Piñas de pino: propiedades medicinales y contraindicaciones

¿Por qué los sanatorios y campamentos infantiles de salud ubicados en bosques de pinos gozan de tanta popularidad? El aire allí posee un poderoso poder curativo, calma el sistema nervioso y aumenta la resistencia del organismo a las enfermedades. Los paseos sistemáticos por el bosque de pinos curan muchas enfermedades sin medicamentos, ya que los pinos liberan fitoncidas que desinfectan el aire. La máxima cantidad de fitoncidas se libera en verano, en un clima cálido y soleado. En esta época se puede pasear por el bosque, respirar el aire curativo y, de paso, recoger piñas, con las que luego preparar remedios medicinales y sobrevivir al barro otoñal y a los vientos invernales cortantes. Las piñas también ayudan en el tratamiento de otras enfermedades.

Composición química

Las piñas son ricas en ácidos resinosos, vitaminas, minerales y taninos, gracias a los cuales se convierten en una verdadera y seria ayuda tanto para la persona enferma como para la sana. En primer lugar, se trata de vitaminas, cada una de las cuales se encarga de una u otra función del organismo.

Así, la vitamina A está destinada a mantener los músculos en tono y la visión en orden; su falta conlleva inflamaciones frecuentes. La vitamina B1 hace que el corazón funcione sin interrupciones, estimula la actividad del tracto digestivo y mantiene el sistema nervioso en buen estado. Si falta, los vasos sanguíneos se resienten. La vitamina C es conocida por su apoyo activo al sistema inmunológico. La vitamina H también ayuda a su funcionamiento, regula la digestión, el sistema nervioso y eleva la inmunidad.

Sin la vitamina E, el proceso metabólico no puede desarrollarse con normalidad; también es necesaria para mantener las funciones del sistema reproductor. La vitamina U tiene la tarea de hacer los vasos sanguíneos elásticos, eliminar su fragilidad y proteger el organismo de las manifestaciones de alergias y aterosclerosis. Además, este componente de las piñas combate eficazmente la hipertensión.

El conjunto de minerales presentes en las piñas no es menos rico. Así, el potasio se considera un buen remedio para mejorar el funcionamiento del sistema respiratorio, el corazón y los vasos sanguíneos. El calcio ha sido reconocido desde tiempos inmemoriales como el mejor material de construcción para huesos y músculos. El magnesio es una sustancia sin la cual la actividad cerebral y el sistema nervioso no podrían soportar las cargas diarias. Además, es capaz de proteger bien al organismo contra infecciones y las enfermedades asociadas a ellas.

El desarrollo normal de los procesos metabólicos está relacionado también con el fósforo, que es igualmente un componente de la composición química de las piñas. El hierro se encarga del metabolismo y del suministro de oxígeno a los órganos y tejidos.

En las piñas también se encuentran sales minerales, yodo, sodio, tanino, ácidos orgánicos; todas estas sustancias son extremadamente importantes para la existencia saludable del ser humano. Gracias a los aceites esenciales, las piñas conservan todas sus propiedades beneficiosas.

Los fitoncidas, también llamados antibióticos naturales, tienen la capacidad de inhibir el crecimiento de las bacterias o incluso destruirlas, mientras que los bioflavonoides regulan la permeabilidad de los capilares, es decir, desempeñan su función en el riego sanguíneo. El caroteno (o provitamina A) participa en diversos procesos del organismo, en particular apoya la función reproductiva y el trabajo del corazón, y su carencia afecta negativamente al estado del sistema inmunitario.

Las resinas protegen al ser humano de la penetración de hongos y otros organismos patógenos, del mismo modo que en la naturaleza protegen al propio pino. La trementina, que es una parte inseparable de la resina, es capaz de desinfectar y curar heridas de forma eficaz, así como detener hemorragias.

Los compuestos terpénicos presentes en las piñas son participantes indispensables en el proceso metabólico; intervienen en la síntesis de los ácidos biliares y del colesterol.

Recolección y conservación

Si las piñas se recogen correctamente, su beneficio será mayor. Para conservar al máximo las propiedades útiles del material curativo, durante la recolección hay que seguir unas cuantas reglas sencillas.

