Grama: propiedades medicinales y contraindicaciones

¡Cuántos nombres ha inventado la gente para la grama! Uno peor que otro: la llaman hierba de perro y también centeno silvestre. En unas regiones la nombran «ponyr», en otras «dandura», y en otras incluso «hierba gusano». Si un jardinero u hortelano sueña que en sus queridos bancales o macizos de flores la grama ha crecido exuberantemente, se despertará con un latido cardíaco angustioso. Y al darse cuenta de que solo era un sueño, suspirará aliviado. Porque la grama es el dolor de cabeza de todos los aficionados a cavar en la tierra. Sus rizomas se extienden rápidamente a lo ancho y a lo profundo, y al horticultor le cuesta deshacerse de ella.

Composición química

Por otra parte, estos mismos rizomas contienen numerosas sustancias beneficiosas para el ser humano. Por ejemplo, la grama es rica en vitaminas C y E (ácido ascórbico y tocoferol), que tienen la capacidad de retrasar el envejecimiento y fortalecer el sistema inmunitario. También el polisacárido complejo almidón contribuye a fortalecer la inmunidad, además de ser necesario para el cerebro y los músculos. La fuerza del caroteno presente en el rizoma reside en su capacidad de eliminar los radicales libres de las células y reducir el efecto negativo de un medio ambiente desfavorable.

Entre los componentes del rizoma de la grama, casi el 10% es proteína, y esta es uno de los «materiales de construcción» más importantes para el cuerpo humano. El papel de la triticina (un carbohidrato que constituye casi el 40% de la composición de la grama) y del monosacárido fructosa es proporcionar una rápida recuperación de las fuerzas.

Un conjunto completo de ácidos orgánicos contribuye a mantener el equilibrio ácido-base normal del organismo y participa en los procesos metabólicos.

El organismo humano confía en las sales minerales presentes en la grama para asegurar el funcionamiento de los sistemas cardiovascular, endocrino, nervioso y del tracto digestivo, mantener el equilibrio del metabolismo hidrosalino y participar en el proceso de hematopoyesis. Un papel especialmente importante lo desempeñan las sales de ácido silícico, ya que, con una deficiencia de silicio, al organismo le resulta difícil asimilar más de setenta elementos químicos.

Del estado de la piel, el cabello y las uñas se encargan los aceites (graso y esencial), que también forman parte de la lista de sustancias beneficiosas presentes en la grama.

El aminoácido alanina es un participante activo constante en todos los procesos metabólicos, que proporciona resistencia e influye positivamente en el funcionamiento del cerebro y del sistema muscular.

Cómo es y dónde crece

El agropiro (o grama) pertenece a las gramíneas. Su larga raíz, muy ramificada, con una enorme cantidad de brotes, puede penetrar profundamente en la tierra blanda y suelta – hasta 1 m e incluso más. Pero normalmente todos sus brotes se extienden a una profundidad no mayor de 15 cm. En cambio, en anchura, los brotes de la raíz ocupan una «mancha» mínima de 3 por 3 m, y pueden extenderse a un territorio aún mayor.

En altura, el agropiro crece de 50 cm a 120 cm; su color suele ser verde puro, pero hay especies cuya parte aérea es verde glauco. Por lo general, la planta es lisa y lampiña, pero también hay ejemplares vellosos.

Las hojas del agropiro son planas, muy alargadas. Los botánicos clasifican esta forma como tipo lineal. Pueden alcanzar 40 cm de largo y 10 cm de ancho (en condiciones favorables de crecimiento). Las finas nervaduras se aprecian perfectamente a lo largo de toda la hoja.

Los tallos altos de la planta terminan en espigas, cuya longitud puede variar de 10 a 15 cm. Contienen de 4 a 7 flores con escamas de forma alargada y lanceolada. El agropiro comienza a florecer ya en el primer mes de verano, y a partir de finales de julio las semillas empiezan a madurar.

