Ásaro: propiedades medicinales y contraindicaciones

Desde tiempos antiguos, el ásaro goza de especial popularidad entre curanderos y herbolarios. Su nombre inusual, esta planta perenne lo recibió por la semejanza externa de la forma de sus hojas con un casco de caballo. Pero no es el único apodo con el que el pueblo ha dotado generosamente a esta planta medicinal por sus magníficas propiedades.

La planta es conocida por nombres como: pimienta salvaje, emético, cardíaco, raíz de liebre, incienso terrestre, hernia, listado. Refleja las capacidades de este peculiar representante de la flora una colección aún mayor de nombres insólitos. El ásaro es la única planta en nuestras regiones que provoca el reflejo del vómito. Esta propiedad se usaba ampliamente en la antigüedad, si después de una comida copiosa la persona se quejaba de problemas digestivos. Bastaba con inhalar un poco de polvo de las raíces molidas de la pimienta salvaje para vaciar el estómago lleno.

Pero la capacidad de resolver rápidamente problemas gastrointestinales no es la única cualidad de la hierba. Gracias a su rica composición, el ásaro está incluido en el catálogo oficial de hierbas medicinales valiosas en muchos países europeos. En Polonia y Alemania se cultiva especialmente para la producción de algunos tipos de medicamentos. La raíz emética se utiliza muy activamente en la medicina popular, especialmente para combatir la dependencia al alcohol.

Examinemos las características de este insólito representante del mundo vegetal, y también contemos cómo preparar y utilizar correctamente la hierba para el tratamiento.

Composición química

Prácticamente todas las partes del ásaro pueden usarse como materia prima medicinal. Pero en la medicina popular se valoran sobre todo la raíz y las hojas de la planta. En estas partes de la pimienta salvaje se concentran las siguientes sustancias beneficiosas:

• glucósidos cardíacos;
• taninos;
• ácidos orgánicos;
• alcaloides (principalmente asarina y sus derivados);
• almidones;
• mucílago en gran cantidad;
• aceites esenciales;
• flavonoides;
• amargos;
• cumarina;
• resinas;
• grupo de elementos minerales: calcio, potasio;
• vitaminas.

Estas sustancias en una composición única proporcionan un completo conjunto de propiedades curativas. Pero al mismo tiempo, hay que considerar que el componente azarón y sus derivados pertenecen al grupo de compuestos tóxicos. Por lo tanto, con el uso prolongado de infusiones y decocciones a base de asaro pueden observarse alteraciones en las funciones renales y cardíacas. El consumo prolongado de preparados vegetales afecta negativamente la hematopoyesis y la síntesis de proteínas.

Importante: El asaro supone una amenaza vital para los animales domésticos, por lo que debe cultivarse en lugares inaccesibles para las mascotas.

Cómo es y dónde crece

El asaro pertenece a la familia de las aristoloquiáceas. Esta planta perenne goza de especial simpatía entre los jardineros porque tiene un tallo rastrero y ramificado que cubre el suelo formando una hermosa alfombra viva. Los diseñadores suelen utilizar el asaro para decorar zonas de ocio y parques. Entre otras características de la planta cabe destacar:

1. El rizoma del asaro, al igual que el tallo, tiene numerosas ramificaciones en forma de cordón.
2. La altura de los arbustos no supera los 10–15 cm.
3. La esperanza de vida de la planta alcanza los 35 años o más.
4. Los tallos rastreros y cortos terminan en un par de hojas coriáceas dispuestas simétricamente.

En primavera, en la punta de cada tallo se forma una flor en forma de campana. Pero el tamaño de las flores no supera los 10 mm de diámetro, por lo que pasan desapercibidas entre las hojas grandes. El período de floración del asaro se extiende de abril a mayo.

Las flores del asaro se distinguen por su coloración original: por fuera son de un verde pardusco, y por dentro marrones. Durante la floración, las campanillas multicolores desprenden un aroma a vainilla, atrayendo a las hormigas. Estas son los principales polinizadores de esta planta perenne.

El fruto de la planta es una cápsula hexagonal que contiene semillas microscópicas. Su tamaño no supera los 3 mm. Cada cápsula contiene una gran cantidad de estas semillas arrugadas.