1. En primer lugar, las piñas de mayor calidad se pueden obtener en un pinar adulto que tenga unos 30 años. Es precisamente a esa edad cuando los árboles comienzan a desarrollar generosamente las yemas de las que se forman las piñas. Además, si el árbol presenta algún signo de podredumbre o de daño por insectos, es mejor no acercarse a él.
2. En segundo lugar, el bosque debe estar situado en un lugar ecológicamente limpio y seguro, donde no haya ciudades que puedan dañar la naturaleza con emisiones de empresas industriales, y también lejos de carreteras y gases de escape de automóviles.
3. En tercer lugar, el material debe recolectarse no más tarde de mediados de junio, ya que en esa época las piñas son aún jóvenes, blandas y fáciles de cortar con un cuchillo. Además, es entonces cuando contienen la mayor cantidad de sustancias beneficiosas.

Las piñas que se pueden recolectar crecen en ramitas jóvenes, que se distinguen de las del año anterior por su color verde brillante. Se puede comprobar si el fruto está maduro presionando con la uña: si se perfora, entonces se puede recolectar. Para fines medicinales, lo más adecuado son las piñas intactas, jugosas, densas, resinosas y pegajosas. Pueden ser de diferentes tamaños, de 1 a 5 cm, y su longitud no afecta en absoluto a la calidad del producto.

Lavar o no lavar las piñas antes del procesamiento, cada uno decide por sí mismo. Por supuesto, al lavarlas se perderá parte de sus propiedades beneficiosas. Pero al mismo tiempo se puede estar seguro de que ni polvo, ni suciedad, ni polen de otras plantas, ni nada similar o indeseable para el organismo humano llegará a los medicamentos preparados.

Para preparar infusión, decocción, jarabe, mermelada o tintura, lo mejor son las piñas recién recolectadas. Pero deben usarse dentro de los tres días posteriores a la recolección. Si se necesita un almacenamiento más prolongado, es mejor secar las piñas. Así pueden conservar sus propiedades curativas durante dos años.

¿Se pueden congelar las piñas de pino?
Para evitar que las piñas verdes y jóvenes empiecen a pudrirse, también se pueden congelar. La materia prima lavada y seca se coloca en bolsitas de ración, utilizando tanto bolsas de plástico como de papel encerado. Se guardan en el congelador y, cuando sea necesario, se sacan y se descongelan en un estante del frigorífico. Al igual que las piñas secas, las congeladas conservan sus propiedades medicinales durante dos años.

Propiedades medicinales de las piñas de pino

La ciencia ha estudiado las piñas bastante a fondo. Como resultado de las investigaciones, se han creado numerosos medicamentos utilizados por la medicina. La mayoría de las veces son jarabes o ungüentos que ayudan a normalizar la presión arterial. Por ello, los remedios a base de piñas de pino se recetan para tratar la hipertensión o como medio de prevención de enfermedades cardiovasculares.

1. Gracias a la presencia de tipos especiales de taninos que contribuyen a detener los procesos de degradación de las neuronas y la muerte de áreas del cerebro, las piñas se utilizan en el tratamiento del ictus. Además, los taninos pueden fluidificar la sangre y así prevenir la formación de coágulos. La capacidad de las piñas para combatir el ictus se ha demostrado mediante grandes estudios. Hoy en día, la ciencia médica y la farmacia han ido más allá: los especialistas más serios están trabajando en la creación de pastillas a partir de piñas, eficaces para el tratamiento de los ictus.
2. Las composiciones a base de piñas se utilizan ampliamente en diversas enfermedades respiratorias: se toman por vía oral y se hacen inhalaciones, con lo que se alivian los ataques de tos en resfriados comunes, infecciones virales respiratorias agudas y bronquitis. También se hacen gárgaras con estas composiciones en caso de amigdalitis.
3. Los preparados a base de piñas tienen un fuerte efecto inmunoestimulante. Por ello se recetan en casos de avitaminosis, para recuperar fuerzas después de una operación o enfermedad grave, y como medio para prevenir el escorbuto.
4. Las enfermedades del sistema digestivo son otro ámbito de aplicación activa de las piñas de pino. Las soluciones curativas a base de piñas favorecen el funcionamiento del estómago, tratan la gastritis y la úlcera, y benefician la actividad del páncreas.
5. Se recomiendan los preparados de piñas de pino en casos en los que sea necesario fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, en particular en las varices. Con este fin, las composiciones curativas se toman por vía oral y también se toman baños con ellas, que ayudan a reducir la hinchazón, la pesadez y el dolor en las piernas.
6. Se recetan tinturas alcohólicas de piñas de pino para problemas articulares, ya que estos remedios tienen efecto analgésico. Se aplican externamente: se hacen compresas y fricciones. También se frotan las zonas doloridas en dolores reumáticos y ciáticos, gota, neuralgia del trigémino o del nervio occipital, miositis.