Esta maleza puede reproducirse tanto por rizomas (método vegetativo) como por semillas (reproducción sexual). La planta está muy adaptada a ambos métodos. Los rizomas pueden ocupar enormes extensiones, y en suelo fértil son capaces de dar vida a una gran cantidad de brotes. Así, en una hectárea de tierra infestada de agropiro, hay una cantidad increíble de yemas rizomatosas: ¡alrededor de 250 millones! Y cada una de ellas puede dar vida a una nueva planta. Incluso si se corta la raíz en muchísimos fragmentos, ninguno perecerá en vano, sino que de cada uno crecerá una nueva maleza. Además, incluso si un pequeño fragmento permanece en la tierra durante un año sin dar señales de vida, al año siguiente, o incluso al cabo de dos años, puede desarrollarse un nuevo brote.

La polinización del agropiro es cruzada, es decir, el polen de una planta se transfiere al pistilo de otra. Gracias a esto, se genera una planta con un nuevo genotipo, que conserva una mayor resistencia y vitalidad. Las semillas, al igual que los fragmentos de raíces, pueden sobrevivir a condiciones desfavorables en el suelo durante más de una temporada y manifestarse incluso después de 10 a 12 años. Y como de una planta pueden obtenerse alrededor de 10 000 semillas, es fácil imaginar el enorme ejército que cada planta de agropiro despliega anualmente en los campos.

La sequía, que el agropiro tolera mal, la sobrevive en estado de letargo, pero cuando comienzan las lluvias, entra en un crecimiento vigoroso y aumenta centímetros a la vista.

Su hogar está prácticamente en todas partes de nuestro planeta. Sus principales colonias se encuentran en el hemisferio norte, en países europeos, en Asia, y sobrevive también en el calor norteafricano y en el hemisferio sur. En Rusia se encuentra por todas partes.

El clima que mejor le sienta es el templado. Prefiere suelos fértiles, bastante sueltos y ricos en nitrógeno; crece mejor sobre arena, pero no sufre demasiado en terrenos pantanosos. Sus altas formaciones no solo se encuentran en los campos, sino también en las orillas de los cursos de agua, claros de bosques, a lo largo de las carreteras, en los bordes de los caminos y en las estepas. Como huésped no deseado, la grama se abre paso en las casas de campo y huertos, porque le gusta especialmente donde hay riego regular. Pero si la tierra no se cultiva durante mucho tiempo y se vuelve compacta, dura, como apisonada, pierde su actividad, que se reanuda tras el primer arado.

Los campos infestados de grama pierden bruscamente su rendimiento, ya que perjudica tanto a las plantas cultivadas como al suelo, al que priva de nutrientes y humedad. Como resultado, la tierra se seca y se empobrece notablemente.

Especies

En la naturaleza existen casi 30 especies de grama. Se diferencian entre sí por la altura y la estructura de la espiguilla, y esta diferencia se explica por las condiciones en las que crecen.

Así, la grama rastrera, que se encuentra a gusto en cualquier zona natural – ya sea en un prado o claro, ya en la orilla de un curso de agua, ya en un huerto o campo, ya en el borde del camino – alcanza una altura considerable: desde medio metro hasta 1 m 20 cm. En consecuencia, sus tallos y láminas foliares son bastante grandes y largos. Es muy difícil de erradicar.

Su pariente, la grama de hoja de cizaña, es bastante baja. No supera los 30-75 cm de altura. Su hábitat es la estepa; se distribuye principalmente en las regiones meridionales de Rusia, en Ucrania; le gustan los suelos arenosos o calcáreos y se asienta en praderas muy secas. También se diferencia de la grama rastrera por su color: su parte aérea es de un tono verde azulado.

Otra de la cohorte de las gramas, la intermedia, tampoco es muy alta; crece entre 40 y 100 cm. No se encuentra en la zona media de Rusia; se distribuye más al sur: en las estepas y tierras secas del Mediterráneo y de Europa Central. El Cáucaso, Asia y el extremo sur de Rusia también son lugares habituales para ella.