Método de reproducción

En la naturaleza, el asaro se reproduce de forma vegetativa mediante la separación de tallos hijos. Las hormigas, que adoran alimentarse de las semillas de esta planta perenne y de sus apéndices blancos y carnosos, también juegan un papel importante en la dispersión de la especie.

Los jardineros utilizan la división de mata para ampliar la zona de cultivo de esta hierba. También se emplea a menudo la siembra de semillas para este fin. Las primeras plántulas aparecen aproximadamente entre 3 y 4 semanas después de la siembra, pero las plantas jóvenes se fortalecen muy lentamente. Solo después de un año forman las primeras hojas.

Área de distribución

El asaro es una de las plantas más extendidas del planeta. Su lugar de origen es África, Asia Occidental y América del Norte. Hoy en día, la raíz emética se puede encontrar en casi toda la parte europea de Rusia, en el sur de Siberia y Altái, en Bielorrusia y Ucrania. La planta prefiere suelos ricos en humus, pero le gusta permanecer a la sombra. Por eso, en los bosques ocupa el estrato más bajo, por lo que a menudo se le llama «subhojero». Se puede encontrar el asaro en bosques de abetos y mixtos, y se establece en abedulares y alamedas.

Especies

En el manual botánico se describen 120 especies de asaro. En la lista de las especies más comunes:

1. La variedad europea es demandada en la industria farmacéutica. A partir de la planta se preparan medicamentos antiinflamatorios y antihelmínticos. De la raíz del asaro europeo se preparan remedios externos para tratar heridas y sarna.
2. La especie caudada de jengibre silvestre es originaria de América del Norte. Se caracteriza por hojas muy grandes y un rizoma potente, que crece hasta 8 cm al año. Esta especie es muy resistente a bajas temperaturas, la planta soporta heladas de hasta -20°C. La especie caudada se establece muy bien en la zona media. La particularidad de esta variedad es su crecimiento activo.
3. La variedad de Siebold es muy popular entre los jardineros. El arbusto no posee un rizoma tan potente como la especie caudada, pero tiene una apariencia muy atractiva: arbustos compactos y de forma redondeada lucen excelentes en el diseño paisajístico. La variedad de Siebold pierde sus hojas en invierno.
4. El asaro canadiense se distingue por hermosas inflorescencias de tono burdeos-violeta. Se utiliza únicamente para la decoración de jardines domésticos.
5. El asaro brillante, según los floristas, es la especie más efectiva desde el punto de vista estético. Las hojas cordiformes de un tono verde intenso con un patrón plateado-grisáceo se ven impresionantes rodeadas de pequeñas flores burdeos-marrones.
6. La especie grande de jengibre silvestre también tiene destacadas características decorativas: las láminas foliares de verde brillante están adornadas con un patrón marmóreo.

La mayoría de las variedades mencionadas han encontrado un amplio uso en la jardinería ornamental. Además, la planta perenne se utiliza como una barrera natural que impide la propagación de malas hierbas. La densa cubierta de follaje verde brillante de la planta no solo decora el área, sino que también oculta sus imperfecciones.

Recolección y conservación

Si se siguen las reglas que se indican a continuación, se puede obtener una valiosa materia prima vegetal. Las hojas de asaro se recolectan durante el período de floración en mayo, y la parte subterránea se recolecta a principios de primavera o finales de otoño. Muchos herbolarios afirman que incluso las raíces extraídas de debajo de la nieve son adecuadas para uso medicinal.

Reglas de recolección:

1. Las hojas deben cortarse cuidadosamente con tijeras, y las raíces deben desenterrarse.
2. El material vegetal debe limpiarse, clasificarse y lavarse bien inmediatamente después de la recolección.
3. Para un secado rápido, es mejor cortar las partes grandes en fragmentos pequeños.
4. El material vegetal se puede secar al aire libre a la sombra o en un lugar ventilado. Se permite el secado de la materia prima en horno a una temperatura de 50°C.
5. Para secar, la materia prima preparada siguiendo todas las reglas debe extenderse en una capa fina sobre papel o un trozo de tela limpia.
6. Es importante remover la masa regularmente para evitar la aparición de moho.

Cuando el material valioso esté listo, debe colocarse en un frasco de vidrio y cerrarse con una tapa hermética. La vida útil de la materia prima en estas condiciones es de 1 año.