Externamente, se utilizan preparados a base de piñas para enfermedades cutáneas: eczema, sarna, tiña y diversas alergias.

Si necesita cuidar los nervios, las piñas también ayudan. Se puede fortalecer el sistema nervioso con infusiones, decocciones, baños de preparados curativos de piñas. Se puede encender una lámpara de aroma con aceite esencial de piñas de pino; este procedimiento se utiliza para aliviar el estrés y recuperar la energía mental después de un trabajo agotador.

Para mujeres

Las mujeres pueden usar las piñas para resolver diversos problemas. Así, han demostrado ser un buen analgésico y tónico, por lo que se recomiendan para aliviar las molestias y dolores durante la menstruación.

1. La capacidad analgésica junto con la capacidad de combatir infecciones permite utilizar decocciones e infusiones de piñas para la cistitis, que es bastante frecuente en las mujeres. Además, las piñas pueden usarse solas o en combinación con ortiga, potentilla, aciano, angélica.
2. Para el tratamiento de enfermedades inflamatorias en ginecología, a las piñas se añaden gnaphalium, artemisa, lavanda, ortiga, meliloto, saúco.
3. También se utilizan preparados a base de piñas para abordar el tema que siempre preocupa a todas las mujeres: la pérdida de peso. Se logra perder peso gracias a la capacidad de estos remedios curativos de quitar el apetito.
4. Y las mujeres no serían mujeres si no hubieran aprendido a usar las piñas con fines cosméticos.

Para hombres

Como muestra la práctica, la mayoría de los hombres tarde o temprano tienen un problema de potencia. No es de extrañar: además de las causas puramente fisiológicas relacionadas con la edad, la salud masculina también se ve perjudicada por un entorno ecológico insalubre y el estrés laboral. La solución a esta situación son los baños de decocciones de piñas de pino. Si no es posible tomar un baño, se puede sustituir por compresas.

Para ello, las piñas deben hervirse durante media hora después de la ebullición y luego dejarlas en la misma olla durante 12 horas. Debe obtenerse un extracto de color marrón rojizo con un agradable olor a pino. Se puede verter en la bañera o hacer una compresa a base de él.

Si se opta por el baño, se debe tomar durante al menos 20 minutos. El agua no debe estar caliente. La aplicación regular de este método antes de dormir mejora la potencia y estimula la producción de testosterona.

Durante el embarazo

No se deben tomar preparados a base de piñas de pino durante el embarazo: nadie puede predecir cómo afectará esto a la salud del futuro bebé, ya que puede tener alergia a los componentes del producto.

Se pueden tomar baños con decocciones o infusiones de piñas; son incluso beneficiosos si la futura madre tiene problemas de circulación, signos evidentes de varices o pies hinchados. También son útiles como calmante, capaz de normalizar los nervios alterados por el cambio hormonal. El baño relajará, mejorará el estado de los pies y eliminará la hinchazón. Pero es importante que el agua no esté caliente.

En etapas avanzadas del embarazo, es mejor no tomar baños, ya que resulta pesado para la mujer. Es mejor aplicar compresas empapadas en decocción de piñas sobre los pies hinchados.