Otra grama meridional es la alargada. Puede alcanzar hasta 1,5 m, aunque su tamaño medio oscila entre 40 y 100 cm. Su elemento son los saladares, los suelos calcáreos y de creta, los bordes de las carreteras de Asia, el Cáucaso, el Mediterráneo y el sur de Rusia.

Recolección y conservación

A pesar de las diferencias entre las especies de grama, todas son aptas para usos medicinales. Los curanderos tradicionales saben que lo mejor es desenterrar los rizomas en primavera o en otoño. Lo más sencillo es aprovechar las malas hierbas arrancadas del huerto. Sus rizomas deben sacudirse bien para eliminar la tierra, lavarse primero en una palangana o cubo para poder frotarlos más cómodamente y eliminar los granos de arena, y luego aclararlos con agua directamente del grifo.

Para que las raíces se sequen bien, se pueden extender al principio durante un breve rato en un lugar soleado, mejor si hace viento. Luego hay que trasladarlas a un lugar sombreado, preferiblemente a una galería o terraza. Es importante que haya corriente de aire y que el viento ventile el material medicinal. Se puede terminar de secar con un secadero. En ese caso, conviene cortar un poco las raicillas para que sea más cómodo colocarlas en las bandejas.

Se pueden almacenar los rizomas secos durante un máximo de 2 años. Para ello, es necesario seguir las normas de almacenamiento: colocarlos en cajas de madera contrachapada o en bolsas de lona.

Propiedades medicinales de la grama

Esta grama dañina y agresiva puede ser de gran utilidad para el ser humano. Sus propiedades medicinales son conocidas por los médicos desde hace mucho tiempo. Se usan desde la antigua Grecia. Así, el gran Avicena ya sabía de los beneficios de aplicar grama sobre las heridas, de la capacidad de su raíz para tener un efecto curativo.

En la Rusia prerrevolucionaria, el pasto de trigo se recolectaba para las farmacias. Hoy en día, en los países europeos, es utilizado por la medicina oficial – por ejemplo, en Alemania, donde incluso se aborda el tema del uso del pasto de trigo a nivel del servicio de salud estatal. Allí se aplica en casos de inflamaciones del tracto urinario y en el tratamiento de resfriados e infecciones respiratorias agudas.

La medicina científica señala la capacidad de los rizomas de la maleza para regular el metabolismo de las sales. También se valora por sus efectos diuréticos, diaforéticos y emolientes, así como por su acción expectorante.

El pasto de trigo se encuentra entre los remedios capaces de restaurar las fuerzas, elevar el tono del cuerpo, mejorar el apetito y restablecer el sueño. Esto se debe a los azúcares y vitaminas que contiene. También se utiliza su capacidad para regular la coagulación sanguínea, oxigenar la sangre y purificarla. Gracias a la acción de la planta, aumenta la eliminación de agua del cuerpo, al mismo tiempo que se limpian los capilares y se eliminan toxinas, lo que contribuye a reducir las erupciones cutáneas.

La grama también posee un efecto antihelmíntico; en la naturaleza, los gatos y perros la utilizan al comer la hierba y así limpiarse de parásitos.

Para mujeres

Para las mujeres, el pasto de trigo es interesante como un medio que permite a la piel mantener la belleza, la salud y la juventud, reduciendo la cantidad de arrugas gracias al control de los procesos oxidativos en el organismo. Además, la vitamina E (tocoferol) contenida en los rizomas de la planta ayuda a eliminar granos y acné, acelera la curación de irritaciones.

Además, el tocoferol contribuye a restaurar el ciclo menstrual regular y, al aumentar el deseo sexual, mejora la fertilidad – la capacidad de dar a luz a niños sanos y fuertes.

