortalecer la salud. Si la gastritis está en fase de exacerbación, no se debe correr el riesgo consumiendo escaramujo.

Para el intestino

El escaramujo se considera un excelente remedio para diversos trastornos intestinales, como la diarrea. Las bayas pueden tener un efecto desinfectante, fortalecedor y astringente en el intestino, normalizando así las deposiciones.

Para el estreñimiento

La rosa silvestre también se consume en diversas formas de obstrucción intestinal: la pulpa tiene un excelente efecto relajante, por lo que las decocciones son un excelente remedio en el tratamiento y la prevención del estreñimiento.

Para la gota

La gota es una patología metabólica del organismo en la que la degradación de proteínas se vuelve excesiva y los riñones no son capaces de eliminar el ácido úrico por sí solos. Aparece cuando se produce un fallo en el sistema endocrino. Las hormonas comienzan a moverse incorrectamente, el sistema inmunitario ataca los cristales de sal, lo que provoca fuertes dolores en la persona. Esta enfermedad no tiene cura definitiva, pero si se consumen sustancias capaces de regular el funcionamiento del sistema hormonal del organismo, se puede aliviar el estado general.

Entre las cualidades beneficiosas del escaramujo se encuentra una propiedad que ayuda contra la gota: la capacidad de descomponer los depósitos de ácido úrico y liberar las articulaciones del mismo. Además, puede estimular la eliminación de sales del organismo. Estas propiedades pueden mejorar significativamente el estado del paciente con gota, por lo que los médicos suelen recetar decocciones de escaramujo como tratamiento complementario. Sin embargo, si el médico tratante no ha recomendado el uso de escaramujo, no se debe consumir por cuenta propia para no empeorar la situación.

Para la colitis

La colitis es una enfermedad inflamatoria del colon. Aparece con mayor frecuencia en hombres de entre 40 y 60 años y en mujeres de entre 20 y 60 años.

Los médicos consideran que la rosa mosqueta debe consumirse en esta enfermedad. Contiene mucho caroteno, pectinas, varios ácidos, etc. En la colitis se utiliza como un antiinflamatorio muy eficaz.

Está permitido usar la planta en la colitis tanto en períodos de exacerbación como durante la remisión. Por ejemplo, si durante las náuseas, que son un acompañante casi constante de la enfermedad, se mascan un par de hojas de rosa mosqueta, se pueden aliviar las náuseas. También las decocciones de esta planta ayudan con las hemorragias, que también suelen aparecer en la colitis.

Para el hígado

El hígado es el principal protector del organismo humano contra los efectos negativos del medio ambiente. Filtra constantemente la sangre y elimina toxinas. Es capaz de regenerarse por sí mismo, pero si se consume una gran cantidad de alimentos nocivos y alcohol, las células hepáticas mueren.

El escaramujo es un remedio muy suave y seguro para el tratamiento del hígado. Es capaz de aliviar la inflamación y tiene un efecto muy favorable sobre las células dañadas. Esto es especialmente importante en diversos tumores y úlceras.

Se recomienda utilizar los frutos como un buen remedio preventivo. Los componentes de los frutos pueden ayudar al hígado a producir bilis, lo que constituye la base para eliminar las sustancias tóxicas nocivas para el organismo.

Para las hemorroides

Conviene volver a señalar que las bayas de este magnífico arbusto son muy ricas en diversos complejos vitamínicos y componentes curativos. El medicamento preparado con estas bayas actúa sobre el organismo del paciente con hemorroides:

• regula la digestión;
• cura;
• reduce o elimina la inflamación;
• detiene la hemorragia;
• tonifica los vasos sanguíneos;
• reduce la hinchazón;
• elimina el picor;
• calma el dolor.

Todas estas propiedades permiten eliminar la enfermedad grave en poco tiempo. Sin embargo, el tratamiento solo tendrá éxito si se siguen estrictamente todas las recomendaciones del médico.

Para la colecistitis

La colecistitis, inflamación de la vesícula biliar, suele ser una complicación frecuente de la litiasis biliar. El síntoma de la colecistitis es un dolor intenso en el costado derecho al cambiar de posición corporal.