Consejo útil: al recolectar el asaro por cuenta propia, es necesario seguir todas las recomendaciones. No hay que olvidar que la hierba contiene un compuesto orgánico venenoso, el asarón, que puede provocar intoxicaciones graves e incluso la muerte de la persona. Si el secado de la planta se realiza correctamente, la concentración de este peligroso componente se reduce varias veces.

Propiedades medicinales del ásaro

La fórmula química de la composición de la hierba asaro proporciona a la planta un conjunto completo de acciones terapéuticas. Además del efecto emético, los preparados a base de hojas y raíces de la perenne ejercen los siguientes efectos:

• laxante;
• diurético;
• expectorante;
• colerético;
• calmante;
• analgésico;
• antipirético;
• cicatrizante;
• antiinflamatorio;
• antihelmíntico;
• hemostático;
• antiespasmódico.

Los científicos han demostrado clínicamente que la pimienta silvestre posee una alta actividad anticancerígena. Asimismo, los remedios preparados según recetas populares previenen la aparición de cambios escleróticos en los vasos sanguíneos. Pero el asaro ha ganado gran popularidad como remedio para el tratamiento del alcoholismo.

Puesto que la planta está incluida en el manual farmacológico, en la farmacia se pueden encontrar fitopreparados que la contienen y materia prima preparada. Por ejemplo, la mezcla de hierbas «Stopal» goza de gran popularidad. En las farmacias se pueden adquirir gotas especiales para el tratamiento de la dependencia alcohólica. Y en casos de neuritis y ciática, ayuda la tintura «Akofit», que también contiene componentes vegetales del asaro.

Nota: dado el alto nivel de toxicidad de la planta, todos los métodos de tratamiento casero con preparados a base de la hierba deben consultarse necesariamente con un médico.

Cómo tomar el ásaro para el alcoholismo

Como ya se ha señalado anteriormente, en la medicina popular y oficial se utiliza principalmente el asaro de la variedad europea. La planta se ha ganado la reputación de ser un potente remedio natural contra la dependencia alcohólica.

El mecanismo de acción de esta terapia es similar al de los medicamentos del grupo de los alco-bloqueadores. Esto significa que la toma simultánea del preparado vegetal con alcohol provoca en la persona un fuerte reflejo de vómito. Tras varias tomas de este medicamento, en el paciente, incluso con una forma grave de alcoholismo, se desarrolla una aversión persistente no solo al sabor específico de las bebidas alcohólicas, sino incluso a su olor. Según las opiniones de los propios pacientes y de los familiares de personas que sufren dependencia alcohólica, el efecto fuerte aparece ya a los dos o tres días de tratamiento. Pero, naturalmente, el umbral de percepción de cada persona dependerá de las características individuales de su organismo.

Opciones de terapia antialcohólica
Existen varias opciones de tratamiento del alcoholismo con el uso de la raíz de la pimienta silvestre. Se diferencian en que unas recetas tienen sentido aplicarlas si la propia persona dependiente lo sabe y, por tanto, acepta conscientemente este método de tratamiento. En el segundo caso, la terapia es realizada por los familiares a escondidas del paciente.