Para hombres

A los hombres, al igual que a las mujeres, la vitamina E les ayuda a restaurar la función reproductiva, asegurando una composición normal del líquido seminal. Como dicen los especialistas, este remedio es necesario para los hombres de cuarenta años para recuperar la antigua fuerza masculina y los deseos carnales naturales. Además, al aliviar suavemente la inflamación, la planta tiene un efecto beneficioso sobre la próstata, facilitando el curso de la prostatitis.

La grama en la medicina popular

La medicina popular utiliza el pasto de trigo para tratar diferentes sistemas del cuerpo – desde enfermedades metabólicas, gota y reumatismo hasta patologías digestivas, cardiovasculares, del sistema genitourinario y oncológicas.

Una taza de té de pasto de trigo ayudará con la fatiga y la sensación de agotamiento. Se ha establecido que el pasto de trigo es eficaz para eliminar los efectos de la radiación e incluso se prescribe como tratamiento complementario para la enfermedad por radiación.

Los preparados hechos a partir del rizoma, junto con el jugo de las hojas, se recomiendan para el tratamiento de bronquitis, neumonías e infecciones virales respiratorias agudas (IVRA). La grama también ha demostrado ser eficaz en la lucha contra la furunculosis y el acné. Para estos y otros problemas de la piel, incluidos la diátesis en los niños, la urticaria y el eczema, están indicados los baños con productos a base de grama. Normalmente se prescriben de 10 a 15 de estos procedimientos. También ayudan en caso de caída del cabello y hemorroides. En este último caso, se puede usar la grama también en forma de enema.

Los remedios a base de grama se utilizan ampliamente para tratar enfermedades del hígado, incluidas las graves como hepatitis, cirrosis y patologías del tejido adiposo del órgano. En composiciones de mezclas de hierbas, esta planta trata la vesícula biliar y los conductos, así como la enfermedad de cálculos biliares. La medicina popular aplica sus propiedades antiinflamatorias para aliviar los síntomas de gastritis, colitis y enteritis. La medicina popular conoce métodos para tratar con grama la hipertensión arterial, la anemia y el raquitismo. Los remedios a base de esta maleza se utilizan como complemento en la terapia compleja de tumores malignos.

Tipos de preparados medicinales

Los curanderos tradicionales emplean la grama en forma de té, jugo, decocción, infusión, tintura y tabletas. Las preparaciones líquidas se toman tanto interna como externamente, en forma de baños, compresas y lociones.

Las tabletas se toman solo internamente. En realidad, no son tabletas en el sentido que todos están acostumbrados. Los herbolarios las preparan a partir del jugo de la parte aérea de la planta. Para ello, pasan las hojas y los tallos por una picadora de carne o los trituran en una batidora. De la masa resultante exprimen el jugo, con el que luego empapan pan y forman pequeñas bolitas.

La toma de estas tabletas durante un mes restablece las defensas inmunitarias del organismo, mejora el bienestar, normaliza el metabolismo y la actividad del sistema digestivo. La pauta habitual es una vez al día, una hora antes de las comidas.

La medicina popular también ofrece un método original para combatir la sudoración de los pies utilizando grama fresca recién cortada. Por la noche, después de lavarse los pies, hay que trenzar los dedos con paja de cebada y hierba de grama, como si se tejieran cestas. Por encima, ponerse los calcetines y acostarse. Por la mañana, tirar la hierba y ponerse calcetines limpios. Si se hace esto a diario, desaparecerán el exceso de sudoración, el mal olor y las consiguientes rozaduras y supuraciones.