La rosa silvestre en la colecistitis se utiliza como agente antimicrobiano y colagogo. La decocción de las bayas se bebe para eliminar los signos de la enfermedad. Ayuda:

• eliminar el dolor, ya que tiene un excelente efecto antiespasmódico;
• acelerar la recuperación de los tejidos y células dañados;
• aliviar la inflamación y normalizar los procesos metabólicos;
• prevenir la anemia;
• reducir el nivel de colesterol, fortalecer los vasos sanguíneos.

Los médicos no recomiendan consumir decocciones durante un tiempo prolongado en la colecistitis: esto puede provocar una supresión de la actividad del páncreas.

Para la presión arterial

Los medicamentos de este arbusto pueden tener diversos efectos sobre el sistema vascular. Por ejemplo, para aumentar la presión arterial se consume una tintura alcohólica de las bayas. La infusión acuosa, por el contrario, contribuye a reducir la presión.

Cualidades curativas en la hipertensión:

• dilatación y restauración de la elasticidad de los vasos;
• estimulación de la función circulatoria;
• apoyo al funcionamiento del corazón y los vasos;
• acción diurética;
• eliminación de la taquicardia;
• mejora de la calidad y duración del sueño.

Gracias a ello, las infusiones acuosas de escaramujo no solo pueden reducir la presión, sino también prevenir la aterosclerosis, la insuficiencia renal y las enfermedades cardíacas, que también pueden ser causa de hipertensión.

Sin embargo, el hipertenso debe abstenerse de las tinturas alcohólicas, de lo contrario podría agravar la situación.

Para la arritmia

El sedentarismo, el exceso de peso, el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol, la inestabilidad emocional: todo esto puede provocar arritmia. La rosa silvestre mantiene la elasticidad de los vasos y fortalece el músculo cardíaco, lo que ayuda a evitar la arritmia.

Recetas de medicina tradicional a base de escaramujo

En la medicina no convencional, para la prevención y el tratamiento de enfermedades, se preparan decocciones, infusiones y aceites a partir de la rosa silvestre.

Tintura universal para fortalecer el sistema inmunológico

Para preparar una tintura medicinal universal, las bayas (1 vaso) deben lavarse y triturarse, luego verter 10 partes de agua hirviendo. A continuación, la mezcla se mantiene a fuego lento al baño María durante 10 minutos. La tintura preparada se vierte en un termo. Si no se dispone de este recipiente, se puede tapar el frasco y colocarlo en un lugar cálido durante 2-3 horas para que repose. Pasado este tiempo, se cuela la infusión a través de una gasa doblada en varias capas. Se toma medio vaso después del desayuno.

Tintura alcohólica para normalizar la presión arterial

Se trituran 100 g de bayas y se vierten con vodka (medio litro). Luego, el recipiente se coloca en un lugar oscuro para macerar durante 10-12 días. Se toma tres veces al día, de 15 a 20 gotas antes de las comidas.

Decocción para la otitis

Las flores se preparan en infusión a razón de 2 cucharadas soperas por taza de agua hirviendo, luego se añade medio vaso de zumo de zanahoria a la decocción ya preparada. Se deben instilar en el oído tres veces al día, de 1 a 2 gotas cada vez.

Propiedades medicinales de la raíz del escaramujo

La raíz de la rosa silvestre es casi tan buena como las bayas. Su utilidad radica en su estructura química, que es muy rica. Contiene los siguientes componentes:

• ácidos orgánicos policíclicos y alcoholes (triterpenoides);
• taninos;
• flavonoides;
• riboflavina;
• tiamina;
• ácido fólico;
• pectinas;
• vitaminas lipofílicas e hidrofóbicas (K);
• betacaroteno;
• niacina.