1. Para librarse por sí mismo del deseo de alcohol, lo mejor es preparar una tintura de vino. Para ello, hay que mezclar en proporción 1:2 la raíz emética triturada y la cáscara verde de nuez. Verter 1 cucharada sopera de la mezcla resultante en 2 litros de vino. La preparación debe reposar durante dos semanas. Cuando el medicamento esté listo, se debe tomar dos veces al día, de 20 a 30 ml. El paciente debe saber que el tratamiento irá acompañado de vómitos y sensación de abatimiento. Pero precisamente estas manifestaciones deben hacerle renunciar al alcohol.
2. Esta opción supone realizar la terapia de forma oculta. Para ello, hay que preparar una decocción de la raíz de asaro triturada (1 cucharada sopera) en un vaso de agua. Hervir la mezcla durante 5 minutos y luego dejar reposar una hora. Después de colar, guardar la decocción fría en el refrigerador. Añadir el preparado al alcohol a razón de 1 cucharada sopera por cada 200 ml. El ciclo completo de este tratamiento es de 5 a 6 sesiones. Por lo general, minutos después de consumir alcohol con el añadido vegetal, el paciente presenta el reflejo de vómito.
3. Esta opción es un poco más suave que las anteriores, pero también provoca una aversión persistente a las bebidas alcohólicas. Hay que preparar una bebida de café antialcohólica añadiendo 1/4 de cucharadita de raíz seca a una taza de café. Es muy importante no excederse, ya que el paciente podría sentirse tan mal que habría que llamar a urgencias. Este café solo debe tomarse una vez al día.
4. En este caso, hay que preparar unas gotas especiales tras las cuales desaparecerá la atracción por el alcohol. Para ello, tomar cantidades iguales de raíz de pimienta silvestre, tomillo y hierba de eléboro. Mezclar bien los componentes y luego verter 1 cucharadita de la mezcla en 50 ml de agua hirviendo. La solución debe reposar durante una hora entera y después se cuela. Por lo general, este método se utiliza para el tratamiento secreto del paciente. Por eso, el medicamento se añade de 1 a 2 gotas a la comida preparada. Si no se obtiene el efecto deseado, la cantidad de gotas se puede aumentar hasta 10, pero no más.

Todos los métodos de tratamiento del alcoholismo descritos anteriormente solo tienen sentido si se combinan con bebidas alcohólicas fortificadas. Si una persona bebe té solo con la hierba añadida, no experimentará ninguna sensación negativa.

Importante: no se deben preparar formas medicinales de asaro en grandes volúmenes. Dichos preparados deben guardarse en un lugar fuera del alcance de los niños.

El ásaro en la medicina popular

Además del tratamiento de la dependencia al alcohol, el asaro de variedad europea es ampliamente utilizado por los curanderos para realizar terapias en diversas enfermedades. En casa, con las hojas y raíces se pueden preparar sencillas decocciones que mejorarán el estado en las siguientes patologías:

• migrañas;
• edemas;
• intoxicación por setas;
• enfermedades cardíacas;
• hepatitis;
• debilidad sexual en hombres;
• alteraciones del ciclo menstrual en mujeres;
• infecciones respiratorias;
• procesos inflamatorios de las vías respiratorias;
• sarna;
• infestaciones por helmintos;
• heridas purulentas;
• hipotensión;
• picaduras de insectos;
• neurosis;
• radiculitis;
• enfermedades oculares;
• cistitis y nefritis.

Se conoce la práctica de utilizar preparaciones a base de asaro para equilibrar el estado emocional en la histeria y la epilepsia. Esta planta medicinal se usa ampliamente en dermatología y en el tratamiento de pacientes oncológicos. Está demostrado que el asaro mejora el estado del sistema reproductor masculino.

¡Atención! Cualquier tipo de terapia casera que utilice ipecacuana debe realizarse únicamente después de consultar con un médico.

De esta planta medicinal, única por sus propiedades y composición, se pueden preparar casi cualquier forma farmacéutica. Para su uso práctico, las siguientes recetas son ideales.

Remedio sencillo para el resfriado

Las raíces secas de asaro deben reducirse a polvo y luego inhalarlo en cada fosa nasal. Gracias al contenido de componentes bactericidas, el polvo vegetal destruirá los microorganismos patógenos en unas pocas aplicaciones y la congestión nasal desaparecerá por completo.

El tratamiento de pústulas con hojas frescas también se usa ampliamente en la medicina casera. Basta con aplicar una compresa en forma de hoja de la planta sobre el área problemática para que el proceso inflamatorio pase rápidamente a la fase de resolución.

Remedio para aumentar la potencia en los hombres

Es un método bastante simple pero eficaz para restaurar la actividad sexual. Se debe obtener una pasta verde de las hojas frescas de asaro, mezclarla en partes iguales con leche. Dejar la mezcla reposar un par de horas para que los componentes se activen por completo. Luego, aplicar la mezcla de leche y planta en la zona inguinal como una compresa. Este método simple no solo normaliza la potencia, sino que también fortalecerá los músculos del suelo pélvico.

Decocción para pacientes oncológicos

Por supuesto, no se trata de una curación completa en este caso, pero es posible mejorar significativamente el bienestar de los pacientes oncológicos graves con la ingesta regular de esta decocción. Es aconsejable combinar el uso de la decocción de asaro con la decocción de xantio. Por 1 cucharada de hierba, tomar un vaso de agua.