Para los niños

Las piñas de pino serán beneficiosas para los niños como remedios que refuerzan el sistema inmunológico y alivian los resfriados, las infecciones respiratorias agudas y las víricas, que son bastante frecuentes en los pequeños. En concreto, las preparaciones curativas a base de piñas ayudan a calmar la tos, para lo cual se realizan inhalaciones y fricciones. A los niños mayores de 7 años se les pueden dar decocciones e infusiones acuosas, pero la tintura alcohólica está terminantemente prohibida. En caso de irritaciones cutáneas, se puede preparar un baño para el niño.

Hay que recordar que la dosis permitida para niños de cualquier preparado debe ser la mitad que para un adulto.

Las piñas de pino en la medicina popular

Las piñas se han utilizado para curar diversas dolencias durante ya varios siglos. Cómo emplearlas, en qué forma, para qué enfermedades: con esas preguntas la gente acudía ya a los antiguos curanderos. Fueron ellos quienes observaron que pasear por un bosque de pinos es beneficioso, ya que mejora la respiración, calma la tos y simplemente tranquiliza el sistema nervioso.

Los curanderos, por supuesto, no sabían que la causa del efecto beneficioso sobre la respiración son los fitoncidas que desprenden los árboles. Estos desinfectan eficazmente el aire y fortalecen la inmunidad de quien pasea por el bosque.

Hoy en día, la medicina popular sigue utilizando preparados curativos para tratar la avitaminosis, amigdalitis, bronquitis, laringitis, infecciones respiratorias agudas y víricas, artritis, reumatismo, ictus, anemia, contusiones, enfermedades de la piel, así como para mejorar el metabolismo y reforzar el sistema inmunológico. El tratamiento con piñas de pino es actualmente uno de los métodos populares más extendidos.

Tipos de preparados medicinales

Con las piñas se pueden preparar preparados curativos como infusión, tintura, decocción, té y mermelada.

La tintura alcohólica se puede preparar de una vez en gran cantidad, ya que se conserva mucho tiempo sin perder sus propiedades beneficiosas. La condición principal es que el lugar de almacenamiento sea seco y oscuro. Pero no se deben utilizar estos remedios durante más de 10 a 15 días, ya que podría aparecer adicción.

De la decocción o infusión hay que preparar solo la cantidad necesaria para un día, como máximo dos, y guardarla en el frigorífico.

El té se prepara en poca cantidad, para beber de una sola vez. La mermelada hay que conservarla como cualquier conserva casera: si los frascos se han cerrado herméticamente, en un armario de la cocina o en la bodega; si la tapa es de nailon, en el frigorífico.

Infusión

1. Para fortalecer el sistema inmunitario. Esta infusión ayuda bien si se necesita eliminar la tos, fortalecer la inmunidad y aportar energía vital al organismo. Para medio litro de agua hay que tomar 50 g de piñas frescas picadas. Calentar el agua hasta que hierva, verterla sobre las piñas y dejar reposar dos horas, tapando herméticamente con una tapa y cubriendo con una toalla para mantener el calor. Colar y beber.
2. Para los edemas y el reumatismo. Esta infusión de piñas verdes se recomienda si hay edemas, dolor en las articulaciones por reumatismo o artritis. En estos casos, la infusión se puede beber y también aplicar en compresas. También se recomienda esta infusión como hemostático. Para preparar la dosis diaria de infusión, escaldar con dos vasos de agua hirviendo las piñas que están en una cacerola (una cucharada). Cubrir la preparación con una tapa, que además se puede aislar por encima con una pequeña manta o toalla. Dejar reposar así durante 12 horas. Beber durante el día, dividiendo la preparación obtenida en 3–4 veces.
3. Para la glándula tiroides. Recoger piñas de pino, cortarlas en trozos y cubrirlas con vodka (si es posible, alcohol medicinal) en un volumen igual al del material. Dejar macerar durante un mes. Proteger de la luz solar. Beber durante tres semanas: tres días una gota, luego aumentar la dosis a 5 gotas. Se recomienda para enfermedades del páncreas y la tiroides, pero su uso está contraindicado si hay nódulos en la tiroides.