La raíz se utiliza en las siguientes circunstancias:

1. Enfermedades del aparato digestivo. Con su ayuda es posible regular los trastornos digestivos, eliminar la diarrea y las heces sueltas. En enfermedades del hígado y del páncreas, actúa como un suave colagogo. También puede eliminar cálculos.
2. Enfermedades del sistema urinario. Con las tinturas preparadas a partir de la raíz de esta planta, se pueden curar las inflamaciones renales y de la vejiga.
3. Enfermedades musculares. El remedio ejerce un efecto eficaz en la gota, dolores musculares, dolores articulares, reumatismo, calambres, etc. Se toma internamente para aliviar la inflamación y se aplica como mascarillas, lociones, compresas.
4. Hipertensión arterial. La raíz puede contribuir a reducir la presión, dilatar los vasos sanguíneos, aliviar los dolores de cabeza y normalizar el flujo sanguíneo.
5. Enfermedades ginecológicas. Dado que el escaramujo contiene vitamina K, los preparados a base de él pueden aumentar la coagulación de la sangre, lo que resulta muy útil en hemorragias uterinas. Solo se debe consumir tras consultar a un ginecólogo.
6. Dermatología. La decocción ayuda en dermatosis, diversas formas de quemaduras, heridas, varices, acné. A partir de ella se preparan diversas mascarillas, tónicos y compresas.
7. Trastornos del metabolismo. La decocción puede «impulsar» los procesos metabólicos, encauzarlos adecuadamente, por lo que se utiliza a menudo para adelgazar.
8. Intoxicaciones, envenenamientos, mordeduras venenosas. Se puede aplicar en forma de lociones, colocándolas sobre los puntos afectados, y como medicamento, tomándolo internamente. Las raíces contienen componentes que ayudan a eliminar sustancias venenosas y tóxicas del organismo humano.

No hay que olvidar: las infusiones de raíces deben beberse con pajita para no dañar el esmalte dental.

El escaramujo en la cosmética

Además de todas sus maravillosas propiedades para tratar diversas enfermedades, la rosa silvestre tiene otras propiedades igualmente notables: se utiliza en cosmética. Con sus flores y frutos se elaboran todo tipo de productos cosméticos que ayudan a cuidar la piel del rostro y el cabello. Muy a menudo, a partir de la rosa silvestre se preparan lociones, aceites, decocciones, mascarillas y exfoliantes.

Para el rostro

1. Con los pétalos se prepara un excelente producto cosmético: el agua de rosas. Es un producto popular para el cuidado de la piel. El agua se obtiene de la siguiente manera: se trituran 2–3 cucharadas de pétalos, se vierten con agua hirviendo y se dejan reposar durante 40 minutos. Luego se cuela la infusión y se enfría. Después se utiliza para lavar el rostro como un excelente remedio contra las arrugas.
2. Para limpiar la piel seca, se puede probar esta receta: tomar las semillas secas de escaramujo, molerlas en un molinillo de café hasta obtener un polvo. Luego mezclar una cucharadita de este producto con una cucharadita de crema agria, añadir unas gotas de jugo de limón y remover todo. Este exfoliante se aplica sobre la piel húmeda y se frota. Después se deja actuar sobre el rostro durante 15–20 minutos y luego se retira con agua tibia.
3. Si hay muchos granos en el rostro, ayuda un baño de vapor con pétalos. Hay que poner en una cacerola 5–6 cucharadas de pétalos triturados y verter un litro de agua calentada a 100 grados. Luego se debe mantener el rostro sobre el vapor durante unos minutos.
4. Con la rosa silvestre se pueden limpiar y reducir los poros, disminuir la grasa de la piel. Para ello es adecuada esta receta: tomar una cucharada grande de decocción de rosa silvestre, una clara de huevo y una cucharadita pequeña de jugo de limón. Para que la mezcla resultante sea más espesa, se puede añadir un poco de harina de trigo. La mascarilla se aplica sobre el rostro y se deja actuar 20 minutos, luego se retira con agua fría.

Para el cabello

El arbusto también es muy beneficioso para el cabello; sus frutos y raíces tienen un efecto excelente sobre su estructura. Propiedades positivas para el cabello:

• restauración, aceleración del crecimiento, protección contra la influencia negativa del medio ambiente;
• reducción del picor y curación de la caspa;
• nutrición del cuero cabelludo, fortalecimiento de las raíces;
• aportar suavidad y brillo al cabello;
• prevención de la calvicie.