Esquema de preparación:

1. El componente vegetal debe triturarse previamente con un molinillo de café.
2. Luego, verter agua sobre el material y colocar la mezcla al baño maría.
3. Transcurrida media hora, retirar la mezcla del fuego y dejar enfriar.

Tomar, sin colar, 1 cucharada hasta 4 veces al día antes de las comidas. El curso de esta terapia de mantenimiento es de 3 meses. Después se debe hacer un descanso de un mes y, si es necesario, reanudar el tratamiento.

Medicamento para el resfriado

El preparado se elabora a base de raíz de asaro. En este caso, no es necesario triturarla, solo dividirla en fragmentos pequeños. Luego, verter la base vegetal con agua hirviendo (200 ml) y poner a hervir al baño maría durante media hora. Cuando la solución se enfríe un poco, colar. Tomar 10 ml 3-4 veces en caso de síntomas agudos de resfriado.

Ungüento universal

Este remedio ayudará a eliminar el picor de las picaduras de mosquitos y la inflamación, acelerará la curación de heridas y tratará la sarna. Para preparar la pomada, hay que arrancar hojas frescas de asaro, picarlas y triturarlas bien. Luego, a la masa verde se le añade vaselina y aceite de oliva. La base ideal para la pomada será la grasa de tejón. Aplicar el producto preparado sobre las zonas problemáticas de la piel varias veces al día.

Laxante

Existen varias formas de preparar un medicamento que ayudará a aliviar el estreñimiento. Se puede preparar simplemente una infusión de 1/2 cucharadita de raíz de pimienta silvestre en un vaso de agua. Dejar reposar la solución durante solo un cuarto de hora y luego beber todo el volumen de inmediato. Pero antes colar la infusión. Una vez regulado el tránsito intestinal, suspender el tratamiento para no provocar diarrea.
Para tratar la tos, tomar un pequeño puñado de hojas secas de asaro. Luego, verter un litro de agua hirviendo sobre el material vegetal. Cuando la mezcla se haya infusionado, tomarla 1 cucharada sopera hasta 4 veces al día.

Compresas para la migraña

Las compresas para la migraña alivian los fuertes dolores de cabeza en cuestión de minutos. El procedimiento se realiza de la siguiente manera: primero hay que picar finamente las raíces de asaro, luego colocar solo 1 g de material en un vaso con agua hirviendo. Dejar reposar el remedio para la migraña exactamente una hora y, transcurrido este tiempo, humedecer una gasa en la solución tibia y aplicar la compresa en la frente.

Remedio para adelgazar

Hoy en día se observa un mayor interés por cualquier método que ayude a perder algunos kilos de más. En este sentido, una infusión de hojas de asaro preparada según la siguiente fórmula puede ser de gran ayuda: tomar 1/6 de cucharadita de hojas secas de la hierba curativa por 250 ml de agua hirviendo. Mezclar ambas partes en un recipiente y luego dejar reposar durante un cuarto de hora. Colar la infusión antes de consumirla. Beber todo el volumen de una sola vez. Con esta terapia, el peso comenzará gradualmente a «desaparecer» y, tras un curso de dos semanas, se podrán perder 3-5 kg.

Mezcla con ásaro para la bronquitis

Esta variante también está muy extendida en el tratamiento casero. El remedio es especialmente eficaz en las formas crónicas de bronquitis. Para la mezcla compleja, además de las hojas de asaro, se necesitarán:

• frutos de hinojo;
• salvia;
• hierba de prímula;
• raíces de achicoria;
• angélica;
• manzanilla;
• meliloto
• hierba de polemonio.

Tomar todos los ingredientes vegetales en proporciones iguales. Mezclar los componentes y remover bien. Luego, verter 0,4 litros de agua hirviendo sobre solo 10 g de la mezcla de hierbas. La preparación debe infusionarse bien. Después de colar, beber hasta 3 veces al día para la tos. La dosis única del preparado es de 1/4 de vaso. Continuar el tratamiento hasta la desaparición completa de los síntomas de la enfermedad.

Aquí se podrían mencionar muchas más recetas únicas. Todos los métodos de tratamiento con el uso de la hierba son sencillos de aplicar. Por ejemplo, con una tintura de hojas frescas en vinagre se puede tratar la sarna, y limpiar los ojos con una simple decocción ayudará a eliminar la conjuntivitis.

