Galega: propiedades medicinales y contraindicaciones

Galega (galega officinalis, ruda cabruna) es una planta medicinal perenne de la familia de las Fabáceas. Sus propiedades beneficiosas se descubrieron solo en el siglo XIV. A partir del año 1600, la hierba ganó popularidad y se empezó a cultivar en toda Europa. Actualmente, la planta se utiliza con éxito en la medicina popular.

Composición química

Con fines medicinales se utiliza principalmente la parte superior de la planta. Esta contiene una gran cantidad de sustancias beneficiosas:

1. Saponinas. Tienen acción expectorante gracias a su capacidad de aumentar la secreción bronquial. Poseen efecto antiinflamatorio y son capaces de regular el equilibrio hídrico y salino en el organismo. Algunas variedades de saponinas se utilizan como diurético o laxante.
2. Compuestos nitrogenados. El nitrógeno por sí mismo es inútil para el organismo, pero los compuestos se caracterizan por una alta actividad química. Aseguran el desarrollo normal de los procesos bioquímicos en el organismo.
3. Alcaloides. Disminuyen el ritmo cardíaco y actúan de forma calmante sobre el sistema nervioso.
4. Rutina (Vitamina P). El organismo no puede producir este elemento por sí mismo, por lo que es especialmente importante para el ser humano. Tiene la capacidad de regular las paredes capilares, aumentando su resistencia y elasticidad. También reduce la presión arterial y disminuye el ritmo cardíaco.
5. Kaempferol. Las investigaciones sobre este elemento continúan, pero ya se han identificado sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. También es muy importante para el organismo; su consumo reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares. El kaempferol tiene la capacidad de reducir el nivel de glucosa en sangre.
6. Quercetina. Es un antioxidante natural que protege las células cerebrales. También posee acción antiinflamatoria.
7. Ácidos fenolcarboxílicos. Tienen efecto antiinflamatorio, favorecen la eliminación de la bilis del organismo y mejoran el funcionamiento de los riñones y el hígado.
8. Carbohidratos. Proporcionan energía al organismo, son muy importantes para la actividad mental. Mantienen la división celular ininterrumpida y juegan un papel importante en el fortalecimiento muscular.
9. Principios amargos. Son beneficiosos para la digestión y son capaces de estimular el apetito.
10. Ácido ascórbico. Aporta vitamina C al organismo, lo que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico. Posee efecto antiviral y antibacteriano.
11. Componentes tánicos. Tienen efecto antiinflamatorio, mejoran el funcionamiento intestinal y aceleran la absorción de nutrientes.

Cómo es y dónde crece

Es una planta perenne que puede crecer hasta 1 metro de altura, pertenece al género «Galega», que forma parte de la familia de las «Fabáceas». La hierba tiene raíces potentes y ramificadas. Pueden penetrar hasta 60-70 cm de profundidad y tener hasta 12 ramificaciones.

Los tallos de la planta son ramificados, rectos y densamente cubiertos de hojas. Las hojas son lanceoladas, pueden alcanzar hasta 20 cm de largo y están dispuestas en pares. Cerca del ápice, las hojas tienen una forma más puntiaguda.

Las flores se agrupan en racimos y se sitúan en la parte superior de la hierba; por su aspecto recuerdan a las flores de la lila. Pueden tener un tono azulado o violáceo. En la planta aparecen vainas que contienen varias semillas de color amarillento. Su longitud puede alcanzar hasta 4 cm. Tras la maduración, permanecen en el arbusto.

La galega se distribuye por Ucrania, la parte europea de Rusia y también en el Cáucaso. También se encuentra en algunas regiones de Moldavia. En la naturaleza, crece a lo largo de las riberas de los ríos, en los bordes de los bosques y en zonas montañosas. A menudo se puede encontrar la hierba también en matorrales de arbustos en las estepas.