Hay varias recetas útiles que se pueden preparar fácilmente en casa:

1. Tinte para el cabello. Se puede dar al cabello un agradable tono marrón con un bonito reflejo dorado. Para ello, hay que moler varios frutos secos de rosa silvestre hasta obtener aproximadamente tres cucharadas grandes de polvo. El polvo se debe verter con agua hirviendo y dejar reposar durante una hora. Después, aplicar la masa obtenida sobre el cuero cabelludo y el cabello, cubrir con un gorro de plástico y dejarlo actuar durante unas dos horas.
2. Mascarilla para estimular el crecimiento. Hay que mezclar una cucharadita de aceite de rosa silvestre con una cucharadita de miel. Luego añadir una cucharada de jugo de cebolla y una cucharada de Holosas (jarabe de escaramujo). Aplicar todo sobre las raíces y dejarlo actuar durante una hora y media.
3. Mascarilla para canas. Se necesitarán cinco cucharadas soperas de frutos secos y medio litro de agua hirviendo. Colocar todo en un termo y dejar reposar durante 24 horas. Colar la solución. Enjuagar la cabeza varias veces en 7 días, sin aclarar.
4. Mezcla de dos aceites: de bardana y de rosa mosqueta. Esta mascarilla estimulará la velocidad de crecimiento del cabello, detendrá la caída, reparará los daños y las puntas abiertas, y aportará un brillo radiante. Se necesitará una cucharada sopera de aceite de bardana y otra de aceite de rosa mosqueta. Hay que mezclarlos bien. Después, aplicar la mezcla sobre el cabello, ponerse un gorro de plástico, dejarlo actuar durante una hora y aclarar con agua tibia.

No existen contraindicaciones para el uso de la rosa silvestre en el cuero cabelludo y el cabello, aparte de una reacción alérgica. Por lo tanto, antes de aplicar diversas decocciones y mascarillas, hay que comprobar cómo afecta el producto a la piel. Para ello, se debe aplicar una pequeña cantidad sobre la piel y esperar media hora para ver si aparece alguna reacción.

Aceite de escaramujo: propiedades y usos

Gracias a su riquísima composición, el aceite de rosa mosqueta se usa tanto interna como externamente. Es muy activo en los productos cosméticos.

El aceite se obtiene mediante extracción de las semillas. Las propiedades que posee son:

• antiinflamatoria;
• vitaminizante;
• antimicrobiano;
• emoliente;
• regeneradora;
• tonificante;
• mejorador del metabolismo intracelular de la piel;
• colerética;
• fortalecedor de las paredes de los vasos sanguíneos;
• preventivo de la aparición de placas en los vasos.

El complejo de vitaminas A, C y E nutre, restaura, hidrata y alivia la inflamación. Estas vitaminas se consideran antioxidantes naturales y tienen un buen efecto sobre la salud y la belleza de la piel.

El aceite de rosa silvestre se utiliza tanto en la medicina oficial como en la no convencional. En la medicina popular se emplea incluso de forma más amplia.

Usos del aceite:

1. En caso de quemaduras, diversas heridas y lesiones, es un excelente remedio cicatrizante y antiinflamatorio.
2. Para la úlcera gástrica y duodenal.
3. Para las hemorroides.
4. Si la madre está amamantando al bebé, se puede usar el aceite como lubricante para las grietas en los pezones.
5. Para el dolor de garganta.
6. Como producto de cuidado para el cabello, los labios, la piel del rostro, el cuero cabelludo y las manos.
7. Para eliminar cicatrices.
8. Para aclarar manchas pigmentarias.

El aceite de rosa silvestre ha demostrado ser un excelente remedio que aporta enormes beneficios. Pero en caso de enfermedades, no se debe utilizar sin prescripción médica.

Cómo preparar una decocción de escaramujo

Existen numerosas recetas para preparar decocciones, y en su mayoría son muy sencillas.