Infusión

1. Para la gota y la cistitis. Para preparar una decocción curativa, hay que picar el rizoma seco. Verter 2 cucharadas grandes del material en medio litro de agua hirviendo. Tapar con un platillo o tapa y dejar reposar durante 8 horas. Beber la preparación 20 minutos antes del desayuno, el almuerzo y la cena, previamente calentada hasta que esté tibia. La infusión actúa eficazmente como diurético, expectorante y diaforético.
2. Para la infertilidad. Este remedio será útil tanto para hombres como para mujeres. Cavar el rizoma, lavarlo, triturarlo (o utilizar el material seco ya preparado), preparar 1 cucharada sopera con un vaso de agua recién hervida. Cuando repose media hora, hay que colarlo y beber tres veces al día una cucharada grande, sin relacionarlo con las comidas.
3. Para la colecistitis. Verter 2 cucharadas grandes de rizoma en 1,5 vasos de agua recién hervida. Dejar reposar aproximadamente de 4 a 6 horas. Tomar después de colar: un vaso tres veces al día. Realizar un tratamiento durante un mes.

Tintura

1. Para la tos por resfriado. Preparar 2 cucharadas soperas de material y 250 ml de agua. El agua debe estar hervida y enfriada a temperatura ambiente. Verter el agua sobre el rizoma, dejar reposar 12 horas, luego colar, exprimiendo la masa del rizoma. Beber 3 veces al día un vaso, sin necesidad de vincular la toma de este brebaje a las comidas.
2. Para la gastritis. Esta infusión ayudará en casos de colitis, enteritis y trastornos metabólicos. Para ello se necesita rizoma seco triturado. Verterlo en agua hervida enfriada en la siguiente proporción: por 250 ml – 5 cucharaditas de material. Dejar reposar 12 horas, luego colar, separando el rizoma de la infusión, pero no tirar la infusión. Verter sobre el rizoma 250 ml de agua recién hervida y dejar en un lugar cálido durante aproximadamente 50–60 minutos. Después de colar, mezclar la primera y la segunda infusión y beber. Dosis: 1/2 vaso 4 veces al día antes de las comidas.
3. Tintura alcohólica. Para un vaso de buen vodka, hay que exprimir 2 cucharadas grandes de jugo: pasar las hojas y tallos frescos por una batidora y luego exprimir a través de 4–6 capas de gasa. Si se prepara este remedio en verano, se puede tratar el resfriado durante todo el invierno, ya que en esta forma la grama se conserva varios meses.

Decocción

1. Para las hemorroides. Las indicaciones de esta decocción son más amplias: está recomendada para procesos inflamatorios en el intestino grueso, así como para la exacerbación de la inflamación de la vejiga. Para preparar el remedio, verter 2 cucharadas grandes de material seco en 1 vaso de agua recién hervida y poner al fuego para que hierva. Hervir durante 5–10 minutos. Después de enfriar, colar y exprimir bien. La decocción se puede tomar por vía oral, 1/3 de vaso antes de las comidas tres veces al día. También se puede usar como microenema, para lo cual se toman 2–3 cucharadas grandes del preparado. Si se va a tomar la decocción, se puede añadir una hoja de grosella negra durante la cocción para dar aroma.
2. Para la diabetes mellitus. El remedio preparado según esta receta regula el metabolismo. Verter un puñado de raíz de rizoma en 1,2 litros de agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocer a fuego lento hasta que el volumen se reduzca aproximadamente un 25%. Después de colar, beber 1 cucharada sopera de 4 a 5 veces al día, independientemente de las comidas.
3. En caso de cáncer. Al tomar la decisión de usar remedios naturales, no hay que olvidar que el tratamiento principal lo prescribe el médico; las hierbas solo pueden ser un complemento al curso principal. Hay que tomar 2 cucharadas soperas del remedio seco, verterlas en dos vasos de agua recién hervida y cocer a fuego lento. El remedio debe hervir unos 15 minutos, no más. Luego, hay que tapar el recipiente donde se hirvió la hierba y dejar reposar unas 3 horas. Después de colar, tomar media hora antes de las comidas. La dosis diaria es de 3-4 veces al día, 1/3 de vaso. El curso dura un mes.
4. Decocción en leche. Para un vaso de leche hay que tomar 1 cucharada sopera de rizoma. Llevar la leche a ebullición, verterla hirviendo sobre el material vegetal y volver a poner al fuego. Es necesario que la leche con la grama hierva durante 10 minutos a fuego lento. Enfriar hasta que esté tibio, colar y beber. Preparar esta decocción dos veces al día. Ayuda a las mujeres en procesos inflamatorios de los ovarios y en la infertilidad que es consecuencia de dicha inflamación.