Recolección y conservación

Se puede encontrar la hierba en muchas tiendas especializadas, pero es mejor recolectarla uno mismo. En primer lugar, no se puede asegurar la calidad del producto de la tienda; en segundo lugar, el proceso de recolección es muy sencillo.

Con fines medicinales se suele utilizar la parte superior de la planta. La recolección del material comienza después de que la hierba haya florecido, lo que suele ocurrir en junio. El material medicinal debe buscarse en claros de bosques, zonas montañosas o a lo largo de ríos, lejos de carreteras, vías férreas, fábricas, etc. Hay que ir a buscar la hierba por la mañana, en un día soleado. Lo mejor es recolectar el material unos días después de la lluvia.

Se cortan los brotes superiores de 15-20 cm de largo. Es mejor no tocar las plantas jóvenes.

La galega debe secarse al aire libre bajo un cobertizo. Se puede improvisar un refugio con unos palos y una lona tensada. La hierba se extiende en una capa uniforme sobre un paño grueso y se deja lejos de los rayos del sol. El material se considera listo cuando los tallos se rompen sin esfuerzo. Si las condiciones meteorológicas no permiten secar la galega al exterior, se puede llevar al interior, pero hay que garantizar un acceso constante de aire a los tallos.

El material debe almacenarse en un recipiente cerrado. Puede ser un frasco de vidrio o una bolsa de tela. Al cabo de aproximadamente un año, la planta comienza a perder sus propiedades beneficiosas rápidamente.

También se utilizan las semillas de la galega con fines medicinales. Se recolectan a principios de junio. Las vainas maduras deben extenderse en una capa fina al sol. El material está listo si se abren fácilmente. Luego hay que meter las vainas en un saco o bolsa, atarlo y golpearlo con un palo, y después cribarlo. Las semillas se conservan en un frasco de vidrio durante 12 meses.

Propiedades medicinales de la galega

La hierba se utiliza a menudo en la medicina popular. Posee una gran cantidad de propiedades positivas, pero no hay que olvidar que la galega es una planta venenosa. Antes de tomar cualquier medicamento, debe consultar a un médico. Tampoco debe superar las dosis recomendadas.

La hierba tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Se utiliza para mantener el estado normal de los diabéticos. Además, beneficia al hígado y a los riñones. Mejora el proceso metabólico y ayuda a eliminar los edemas.

La galega también se usa para eliminar parásitos del organismo, así como diurético y laxante.

Durante el embarazo

Durante el embarazo, está terminantemente prohibido consumir la hierba, ya que puede provocar un aborto. En cambio, durante la lactancia puede ser incluso beneficiosa, ya que mejora la producción de leche. Pero debe tomarla con mucha precaución y bajo autorización médica.

Para hombres

Los hombres pueden tomar galega para problemas de próstata, gracias a su efecto antiinflamatorio, antimicrobiano y diurético. También será útil para las hemorroides debido a su capacidad para ablandar las heces.

Para adelgazar

La galega se utiliza para adelgazar como complemento de la dieta principal. Tiene efecto diurético y laxante. Además, la hierba mejora el metabolismo y normaliza el funcionamiento intestinal. El tratamiento con la hierba no debe superar las 2 semanas.

Galega (ruda cabruna) en la medicina popular

Principalmente, la hierba se toma para reducir el nivel de azúcar en sangre, pero tiene otras propiedades beneficiosas para el organismo.

Para la diabetes

Para esta enfermedad, la galega se toma tanto sola como en una mezcla de hierbas. Esta decocción puede reducir el nivel de azúcar en sangre y también tener un efecto tonificante en el organismo.

Para prepararla, necesita galega, ortiga, raíces de diente de león y vainas verdes de judías. Todos los ingredientes deben tomarse en la misma cantidad (20 g son suficientes), picarlos bien y mezclarlos. Verter agua hervida (0,5 l), llevar a ebullición a fuego lento y dejar reposar al menos 40-50 minutos, luego colar. Tomar de 60 a 80 ml tres veces al día antes de las comidas. Esta decocción es más eficaz el primer día, por lo que debe preparar un nuevo remedio cada día.