Tintura

Tintura alcohólica
Esta tintura es adecuada tanto para aliviar el dolor en las articulaciones como para los resfriados. Hay que poner un vaso de piñas verdes picadas en un tarro de un litro, añadir un vaso de miel líquida y, después de 24 horas, llenar hasta arriba con vodka. Para que la mezcla curativa esté lista, guardar el tarro durante 10–12 días en un lugar oscuro, como un armario. Se pueden aplicar compresas a base de esta tintura en las articulaciones.

Se puede tomar por vía oral una cucharadita como máximo.

Si se dejan macerar las piñas no 10–12 días sino tres semanas, la mezcla resultante es buena para limpiar los vasos sanguíneos y combatir las placas de colesterol. Para fortalecer los vasos, basta beber una vez al día por la mañana, en ayunas; para eliminar las placas, tres veces al día.

Tintura para el ictus n.º 1
Se trituran 6 piñas, se cubren con un vaso de buen vodka y se dejan macerar dos semanas en un lugar oscuro, agitando de vez en cuando. Se cuela y se toma este remedio durante un largo periodo, al menos seis meses. Se bebe una cucharadita tres veces al día. Si se usa como prevención, basta una vez al día.

Tintura para el ictus n.º 2
Se llena un tarro de un litro con piñas lavadas, se cubre con vodka. Se deja macerar en la oscuridad durante 40 días, se cuela y se bebe, diluyendo una cucharadita en té o agua tibia. Se puede frotar la parte paralizada del cuerpo con la tintura. Este remedio solo debe usarse como parte de un tratamiento integral, previa consulta con el médico.

Tintura de Cahors
Se llena un frasco de un litro con piñas. Se añaden 5 cucharadas soperas de azúcar granulada y se deja reposar un par de días. Luego se llena hasta arriba con Cahors el frasco con las piñas. Se cierra herméticamente y se guarda en un lugar fresco y oscuro durante un mes. No es necesario filtrar la tintura terminada. Se toma 3 veces al día antes de las comidas – una cucharada sopera – si se tiene tos o dolor de garganta.

Decocción

1. Decocción universal. Este remedio se bebe para los resfriados, para solucionar problemas masculinos o femeninos, se utiliza para aliviar la tos, regular la digestión y el funcionamiento de la vesícula biliar, se añade a baños curativos, etc. Para preparar la decocción, se toma una cacerola de un litro y se llena un tercio de su volumen con piñas trituradas. Se cubre con agua hasta arriba, se lleva a ebullición y se hierve 5 minutos, como máximo. Tras apagar el fuego, se tapa la cacerola y se espera a que la decocción se enfríe. Se bebe después de colar, añadiendo miel o azúcar a la decocción. El volumen obtenido se consume en dos días.
2. Decocción para inhalación. Con medio litro de agua se vierten 4 cucharadas grandes de piñas, se tapa, se lleva a ebullición y se mantiene al fuego dos minutos más. Luego se cubre la cabeza y la cacerola con la decocción con una toalla y se respira sobre la decocción mientras haya vapor, durante unos 15-17 minutos. El procedimiento ayuda en caso de tos, bronquitis e incluso amigdalitis.
3. Decocción con leche. Esta decocción es buena para la tuberculosis y enfermedades complejas del sistema respiratorio, pero siempre en el contexto de la terapia prescrita por el médico. Para preparar la solución curativa, se hierven dos cucharadas soperas de piñas picadas en medio litro de leche durante media hora. Se deja reposar aproximadamente media hora o 40 minutos. La decocción láctea resultante se bebe a lo largo del día, dividiendo la cantidad obtenida en tres tomas.

Té

En un cazo esmaltado con un vaso de agua se echa una cucharadita de piñas trituradas, se lleva a ebullición y se hierve 5 minutos. Se bebe como un té normal, con miel o mermelada.

Aceite

Por cada 1 kg de piñas lavadas y bien secas se toma un litro de aceite preparado. Se mezclan los ingredientes en una cacerola que luego se coloca al baño maría durante una hora. En ese tiempo, todas las sustancias beneficiosas pasan de las piñas al aceite vegetal original. Se retira la cacerola del baño maría y se deja enfriar, luego se vierte en un recipiente de vidrio y se guarda en la nevera. Después de una semana, se cuela el aceite en otro recipiente, y después de otros 7 días se repite la operación. Solo después de dos semanas, tras un doble colado, el aceite está listo para su uso. Se conserva en la nevera, utilizándolo para frotar las articulaciones doloridas o el pecho en caso de bronquitis.