Con bayas frescas

Para extraer el máximo beneficio de los frutos, se recomienda utilizarlos frescos. La receta más sencilla de decocción con frutos frescos es:

1. Es necesario lavar la parte interior de los frutos, cortarlos por la mitad y extraer las semillas.
2. Aplastar los frutos con un tenedor y colocarlos en un recipiente de vidrio.
3. Verter agua (unos 60 grados) en el recipiente: por una cucharadita de semillas, aproximadamente 200 ml de agua.
4. Dejar reposar unos cuarenta minutos y después colar.

Los restos de los frutos se preparan así:

• colocarlos en una cacerola;
• verter agua (por 500 ml de agua, una cucharadita de frutos);
• poner al fuego y hervir durante media hora;
• dejar enfriar;
• mezclar con la tintura de las «partes internas de los frutos»;
• después de un cuidadoso filtrado se puede probar.

El caldo debe conservarse en un lugar muy oscuro y en ningún caso cálido.

Con frutos secos

Preparar el caldo con frutos secos es más fácil que con los frescos:

• los frutos deben lavarse;
• triturar con ayuda de una batidora;
• verter agua tibia;
• dejar reposar unos cincuenta minutos;
• colar, verter agua sobre el sedimento (proporciones: 1 cucharadita de sedimento por 0.5 de agua);
• hervir durante treinta minutos.

Conservar también en un lugar oscuro y fresco.

De los pétalos

El caldo de pétalos se prepara así: hay que verter 0.1 kilogramo de pétalos en 200 ml de agua hirviendo, mantener unos segundos en una placa caliente y dejar reposar en un termo cerrado aproximadamente doce horas. Se puede aplicar tanto interna como externamente, para mascarillas y lavados faciales.

Con raíces

Para preparar el caldo de raíces se necesita agua de manantial o de fuente. Se pueden utilizar tanto raíces frescas como secas.

Se vierten 40 gramos de raíces en 400 ml de agua caliente (hay que usar un recipiente resistente al calor), se tapa y se coloca en un recipiente de mayor volumen con agua hirviendo. Al baño maría, la mezcla debe estar unos quince minutos. Después, se debe retirar el caldo del fuego y dejar reposar unas cinco horas.

De las hojas

El caldo de hojas se prepara de forma muy sencilla. Hay que verter una cucharada del producto en un vaso de agua. Después, la mezcla se pone al fuego, se hierve aproximadamente un minuto, se retira del fuego y se deja reposar durante una hora.

En termo

La forma más sencilla de obtener un buen caldo es en un termo. Si se utiliza, todas las sustancias beneficiosas se conservan al máximo.

Se deben utilizar bayas de color rojo-marrón o naranja, sin daños ni signos de podredumbre. Se necesitan 4 cucharadas de bayas secas de escaramujo y un litro de agua hervida.

Modo de preparación:

• lavar las bayas y aplastarlas;
• el termo debe enjuagarse con agua hirviendo;
• las bayas se colocan en el fondo;
• el termo se llena de agua (la temperatura debe ser de unos 80 grados);
• dejar la mezcla en el termo cerrado durante 12 horas.

La infusión en el termo no debe conservarse más de 24 horas. Es mejor beberla de inmediato. Lo mejor es conservarla en el frigorífico.

Beneficios de la decocción de escaramujo

El escaramujo infusionado tiene una gran cantidad de propiedades beneficiosas:

• Restauración de la función hepática tras colecistitis o extirpación de la vesícula biliar.
• Normalización del funcionamiento del tracto gastrointestinal.
• Fortalecimiento del músculo cardíaco.
• Normalización de la presión arterial.
• Aumento del nivel de hemoglobina.
• Reducción del dolor.
• Normalización de la producción de insulina en la diabetes mellitus.
• Prevención de la avitaminosis.
• Reducción del riesgo de enfermedades infecciosas.
• Activación del tono general del organismo.
• Pérdida de peso.
• Limpieza de residuos y toxinas.

El caldo de escaramujo es un magnífico remedio para muchas patologías del organismo humano.