Para la diabetes también se prepara una infusión con las partes superiores de la planta. Necesitará 1 cucharadita de material vegetal picado y 1 vaso de agua hervida fría. Eche la hierba en una cacerola, cúbrala con agua, lleve a ebullición a fuego lento, pasados 5 minutos retírela y déjela reposar durante 2 horas. Luego solo queda colar el líquido. Según el esquema, tome 1 cucharada sopera 3 veces al día. Guarde este remedio casero en un recipiente de vidrio. La infusión tiene un fuerte efecto diurético, fortalece las defensas del organismo y es muy útil para los resfriados.

Otro remedio eficaz para la diabetes es la tintura de hojas de galega. Para prepararla, necesita 100 g de hojas secas y 100 ml de vodka. Coloque las hojas en un recipiente de vidrio, luego vierta el vodka y déjelo reposar en un lugar oscuro durante 10 días. Agite la tintura periódicamente. Al final, cuele el medicamento y tómelo tres veces al día después de las comidas, de 10 a 15 gotas. El tratamiento dura 1 mes.

Para la cistitis

Para tratar esta enfermedad también se utiliza una mezcla de hierbas. Necesitará las siguientes hierbas: galega, agripalma, siempreviva, yemas de álamo, brezo y raíces de rubia tintórea. Las hierbas deben mezclarse en proporciones iguales, después de triturarlas hasta convertirlas en polvo, y luego remover. Tome de 10 a 15 g de la mezcla y vierta agua hervida fría, déjelo reposar durante 4 horas. Ahora, vierta la mezcla en una cacerola, hiérvala y déjela a fuego lento durante 5 minutos. Luego, retírela y déjela reposar otras 2 horas. Cuele el medicamento listo. Bébalo diariamente, 100 ml 3 veces al día justo antes de las comidas. El tratamiento para la cistitis no debe exceder los 90 días.

Para fortalecer el sistema inmunológico y depurar el organismo

Con este fin se prepara un bálsamo. También es capaz de reducir el nivel de azúcar en sangre, mejorar el funcionamiento del sistema endocrino y normalizar el metabolismo. El bálsamo tiene un efecto antiinflamatorio.

Para prepararlo necesitará 1 cucharada de hojas de galega y 1 cucharadita de semillas de la planta. Triture la hierba y mézclela con las semillas, luego vierta en un recipiente de vidrio 0,5 litros de vodka de calidad. Cubra la tintura con una tapa y colóquela en un lugar oscuro durante 1 mes. Es necesario agitarla periódicamente. Pasado ese tiempo, cuélela. Tome 1 cucharadita, no más de 3 veces al día después de las comidas.

Para enfermedades del intestino y del estómago

Con galega también se prepara un jarabe. Se caracteriza por su capacidad de fortalecer el sistema inmunológico y ayuda en enfermedades de la garganta y la nariz. Se recomienda consumirlo en la temporada de frío para prevenir enfermedades virales.

Necesitará 1 vaso de hierba triturada y 2 vasos de agua hirviendo. Vierta el agua hirviendo sobre la hierba y colóquela al baño maría. Debe evaporar el líquido hasta que su cantidad se reduzca a la mitad. Luego, cuele y enfríe la decocción, y después mézclela bien con 1 vaso de miel.

El medicamento debe almacenarse en un recipiente de vidrio en el refrigerador. Tomar 1 cucharada dos veces al día, por la mañana y por la noche, independientemente de las comidas.

Contra las lombrices

La galega es un remedio eficaz contra los parásitos. Se puede tomar tanto solo como con té verde. Se utilizan principalmente las hojas de la planta.