Jarabe

El jarabe de piñas de pino se prescribe para los resfriados, para mejorar la inmunidad, aliviar los dolores reumáticos y de gota, mejorar el metabolismo, y para los hombres, para aumentar la potencia.

Tome aproximadamente 100 piñas jóvenes, vierta un litro de agua y hierva durante unos 20 minutos desde que comience la ebullición. Apague el fuego, deje reposar la mezcla durante 24 horas, luego retire y deseche las piñas, añada 1 kg de azúcar al caldo y hierva a fuego lento durante aproximadamente una hora y media, hasta que el jarabe espese. Agregue una cucharadita de zumo de limón, remueva y distribuya en pequeños frascos esterilizados. Conserve este jarabe en el frigorífico.

Uso en cosmetología

En cosmetología se utilizan las propiedades de las piñas de pino para proteger el organismo de los radicales libres gracias a la combinación de vitaminas A y C que contienen. Estas vitaminas ralentizan el proceso de daño celular, por lo que ayudan a que la piel se mantenga joven durante más tiempo. Además, la vitamina C acelera la cicatrización de la piel, y la vitamina A contribuye a reducir las cicatrices, por ejemplo, en afecciones como el acné. Para la salud del cabello, las piñas de pino también son beneficiosas, ya que gracias a sus compuestos curativos, los mechones se vuelven brillantes, dejan de romperse y desaparece la caspa. Además, para el cabello no es necesario utilizar estos productos solo con fines terapéuticos, sino también como prevención.

Para un cabello brillante

Para esta preparación no se necesitan piñas jóvenes y verdes, sino más maduras. Tome 5 o 6 piezas, córtelas o pártalas en trozos y póngalas a hervir a fuego lento en un litro de agua. Cuando hierva, manténgalas en el fuego otros 15-20 minutos, luego retírelas y déjelas reposar unos 40-60 minutos. A continuación, añada a este recipiente vinagre de manzana (7-8 gotas) y deje reposar el mismo tiempo. Después, cuele el caldo y frótelo sobre el cabello húmedo y limpio y sobre el cuero cabelludo. No lo aclare, déjelo en el cabello durante una hora y media, mientras la cabeza debe estar envuelta en una toalla. Al final, simplemente enjuague el cabello con agua limpia.

Para la salud del cabello

Para evitar la caída del cabello, lograr que sea brillante, se desenrede fácilmente, mejore su estructura y desaparezca la caspa, añada 3-4 gotas de aceite de piñas de pino a una mascarilla capilar ya preparada. Use la mascarilla como de costumbre: aplíquela sobre el cabello y, tras un par de minutos, aclárela.

Hielo para el lavado del rostro

Este producto es adecuado para quienes tienen piel problemática, por ejemplo, con acné o inflamaciones frecuentes. Proceda así: hierva 6 piñas en un litro de agua durante 10 minutos, luego agregue una cucharada sopera de manzanilla o celidonia al caldo y hierva otros 3 minutos. Deje reposar el caldo una hora y media, cuélelo y viértalo en cubiteras para hielo. Coloque las cubiteras en el congelador.

Lávese con estos cubitos de hielo por la mañana y por la noche, sin usar agua del grifo. No se seque con toalla. Este lavado es adecuado para mujeres con cualquier tipo de piel. Es especialmente bueno para aquellas con piel grasa.

Mascarilla para piel envejecida

Esta mascarilla es una especie de primeros auxilios para la piel; ayudará cuando necesite arreglarse rápidamente y, como suele decirse, presentarse en todo su esplendor. Para ello, bata una yema de huevo con aceite de ricino y aceite de piñas de pino. Tome media cucharadita de cada aceite. Mantenga la mascarilla en el rostro durante 5 minutos.

Mascarilla para piel grasa

Se bate la clara de huevo con una cucharadita de infusión de piñas, jugo de limón (una cucharada) y 3–5 granos de sal. Se aplica sobre la piel del rostro durante 15 minutos. Se aclara la máscara con agua tibia, luego se enjuaga el rostro con agua fría.