Tipos de preparados medicinales

La forma más común de usar la raíz de asaro es en polvo. Con él se preparan ungüentos, decocciones y tinturas. Las formas líquidas están destinadas principalmente para uso interno, pero las soluciones concentradas se utilizan para procedimientos externos: fricciones, compresas, tratamiento de heridas abiertas. Los métodos de preparación de estos remedios son sencillos, por lo que se pueden hacer fácilmente en casa. Como ejemplo, presentamos las recetas clásicas para la preparación de formas líquidas.

Infusión

Para uso diario, es suficiente tomar 2 cucharaditas de polvo de la hierba de pimiento silvestre. Verter el material vegetal en un termo, añadir un vaso de agua hirviendo, cerrar herméticamente con el tapón. Dejar en infusión durante una hora. Tomar de 1 a 2 cucharadas soperas antes de las comidas. La frecuencia de las dosis depende de la naturaleza de la enfermedad, pero no debe exceder de 4 veces.

Tintura

Según la receta tradicional, la tintura acuosa se prepara con hojas secas o frescas de la hierba y con la adición de cáscaras de nueces.

Algoritmo para preparar la solución curativa:

1. Triturar y mezclar las partes vegetales.
2. Verter agua hirviendo (2 litros) sobre la masa verde.
3. Cuando la solución se enfríe, verterla en un frasco y cerrarlo con una tapa hermética.
4. Después de dos semanas de maceración, la tintura contra el alcoholismo estará lista para su uso.
5. Tomar un vaso por dosis antes de las comidas.

Decocción

En la práctica de la medicina popular, se utiliza con igual frecuencia una decocción de la parte aérea y de la raíz de la planta.

La decocción de hojas secas de asaro se prepara de la siguiente manera:

1. En un vaso de agua hirviendo, verter 1 cucharada sopera colmada del material.
2. Poner la mezcla al baño María.
3. Mantener la decocción durante media hora a fuego muy lento.
4. Cuando el preparado esté listo, completar el volumen de líquido hasta el nivel inicial.

Tomar el remedio en dosis de 1/2 cucharadita en caso de diarrea y trastornos gastrointestinales.

Nota: la solución preparada de esta manera es adecuada para compresas en procesos inflamatorios de los ojos y eczema.

Atención: La decocción preparada según esta receta debe tomarse con mucha precaución, sin exceder las dosis indicadas.

La decocción de raíces se prepara de manera similar. Pero este remedio se recomienda para mujeres con menstruaciones dolorosas y trastornos intestinales. La dosis única del remedio es de 2 cucharadas soperas.

Contraindiciones de uso

Por las características descritas al principio, se deduce que el ásaro es por naturaleza una planta muy compleja. Su composición, rica en nutrientes, aporta enormes beneficios para la salud, pero al mismo tiempo los elementos tóxicos que también contiene pueden causar daños si se maneja incorrectamente. Por ello, existe una lista bastante extensa de contraindicaciones para el uso de preparados de cualquier parte de la pimienta salvaje. Está terminantemente prohibido realizar dicha terapia:

• durante el embarazo y la lactancia;
• a pacientes mayores de 65 años;
• a pacientes con hipertensión;
• a niños y adolescentes;
• a personas con enfermedades del tracto gastrointestinal;
• a personas propensas a alergias;
• a pacientes con insuficiencia cardíaca;
• en patologías renales
• durante la menstruación;
• en cualquier tipo de hemorragia.

También está contraindicado usar cualquier forma farmacéutica para tratar a personas con signos de agotamiento físico. Está terminantemente prohibido aumentar por cuenta propia la dosis recomendada en la receta.

Para concluir, quisiera recordar una vez más que las hierbas medicinales encierran un enorme potencial. Su poder curativo es capaz de poner en pie a pacientes desahuciados. Pero un uso incorrecto de cualquier hierba puede provocar el efecto contrario. La hierba asarabaca ha servido a la humanidad durante siglos. Y hoy en día sigue curando diversas enfermedades. Pero hay que tratar a esta planta con respeto, sin olvidar sus propiedades tóxicas.

Foto de la asarabaca