Necesitará 1 cucharada de hojas trituradas de la hierba. Debe verter 200 ml de agua hirviendo sobre ellas y dejarlas reposar durante una hora. Beba un vaso a lo largo del día, entre 50 y 60 minutos después de las comidas. También puede añadir 1 cucharadita de té verde a la infusión.

Para los parásitos, también se puede tomar galega en forma seca. Para ello, debe triturarla hasta convertirla en polvo y tomar un cuarto de cucharadita después de las comidas, bebiendo agua.

Decocción diurética

Para prepararlo, se necesitan 10-15 g de hojas trituradas de la planta. Se deben poner en una cacerola y verter un vaso de agua hirviendo, luego cocer a fuego lento durante 5-7 minutos. Después, verter el medicamento de la cacerola a un termo y dejar reposar durante 2 horas. Si no hay termo, se puede verter la decocción en un vaso, taparlo y envolverlo con una toalla tibia. Colar el preparado y tomar 1 cucharada sopera no más de 3 veces al día, independientemente de las comidas.

Esta decocción se puede utilizar para hacer gárgaras en caso de amigdalitis. También será útil para la prostatitis y otras enfermedades del sistema genitourinario debido a su capacidad para detener los procesos inflamatorios.

Infusión antiinflamatoria

Para su preparación se necesitan 20 g de hierba seca y un vaso de agua hirviendo. Triturar la hierba hasta convertirla en polvo, luego verter el agua y dejar reposar durante 3-4 horas. Finalmente, colarla a través de una gasa espesa y tomar 1 cucharada sopera 4 veces al día.

También se puede preparar la infusión con las semillas. Se deben mezclar con la hierba en proporción 1:1 (bastan 5 g de cada una), verter agua hirviendo y dejar reposar durante una hora. Después de colar, tomar 1 cucharada sopera 5 veces al día.

La infusión también muestra una alta eficacia en el tratamiento de enfermedades renales.

Para la amigdalitis

Gracias a su efecto antibacteriano y antiinflamatorio, la galega puede combatir eficazmente esta dolencia. Se prepara como parte de una mezcla. Se necesitan hojas de galega, bidens, hojas de abedul, escaramujo, espino albar, corteza de sauce y llantén. Triturar y mezclar bien todos los ingredientes, luego tomar 1 cucharada sopera de la mezcla y verter 2 vasos de agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante varias horas. Colar el preparado y se puede utilizar para hacer gárgaras. También se puede tomar por vía oral 1 cucharada sopera 2 veces al día. El tratamiento de la amigdalitis no debe exceder los 30 días.

Para mordeduras de serpiente

En la medicina tradicional no hay menciones sobre los beneficios de la galega para las mordeduras de serpiente, pero en la medicina popular se utilizan decocciones. Es importante recordar que una mordedura de serpiente no es una broma, y se debe buscar atención médica de inmediato. Pero antes de ir al bosque, se puede preparar un remedio a base de galega para, en caso de una mordedura, proporcionar primeros auxilios hasta que llegue la ambulancia.

La decocción se prepara a partir de las raíces de la planta. Estas también se recolectan en junio, durante el período de floración. Se debe triturar la raíz de la hierba y verter 2 cucharadas soperas de la materia prima con dos vasos de agua hirviendo. Luego poner a fuego lento y hervir durante 10-15 minutos. Dejar reposar la decocción terminada durante 3 horas, después colar y verter en cualquier recipiente. Después de una mordedura de serpiente, beber medio vaso. La decocción alivia la intoxicación causada por el veneno de la serpiente. Con el permiso del médico, se puede continuar el tratamiento con galega para una limpieza completa del organismo. En ese caso, se debe tomar 100 ml tres veces al día antes de las comidas.

También es recomendable llevar consigo en el bosque la raíz seca y triturada de galega y aplicarla sobre la herida en caso de mordedura.

Tipos de preparados medicinales

La planta está muy extendida y es increíblemente útil, por lo que, a pesar del riesgo de intoxicación, existe una gran cantidad de recetas para preparar medicamentos. Con la galega se hacen infusiones, tinturas, decocciones y tés.