Aceite para la salud de las pestañas

Con un bastoncillo de algodón se aplica suavemente el aceite de piñas sobre las pestañas. Se usa un par de veces por semana, el resultado será visible en 2–3 semanas: las pestañas se volverán más espesas, largas y suaves. Incluso la máscara de pestañas se aplica perfectamente sobre estas pestañas.

¿En qué beneficia la mermelada de piñas de pino?

El sabor original de este inusual manjar del bosque suele gustar a todos, tanto a niños como a adultos. Además, la mermelada de piñas es muy beneficiosa. Los médicos destacan varias de sus propiedades que ayudan al organismo a soportar mejor las enfermedades y recuperarse más rápidamente.

1. La mermelada tiene la capacidad de detener el desarrollo de un resfriado: si una persona se enferma, el té con este producto ayuda a reducir la fiebre o los escalofríos, eliminar la congestión nasal y la tos. Gracias a su propiedad inmunoestimulante, la mermelada eleva el tono vital, da fuerza y vigor, y aumenta la capacidad de trabajo.
2. Si la tos es persistente, la mermelada de piñas también viene bien. Los médicos han observado que su propiedad expectorante es eficaz no solo en un resfriado común, sino también en enfermedades graves como neumonía, bronquitis, pleuritis, asma bronquial e incluso tuberculosis. En caso de tos seca, la mermelada facilita la fluidificación y expulsión de la mucosidad; para un tratamiento dulce, una semana será suficiente, en casos complejos, dos. En el asma, la ingesta de mermelada durante dos semanas se alterna con un descanso de un mes.
3. La mermelada de piñas tiene un efecto fitoncida, es decir, la capacidad de combatir virus y bacterias. Además, también puede hacer frente a los hongos. Gracias a estas cualidades, la mermelada se utiliza como un complemento en el tratamiento de infecciones bacterianas y víricas. En caso de amigdalitis, no solo puede aliviar el dolor de garganta, sino también limpiarlo de pus y bajar la fiebre. Si además se hace gárgaras con la infusión, la recuperación será más rápida.
4. La presencia de vitaminas del grupo B en el producto contribuye al fortalecimiento del sistema cardiovascular, ya que los vasos se vuelven más elásticos, y en combinación con otro componente de las piñas, el tanino, este dulce producto previene la aparición de un accidente cerebrovascular.
5. La mermelada también influye positivamente en el sistema digestivo: mejora el peristaltismo intestinal, estimula la actividad del páncreas, y también es beneficiosa para las úlceras de estómago y duodeno.
6. Las propiedades antioxidantes de la mermelada ayudan a proteger el organismo humano de la acción de los peligrosos radicales libres, lo que en última instancia previene el desarrollo de tumores malignos.
7. La mermelada también es buena para las articulaciones: si duelen de verdad, las compresas dulces ayudan. Tienen un efecto analgésico. Por lo tanto, también se puede colocar un pequeño algodón con mermelada sobre un diente o sobre la encía si de repente el dolor ataca. Lo principal es no bromear con los dientes, usar el dulce como método para aguantar hasta la visita al dentista, pero no más de un par de días.
8. La lamblia y los gusanos no toleran esta mermelada. Para expulsar a los parásitos que se han instalado en el cuerpo, hay que empezar la mañana con una cucharada sopera del producto dulce. La mermelada en ayunas, sin beber nada, y después de media hora el desayuno: ese es el esquema para combatir a los huéspedes no deseados en el organismo. De los gusanos se puede curar en una semana, de la lamblia en dos.
9. Incluso se puede mejorar el apetito con la mermelada de piñas. Una cucharadita con té – de hierbas o verde – hará que coma no solo un adulto, sino incluso un niño caprichoso que se niega a comer alimentos saludables normales. Pero hay que introducir esta mermelada en la dieta del niño con cuidado y de forma gradual, observando la reacción, ya que este producto puede provocar alergia.

A pesar de todos los beneficios del producto, hay que recordar que no se debe abusar de él. Para un adulto, dos cucharadas soperas al día son suficientes; para los niños, no más de dos cucharaditas. Además, esta cantidad debe dividirse en varias veces.