Perjuicios y contraindicaciones

Todo medicamento eficaz siempre tiene alguna contraindicación; el escaramujo no es una excepción.

1. Si se bebe escaramujo con frecuencia en forma de infusión concentrada, se puede perder el esmalte dental. Después de su consumo, se debe enjuagar la boca inmediatamente con agua limpia.
2. El escaramujo está categóricamente contraindicado para personas propensas a la formación de trombos.
3. En algunas enfermedades cardíacas puede ser peligroso.
4. No debe tomarlo si tiene la presión arterial alta.
5. Si se consume escaramujo de forma constante, se puede aumentar la acidez estomacal, lo que puede provocar úlceras, gastritis, etc.
6. El jarabe puede causar hinchazón abdominal.
7. La decocción de las raíces puede provocar estreñimiento.
8. En caso de intolerancia individual y alergia, obviamente, tampoco se debe usar esta planta.
9. Si se consume escaramujo durante mucho tiempo, puede dañar el hígado. Incluso puede causar ictericia infecciosa.

Cuándo recolectar y cómo almacenar

Debe recolectar las bayas cuando estén completamente maduras: en ese momento la planta acumula la máxima cantidad de vitaminas.

Por ejemplo, en los territorios de la zona central de Rusia y en Ucrania, los escaramujos se recolectan desde finales de agosto hasta mediados de octubre. Las bayas maduras son de un color naranja o rojo intenso, firmes y densas al tacto.

También se puede saber que ha llegado el momento de la cosecha por los sépalos: durante la maduración están erguidos. No conviene retrasar la recolección de los frutos hasta el frío, de lo contrario la cantidad de vitaminas disminuirá.

Para hacer conservas de rosa silvestre para el invierno, es mejor recolectarla en un día soleado y seco.

Algunos guardan los frutos congelados. Pero los frutos de la rosa silvestre se conservan más tiempo secos. Se pueden secar de forma natural: simplemente dejarlos durante un mes en un lugar seco y cálido, sin exposición a la luz solar. También se puede recurrir a un método más rápido: el tratamiento térmico; entonces el secado durará de seis a siete horas, pero, lamentablemente, se perderán muchas propiedades beneficiosas.

Después del secado, es importante cuidar cómo almacenar los frutos. Es necesario eliminar las hojas y las partes del tallo que sostenían las bayas. Luego colocarlas en un recipiente de vidrio o de hojalata, cubrirlas con una gasa densa o un paño de algodón.

El lugar de almacenamiento debe ser oscuro y fresco. No se debe colocar cerca nada con olor fuerte. Si se hace todo correctamente, las bayas de rosa silvestre secas pueden conservarse de 1,5 a 2 años.

Cómo preparar correctamente los frutos secos

Para obtener una bebida saludable, se recomienda usar la siguiente receta de preparación:

• enjuagar las bayas;
• colocar en una cacerola una cucharada y media de bayas y verter 250 ml de agua hirviendo;
• envolver la mezcla resultante en una manta caliente y dejar reposar durante 12 horas.

La infusión resultante se debe colar y tomar 100 ml dos veces al día.

¿Cuántas veces se puede preparar?
El escaramujo seco se puede preparar hasta 5 veces.

Qué se puede preparar con escaramujo: recetas

Además de decocciones, mascarillas, cremas, exfoliantes, infusiones y tinturas de rosa silvestre, se pueden preparar otros platos muy sabrosos, como compota, vino, mermelada y té.

Compota

La compota de escaramujo no es solo un postre, sino también una decocción medicinal.

Receta clásica de compota:

1. Preparar diez bayas de escaramujo y 500 ml de agua.
2. Lavar bien las bayas y triturarlas.
3. Hervir el agua, echar los frutos secos y cocer durante 5–7 minutos.
4. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
5. Cuélelo.

Se puede beber sin azúcar, pero si se encuentra con un goloso, se puede añadir azúcar o miel al gusto; las propiedades curativas de la bebida no se reducen por ello.