Infusión

Se utiliza para reducir el nivel de azúcar en sangre. La infusión tiene efecto antiviral, por lo que se puede hacer gárgaras para el dolor de garganta. También se emplea este medicamento para tratar las lombrices.

Para preparar la infusión se necesitan 2 cucharadas soperas de la parte superior de la planta, 2 cucharaditas de semillas de la hierba y 0,5 litros de agua hirviendo. Se debe triturar la hierba, mezclarla con las semillas, verterla en un termo y añadir el agua hirviendo. Luego cerrar bien la tapa y dejar reposar durante 12 horas. Colar el medicamento y tomar 100 ml dos o tres veces al día unos minutos antes de las comidas.

También se prepara una infusión solo con las semillas de la hierba. Se necesitan 2 cucharaditas del material y 0,5 litros de agua hirviendo. Colocar las semillas en un frasco y verter el agua hirviendo, luego tapar y dejar reposar durante 3 horas, después colar. Beber medio vaso dos veces al día antes de las comidas. Esta infusión tiene efecto diurético y antiinflamatorio.

Tintura

Se utiliza para reducir el nivel de azúcar en sangre. Tiene un efecto fortalecedor general, estimula el sistema inmunológico. También se emplea en procesos inflamatorios del organismo y para eliminar desechos y toxinas.

Para preparar la tintura se utiliza toda la parte superior de la planta. Se debe triturar un poco la hierba, separar 100 g y mezclar con una solución de alcohol al 60-70% en proporción 1:1. Es recomendable preparar la tintura en un recipiente de vidrio. Cerrar el recipiente con una tapa y colocarlo en un lugar oscuro y fresco durante 10 días. Lo mejor es mantenerla en un sótano, pero si no se tiene, también sirve un armario de despensa. Una vez que la tintura esté lista, filtrarla a través de una gasa doblada varias veces y guardarla en el refrigerador. Se recomienda tomar de 10 a 20 gotas 2-3 veces al día.

Decocción

La decocción también puede combatir los niveles altos de azúcar en sangre. Además, es conocida por su efecto diurético, diaforético y antiinflamatorio. Se toma en diversas enfermedades víricas y problemas renales o hepáticos. También se puede utilizar en enfermedades de las vías urinarias.

Para preparar el medicamento se necesitan 2 cucharadas soperas de hierba triturada y 0,5 litros de agua hirviendo. Verter el agua sobre el material en un frasco de vidrio, luego colocarlo en una cacerola preparada previamente con agua hirviendo. Tapar y dejar reposar durante 15-20 minutos. Luego enfriar un poco la decocción, colar a través de una gasa gruesa y diluir con agua hervida hasta el volumen original.

Tomar el medicamento no más de 2 veces al día, 70 ml antes de las comidas. Dependiendo del estado, la dosis diaria puede variar. Antes de consumir la decocción, es recomendable consultar a un médico.

Té

El té tiene un efecto fortalecedor general y diurético. Se toma para fortalecer la inmunidad y en casos de resfriados.

Para preparar la bebida se necesitará 1 cucharada de hierba triturada y 0,5 litros de agua hirviendo. Vierta el material en agua y déjelo reposar durante 2 horas. Beba 3 veces al día de 50 a 100 ml. Caliéntelo antes de consumir. Se puede añadir al té limón, frambuesa o manzanilla. Este té no solo será más sabroso, sino también más saludable.

Zumo

Se prepara a partir de hierba fresca. El zumo se aplica externamente para curar heridas y aliviar procesos inflamatorios en la piel. También se utiliza para hacer gárgaras para la angina.

Para preparar el zumo se utilizan tallos y hojas. Se puede extraer el líquido de la planta con la ayuda de una picadora de carne. El líquido resultante se diluye con agua en proporción 1:5 y se aplica sobre las heridas. Para hacer gárgaras, se debe diluir el zumo con agua en una proporción de 1:10.