Té

Para el acné juvenil
Para este problema, hay que preparar un té de cuatro hierbas. Primero, preparar la mezcla de hierbas: dos partes de rizoma de grama y una parte de violeta tricolor, cola de caballo y ortiga, mezclar en un recipiente seco, por ejemplo, un tarro de cristal. Preparar un té con 2 cucharaditas colmadas de la mezcla y un cuarto de litro de agua hirviendo. Pasados 10 minutos, colar como un té normal, con un colador de té, y beber. La dosis es 3 veces al día. Si se convierte esta infusión en un ritual diario y tradicional, la piel se limpiará muy rápidamente.

Zumo

El jugo recién exprimido de grama alivia bien los síntomas de las hemorroides. Para obtenerlo, hay que lavar la parte aérea de la mala hierba (tallos y hojas) y escaldarla con agua hirviendo. Luego, pasarla por la picadora de carne y añadir la misma cantidad de agua que de pasta verde se haya obtenido. Mezclar, exprimir con 4-6 capas de gasa y hervir durante 3 minutos. Beber 1/3 de vaso antes de cada comida. El jugo no se puede conservar más de dos días, ni siquiera en el frigorífico.

Uso en cocina

Las personas se han acostumbrado a usar la grama también en la cocina. Para preparar diversos platos se utilizan tanto los rizomas como la parte aérea. Los rizomas son preferibles: son más ricos en componentes beneficiosos y además son jugosos.

Con la planta se pueden preparar guarniciones completas, que complementarán perfectamente tanto platos de carne como de pescado, y también serán adecuadas para platos de setas y verduras. Las recetas con grama gustarán especialmente a quienes aprecian la comida picante y original.

Ensalada con grama

En primavera, esta ensalada será una auténtica bomba vitamínica, capaz de despertar al organismo de la hibernación y la melancolía invernal. Para prepararla, además de 100 g de rizoma de grama, se necesitan hojas de diente de león (unos 40 g), ortiga (aproximadamente 50 g), así como llantén y egopodo (30 g cada uno). Completar la mezcla de hierbas con eneldo, perejil y cebolletas verdes. Los rizomas hay que cocerlos un poco previamente (unos 10-15 minutos). Picar todas las hierbas, salpimentar y aliñar con crema agria o mayonesa.

Puré de grama con cebolla

Para este plato, que con todo derecho puede considerarse dietético, necesita 300 g de rizoma de grama. Lávelo, hiérvalo hasta que esté tierno, sáquelo de la cacerola con una espumadera y píquelo en la picadora de carne junto con 50 g de cebolla. Sálelo, póngale pimienta y rocíelo con crema agria.

Empanadillas con grama

Para las empanadillas debe preparar una masa normal de levadura, pero sustituya parte de la harina de trigo por harina de rizoma de grama, para lo cual muela la raíz seca en un molinillo de café. Además, la harina se hace solo con rizomas jóvenes; los viejos no sirven.

Para un kilo y medio de harina de trigo, tome medio kilo de grama. Luego haga todo como de costumbre: disuelva en un vaso de leche 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar granulada, añada un sobre de levadura seca. Amase la masa hasta que deje de pegarse a las manos y comience a separarse de las paredes del recipiente. Déjela reposar para que suba.

El relleno para estas empanadillas puede ser huevos duros picados mezclados con arroz, puré de patatas con cebolla frita, o carne picada. Puede hornear las empanadillas en el horno o freírlas en una sartén con abundante aceite vegetal.