Receta

Como las piñas jóvenes son pegajosas, a menudo se les pega todo tipo de suciedad: briznas de hierba, polvo, polen. Para eliminar todo esto, hay que remojar las piñas en agua fría durante un par de horas antes de lavarlas. Es mejor preparar una cacerola espaciosa, no de aluminio, ya que se oxida. Si se decide cocinar en un recipiente esmaltado, hay que tener en cuenta que se oscurecerá por dentro después de la mermelada.

Receta clásica
La mermelada preparada según esta receta es adecuada para el tratamiento de resfriados, bronquitis, faringitis, tuberculosis y fortalece bien el sistema inmunológico.

Primero, en una cacerola a fuego lento se prepara un almíbar: por 2 vasos de agua se toman 1,5 kg de azúcar granulada. Cuando el almíbar esté cocido y espeso, se añaden 1 kg de piñas cortadas en trozos pequeños. Tan pronto como el almíbar con las piñas hierva, se apaga el fuego debajo de la cacerola y se tapa durante 4 horas. Luego se vuelve a llevar a ebullición y se retira. Después de 4 horas, se repite este procedimiento una vez más, pero esta vez se cocina la mermelada a fuego lento durante una hora, después de lo cual se vierte en frascos y estos se cierran.

Mermelada en una sola cocción
También se puede cocinar la mermelada en una sola vez. El dulce preparado según esta receta es bueno para los hipertensos. Aquellos que padecen diabetes, después de consultar a un médico, también pueden probar esta mermelada.

Se cortan 1 kg de piñas en trozos y se cubren con la misma cantidad de azúcar granulada. Se tapa y se espera a que el material suelte jugo. Si incluso después de 12 horas no ha aparecido jugo en la cacerola, se vierte un poco de agua y se coloca la mezcla al baño María. Se deja cocer a fuego lento durante al menos una hora y media, retirando la espuma según sea necesario. Luego se vierte en frascos.

Mermelada sin cocción
Si no se hierven las piñas, las sustancias beneficiosas se conservan en su estado original y las propiedades antiinflamatorias serán máximas. Esta mermelada se conserva solo en el frigorífico, usándola para el tratamiento de cistitis, prostatitis, úlceras e inflamaciones en la boca.

Se cortan 1 kg de piñas jóvenes en trozos. Se toman 2 kg de azúcar granulada y se rebozan las piñas en ella. Luego se colocan en frascos y se cubren con el azúcar restante. Se cubren los frascos con una gasa o un paño limpio y se ponen en un alféizar soleado. Se agitan periódicamente. Se continúa este proceso hasta que el azúcar se disuelva por completo y su lugar sea ocupado por el jarabe. Esta mermelada está lista para consumir.

Contraindiciones de uso

No para todas las personas las piñas son completamente beneficiosas; para las personas con ciertas enfermedades pueden ser perjudiciales. Esto se refiere a quienes padecen enfermedades hepáticas crónicas, especialmente hepatitis, así como insuficiencia renal.

Si una persona tiene un tracto gastrointestinal demasiado sensible, las preparaciones a base de piñas pueden causar irritación intestinal, especialmente si están maceradas en alcohol.

Los remedios de piñas de pino están contraindicados en caso de alergia a las agujas de pino o a la trementina. Para detectar una posible reacción negativa, se debe comenzar a tomar los preparados en pequeñas porciones, prestando atención al bienestar y a las manifestaciones cutáneas.

Las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los niños menores de siete años no deben tomar internamente decocciones, infusiones, té y mermelada. Tampoco deben consumir sin precaución los productos de piñas quienes tengan más de 60 años. Las piñas también están contraindicadas para pacientes que abusan del alcohol.

Como cualquier otro medicamento, las preparaciones a base de piñas de pino solo deben tomarse estrictamente en la dosis recomendada. El abuso es perjudicial incluso para una persona sin contraindicaciones. Antes de comenzar el tratamiento, es necesario consultar con su médico. Él seleccionará adecuadamente la composición necesaria y calculará la dosis.

Foto de piñas de pino