Esencia

Se utiliza para tratar enfermedades del tracto gastrointestinal. También se emplea como complemento a la terapia principal para hemorroides.

Para prepararla, hay que tomar 20 g de material triturado y verterlo con un vaso de agua fría hervida, luego cubrirlo con un papel y dejarlo reposar durante todo el día, protegido del sol. Por la noche, pasar el líquido a través de una gasa doblada varias veces y diluir con agua hasta obtener un volumen de 200 ml. El medicamento obtenido se debe beber a lo largo del día en pequeñas porciones.

Cultivo de la galega

La galega puede considerarse una planta poco exigente. La hierba soporta fácilmente heladas breves y no requiere cuidados especiales. Lo más difícil es lograr que germinen las semillas, y luego ya no hay que preocuparse.

Para que las semillas de galega germinen y se hinchen, necesitan mucha humedad, pero tienen una cáscara resistente que no la deja pasar. A escala industrial se utilizan descascarilladoras especiales, en casa se pueden frotar un poco las semillas con papel de lija.

Luego las semillas se deben remojar durante 2-3 horas y sembrar en el suelo, a una profundidad no superior a 2 cm. La siembra en campo abierto se realiza a principios de primavera, cuando la temperatura diurna del aire se mantiene entre 8 y 10 grados. Es importante asegurar un contacto firme de las semillas con el suelo, para ello es mejor clavarlas en la tierra con el dedo y luego cubrirlas con tierra por encima. Las primeras plántulas pueden aparecer ya después de 10-14 días.

Para la plantación se debe elegir un lugar que reciba sol durante todo el día. Es preferible plantar la hierba en el punto más alto del huerto, para que no se acumule mucha humedad.

Ya en agosto, cada planta formará un tallo de hasta 50 cm de largo. Mientras tanto, el sistema radicular se profundizará hasta 70-80 cm. Si el invierno es nevado, no hay que preocuparse por la conservación de la galega, soportará cualquier helada. En caso contrario, hay que procurar su cobertura. Se puede cubrir el bancal con ramas de coníferas o serrín. También se puede usar arpillera. El material medicinal se debe recolectar 3 años después de la plantación.

Es una planta muy útil en el huerto. Basta con plantar 2 metros cuadrados de ruda cabruna para proveerse de materia prima medicinal durante muchos años. Es una hierba muy bonita que dará al terreno un aspecto único. Además, la galega se considera una planta melífera, por lo que su presencia atraerá abejas al huerto.

Contraindiciones de uso

La planta es increíblemente útil, pero venenosa, por lo que tiene una serie de contraindicaciones. En primer lugar, está prohibido administrarla a niños menores de 16 años en cualquier forma. De 16 a 18 años se puede administrar, pero solo con permiso del médico y en las cantidades que este indique.

No se deben superar las dosis recomendadas, ya que puede conllevar efectos secundarios. La intoxicación se manifiesta con dolor de cabeza, náuseas, dolor abdominal y dificultad para respirar. También en algunos casos puede observarse tos.

Está prohibido que las mujeres embarazadas tomen la hierba debido al riesgo de aborto. La planta contiene componentes que pueden reducir la presión arterial, pero la toma del medicamento puede producir el efecto contrario, por lo que en caso de hipertensión es mejor abstenerse de consumir galega. También se debe tomar galega con precaución en caso de anemia, ya que la hierba puede empeorar la absorción de hierro por el organismo.

No se debe consumir ruda cabruna en caso de alergia o intolerancia individual.

La ruda cabruna será una fiel aliada en el tratamiento de la diabetes mellitus y muchas otras dolencias, pero si se supera la dosis, se convertirá en una enemiga. No hay que automedicarse, la hierba solo debe tomarse con permiso del médico y en las dosis que este indique.

Foto de galega (ruda cabruna)