Vino

Para preparar vino de rosa silvestre, hay que preparar un buen recipiente en el que se produzca la fermentación. Lo ideal es un recipiente de vidrio, pero nunca de metal. Para el vino se necesita: 1.5 kg de bayas frescas, congeladas o secas, 2 kg de azúcar, 7 litros de agua, uvas frescas o pasas: unos 100 g.

Receta:

1. Triturar los escaramujos hasta que queden como migas.
2. 1.5 kg de azúcar y 1.5 l de agua calentar hasta casi el punto de ebullición, pero sin dejar que hiervan. Retirar la cacerola del fuego y remover el almíbar obtenido hasta que el azúcar se disuelva por completo. Luego dejar enfriar.
3. En un recipiente grande, hay que mezclar el almíbar, los escaramujos, las uvas y el agua restante. Cubrir el recipiente con algo para que el futuro vino esté protegido de la suciedad y colocarlo en un lugar cálido y oscuro durante varios días, esperando a que fermente.
4. Una vez iniciada la fermentación, la mezcla se vierte en una garrafa, se coloca un cierre hidráulico y se vuelve a poner la garrafa en un lugar oscuro.
5. Al cabo de una semana, colar la infusión a través de un colador fino, añadir el azúcar restante y colocar el cierre de agua.
6. Luego hay que esperar de un mes a mes y medio. Cuando se vea que el líquido se ha aclarado y ha dejado de desprender gas, será necesario eliminar los posos. El vino se deja madurar en un lugar fresco y oscuro durante unos meses más. Y ya se puede beber.

El vino se puede conservar hasta dos años.

Mermelada

Hay que preparar azúcar y escaramujos en una proporción de uno a dos.

Receta:

1. Primero hay que limpiar los frutos, lavarlos con agua y escaldarlos con agua hirviendo.
2. Los frutos preparados se deben cubrir con azúcar, añadir un poco de agua, poner al fuego, cocer y llevar a ebullición.
3. Después de que la futura mermelada haya hervido, se debe cocer durante 5 minutos.
4. Después, retirar del fuego y dejar reposar durante 7 horas, luego volver a cocer 5 minutos (este paso se debe repetir dos veces).

La mermelada terminada se distribuye en frascos y se guarda en un lugar fresco y oscuro.

Té

Para preparar bien el té, hay que recordar algunos detalles importantes:

1. Conviene prepararlo en un recipiente de vidrio o porcelana de paredes finas.
2. No conviene hervirlo. Solo hay que verter agua hirviendo sobre él.
3. Usar agua fresca.
4. Para colar, lo mejor es usar un colador de plástico.

La receta puede ser cualquiera, se pueden añadir diversas bayas o hierbas. Pero no se debe recalentar.

Antes de preparar el té, lo mejor es elegir un recipiente que no se haya utilizado para nada más que para hacer algún tipo de infusión.

El té de escaramujo se puede utilizar como un buen diurético.

Datos interesantes sobre el escaramujo

La rosa silvestre es una planta muy hermosa y útil. Algunos datos interesantes sobre esta maravilla:

1. En latín se llama Rosa. Es el pariente más cercano de las flores más populares del mundo.
2. Hay más de 400 especies y más de 50.000 variedades.
3. El escaramujo perruno a menudo se llama endrino.
4. Existen escaramujos enanos que alcanzan los 5–10 cm de altura.
5. En el mundo hay algunos ejemplares individuales que ya han vivido más de cien años y han alcanzado una altura de 10–13 metros.
6. El escaramujo francés puede convertirse en una liana en condiciones tropicales.
7. Los humanos ya consumían frutos de escaramujo en el período glacial.
8. En la parte europea de Rusia, la floración de la rosa silvestre es la señal del inicio del verano.
9. Por las flores se puede saber la hora: se abren aproximadamente a las 5 de la mañana y se cierran alrededor de las 20:00.
10. Para los pueblos eslavos, la rosa silvestre era un símbolo de la juventud.
11. El escaramujo se asociaba incluso con los dioses. Por ejemplo, el escaramujo escarlata se consideraba la sangre de la diosa griega del amor y la belleza, Afrodita.

Foto del escaramujo