Gachas con grama

Para preparar estas gachas, necesita triturar el rizoma joven de grama y convertirlo en grano. Al cocerlo, mezcle este grano a partes iguales con cualquier otro, por ejemplo, de trigo sarraceno o de cebada. Es mejor cocerlo al baño maría; al final de la cocción, añada sal. Sírvalo con leche o mantequilla.

Cómo deshacerse de la grama en el huerto

Es posible eliminar la grama, aunque no es fácil. Los horticultores experimentados saben que no hay nada más fiable que la vieja y buena pala o la horca. Simplemente hay que cavar y escoger los rizomas a mano, procurando no dejar ni un solo trozo. Es largo, complicado y pesado, pero de esta manera se puede erradicar la grama para siempre.

La grama se suprime mediante el corte continuo y el acolchado del suelo. Se puede acolchar tanto con una lámina de polietileno negro o con material de cobertura del mismo color, como con la propia grama segada. Una capa densa de acolchado impide que la mala hierba brote. Pero si el año siguiente no se acolcha ese lugar, la grama resurgirá de todos modos.

Si se siembran abonos verdes o los llamados cultivos de cobertura (por ejemplo, mostaza) inmediatamente después de cavar o arar, también pueden ahuyentar a la grama de la parcela y expulsarla gradualmente del huerto. Pero esto no sucederá rápidamente; los abonos verdes deben sembrarse regularmente durante varios años.

Existen secretos populares con los que también se combate la grama. Por ejemplo, a menudo se riega la zona de su propagación con una solución fuerte de bicarbonato de sodio común, disolviendo un paquete normal en un cubo de cinco litros de agua. Pero, por supuesto, no es posible tratar grandes áreas de esta manera. También se riega con una solución saturada de sal, disolviendo 3 kg en un cubo de agua.

También ayuda el alcohol medicinal al 60%, con el que se riega la tierra a principios de primavera, justo cuando la grama apenas asoma del suelo. Pero este método es caro, por lo que no es adecuado para todos.

Los horticultores también experimentan con polvo de ácido cítrico. Si preparan una solución fuerte con 3 cucharadas soperas de ácido disueltas en un litro de agua y rocían el pasto de trigo en un buen día soleado, muy pronto morirá.

Los productos químicos, en concreto los herbicidas, actúan de manera similar. Estos compuestos son muy eficaces: penetran en el interior de la mala hierba y la matan con bastante rapidez. Pero los rizomas, tanto después del ácido cítrico como después de los herbicidas, habrá que eliminarlos manualmente, mediante una excavación.

Y sin embargo, los horticultores experimentados están convencidos de que se puede vencer al pasto de trigo segando, con tratamientos químicos y extrayendo manualmente los rizomas. Lo importante es utilizar un enfoque integral.

Contraindiciones de uso

El pasto de trigo es una planta bastante inofensiva y no existen prohibiciones especiales para su uso. Pero aun así, no conviene abusar ni de su consumo como alimento ni del uso de preparados a base de él. Hay que recordar la regla principal: «No hacer daño», que implica cumplir estrictamente las dosis o pautas prescritas y respetar los plazos de tratamiento recomendados.

No se debe abusar especialmente de las formulaciones a base de la planta en mujeres durante el embarazo y la lactancia. No hay que apresurarse a dar a beber decocciones e infusiones de pasto de trigo a niños pequeños menores de dos años. Sin embargo, los baños medicinales para la diátesis están indicados incluso para bebés de hasta un año.

A aquellas personas a las que se les hayan diagnosticado patologías renales graves o úlcera gástrica, tampoco se les recomienda el pasto de trigo. Puede provocar una exacerbación.

También es posible la intolerancia individual a los remedios y preparados que contengan pasto de trigo. En tales casos, es mejor prescindir de ellos por completo.

Foto de la grama